Hogyan ültethetünk szőlőt a moszkvai régióban: ültetési és gondozási sajátosságok ebben a régióban

A szorgalmas kertészek még a moszkvai régióban is termesztenek szőlőt. A nemesítőknek köszönhetően sikerült korán érő fajtákat és hibrideket kifejleszteniük, amelyek mérsékelt éghajlaton is teremnek.

Régebben gyönyörű szőlőtőkéket ültettek a kertek díszítésére, mivel a szőlőnek nem volt ideje beérni. Az új hibridek, megfelelő termesztési gyakorlattal termesztve, finom, aromás bogyókat teremnek, amelyek alkalmasak desszertekhez és házi borokhoz.

A szőlőtermesztés sajátosságai a moszkvai régióban

A moszkvai régió éghajlata eltér a déli régiókétól. Ezért a szőlőtermesztésnek számos egyedi jellemzője van:

• ültetéshez korai vagy középszezonális fajtákat (üvegházakhoz) választanak ki, amelyeknek viszonylag rövid nyári időszakban van idejük érni;
• magas fagyállóságú fajtákra van szükség;
• Célszerű világos színű bogyójú szőlőt ültetni, mivel a sötét gyümölcsöknek több napfényre van szükségük a cukor felhalmozódásához és a stabil íz kialakításához;
• A legtöbb fajta téli takarót igényel.

A déli régiókkal ellentétben az ország középső régióiban a szőlőt kevésbé érintik a veszélyes kártevők. A moszkvai régióban és a környező területeken a növény immunis számos karanténbetegséggel szemben, ami jelentősen megkönnyíti a növény gondozását. Minél kevesebb kémiai kezelést alkalmaznak, annál környezetbarátabb a termés.

Szőlőfajták a moszkvai régió számára

A szőlő kiválasztásánál a növényvédelem szempontjai relatívak. Délen bizonyos fajtákat a lugasokról való eltávolítás nélkül termesztenek, míg a mérsékelt égövben védelem nélkül nem élik át a telet.

A nem fedő és fagyálló fajták a következők:

• Shunya;
• Alfa;
• Jupiter;
• Bátor;
• Elsőként hívott.

A borászok szerint a régió legkedveltebb szőlőfajtái a következők:

• Novocserkasszk évfordulója;
• Észak szépsége (a bogyók enyhén savanykás ízűek);
• Kishmish Radiant;
• Izabella;
• Rusven;
• Agat Donskoy;
• Kristály.

A listán szereplő minden szőlőfajtának megvannak a maga jellegzetes tulajdonságai. A Crystal alkalmas borkészítésre, akárcsak a korai Rusven, míg a mag nélküli Kishmish Radiant a legjobb választás mazsola készítéséhez.

A korai fajták közül kiemelkednek az Alexander, az Alyoshkin és az Agat Donskoy szőlőfajták. Üvegházakban termesztik a Szőlőbirtokok Királynőjét, az Arkadia, a Krasa Dona és a Nadezhda Aksayskaya fajtákat is.

Palánták vásárlása és árazása a moszkvai régióban

A régióban számos faiskola és gazdaság látja el a kertészeket szőlőpalántákkal. Választékukban olyan szőlőfajták szerepelnek, amelyek alkalmazkodtak a helyi éghajlathoz, és alkalmasak szabadföldi kertekben és üvegházakban való termesztésre. Sok faiskola egzotikus szőlőfajtákat kínál a kísérletezők számára.

Ajánlatok:

1. Moszkvai régió, Yakhroma, Kertészeti Mesterközpont.
2. Moszkvai régió, Domodedovo járás, Galchino falu, A természetes kerted.
3. Moszkvai régió, Vereya, Bykovo mezőgazdasági komplexum.
4. LLC „Dobry Sad óvoda”, Moszkva, Novaya Basmannaya St., 9.

A növények 1-2 évesek. Kaphatóak: nagyon korai és korai szőlőfajták, ipari, étkezési és univerzális fajták, hibridek, valamint nyitott és zárt gyökérrendszerű növények.

Az ár a növény fajtájától és korától függ. Általában egy kétéves szőlőpalánta ára 400 rubeltől kezdődik, míg az ötéveseké 2000 rubeltől.

Szőlőültetés a moszkvai régióban

Ebben a régióban a szőlő esetében a növények számára a legkedvezőbb feltételeket kell biztosítani.

Ültetési időpontok

A tavaszi ültetés gyakori, és a szeptemberben és októberben ültetett szőlő is sikeresnek bizonyult. Az éghajlat bármilyen lehetőséget lehetővé tesz, de a megfelelő gondozás elengedhetetlen. Tavasszal a talajnak 10 Celsius-fokra kell felmelegednie, ideális esetben lehetővé téve a felesleges nedvesség elvezetését.

Ültetéshez használható:

• egyéves palánták;
• fásodott dugványok.

A szőlő őszi ültetését a moszkvai régióban október elején vagy közepén kell megkezdeni, legkésőbb. Az egészséges, egyéves növények alkalmasak, fertőzés vagy hibák jelei nélkül.

Fajtaválasztás és palánták előkészítése

Kerülje több fajta egyidejű ültetését; fontos kipróbálni, hogy a szőlőtőkék hogyan teljesítenek az adott körülmények között. Nem minden korai szőlőfajta alkalmas a moszkvai régióra, mivel egyeseknek rövid a tenyészidejük, és nem bírják a hideget.

Szőlőültetés előtt távolítsuk el a deformálódott gyökereket, és merítsük a növényeket agyag és tehéntrágya keverékébe. A keveréknek körülbelül tejföl állagúnak kell lennie, 2:1 arányban.

Leszállási helyek kiválasztása

A stabil termés előfeltétele a szőlőültetvény megfelelő helyszínének kiválasztása. A termés a kitett helyeken megfagy, ezért a legjobb védett ágyásokba ültetni, lehetőleg lejtőkre. A déli fekvésű lejtők ideálisak, bár nem minden birtok rendelkezik ilyen tereptípussal.

A szőlő viszonylag jól tolerálja a különféle talajtípusokat, de legjobban homokos vályog- és agyagos vályogtalajban fejlődik. A savasság nem haladhatja meg a 6,8-7 pH-értéket; a savanyú talajok alkalmatlanok a szőlő termesztésére. Az agyagos talajokat rosszul tolerálják, ezért humusz és komposzt hozzáadásával javíthatók. A közelben nem lehet talajvíz. Elengedhetetlen egy vízelvezető réteg; a tört tégla, a duzzasztott agyag és az apró kavicsok megfelelőek.

Talajelőkészítés

Tavaszi ültetésekhez ősszel készítsük elő az ágyásokat és a gödröket, hogy a talaj leülepedhessen. Szőlő őszi ültetésekor 2-3 héttel az ültetés előtt ássuk ki a gödröket, mindig adjunk hozzá tápanyagkeveréket.

Hozzájárul:

• 50-70 gramm szuperfoszfát;
• 400-500 gramm fahamu.

A szabványokat 1 négyzetméterenként adják meg.

Palánták ültetése

Ebben a régióban a talaj 40-50 cm-re is felmelegszik, ezért az ültetőgödrök ne legyenek ennél mélyebbek. Töltsön komposztot, hamut és folyami homokot a gödrökbe, helyezze a növényt a halomra, és óvatosan terjessze szét a gyökereket.

Enyhe északi lejtő kívánatos, mivel így könnyebb a szőlőtőkéket télire lehajtani. A lyukak közötti távolság a szőlőfajtától függ, de mindig legalább egy méternek kell lennie. Ideális esetben 1,2-1,5 méter.

Ültetés előtt rácsos tartókat kell felszerelni, hogy elkerüljük a növény gyökereinek megzavarását. Ültetés után alaposan öntözzük meg a bokrokat, és takarjuk be mulccsal a felületüket.

A szőlő gondozása

A mezőgazdasági technológia szabványos intézkedéseket tartalmaz:

• locsolás;
• felső öltözködés;
• kártevő- és betegségirtás;
• bokorképződés;
• metszés.

A munka a szezonban folytatódik, kora tavasszal kezdődik.

felső öltözködés

A szőlőtőkéket a szezon során 3-4 alkalommal trágyázzák. A fiatal szőlőtőkéknek nincs szükségük trágyára, mivel a palánták elegendő mennyiségű műtrágyát kapnak, amivel beültették őket.

A rendszeres trágyázás a harmadik évben kezdődik, tavasszal és nyár elején nitrogénnel, nyár második felében pedig káliummal és foszforral látja el a növényeket.

Biotermékekből a következők alkalmasak:

• vízben hígított ökörfarkkóró (1:10);
• hígított madárürülék (1:20);
• hamu infúziók (500 gramm vödör vízben).

Az ökörfarkkórót és különösen a baromfitrágya hozzáadását folyékony formában végezzük, ügyelve az arányokra. Ellenkező esetben a szőlő gyökerei megégnek.

Az alkalmas ásványi műtrágyák közé tartoznak a szuperfoszfát, a kálium-szulfát és az összetett műtrágyák.

A bórsav, a Zavyaz készítmény és a szuperfoszfát-kivonat oldatait szőlő lombtrágyaként használják.

Ősszel nem adnak trágyát a terméshez, csak kálium-foszfor adalékanyagokat használnak.

Locsolás

Az első évben a palántákat hetente egyszer öntözzük, figyelembe véve az időjárási viszonyokat és a növények állapotát. A második évtől kezdve elegendő kéthetente egyszer alaposan öntözni.

Kerülje a túlöntözést és az aszályt. Forró nyáron szükség szerint öntözze, napmeleg vízzel.

Permetezés

A moszkvai régióban a szőlő kevésbé fogékony a betegségekre (lisztharmat, oidium), mint a déli régiókban. A megelőző permetezés azonban kötelező.

Kálium-permanganát, Bordeaux-i keverék és különféle gombaölő szerek oldatait használják.

Hozzávetőleges feldolgozási séma:

• kora tavasszal a rügyfakadás előtt;
• miután a bokrok elvirágoztak;
• pár héttel a bogyók érése előtt.

A gyümölcs érésének időszakában minden kémiai kezelés tilos.

Szőlő kialakulása

Az éghajlat miatt a tapasztalt szőlőtermesztők az első évben nem metszik a fiatal szőlőtőkéket. A szőlőnek metszés nélkül kell áttelelnie, hogy veszteség nélkül bírja a hideg évszakot.

A cserjék formálása a második szezonban kezdődik. Ez az eljárás növeli a terméshozamot, csökkenti a hajtások stresszét, és finom bogyókat eredményez. A korai fajták jellemzően nagyon termékenyek, számos rügyet hoznak. Ezeket eltávolítják, hogy megakadályozzák a hajtások túlterhelését.

A második év őszén a bokrokat a növény állapotától függően kétharmadával metszik. A beteg és gyenge hajtásokat eltávolítják. A tavaszi metszés magában foglalja az összes fagyott ág, beteg és gyenge hajtás eltávolítását is.

A szőlő kialakításához a következő sémát határozzák meg:

• a nem takaró fajtákat szabvány szerint képezik;
• A takarófajtákat legyezőmintázat és kordonok elhagyása szerint alakítják ki.

A régióban a Guillot szerinti formációs módszert alkalmazzák:

• az őszi első szezonban két ágat választanak ki és vágnak le, 2-3 rügyet hagyva rajtuk;
• A második szezonra hagyja meg a 4 legerősebb hajtást, amelyek a bokor ágai lesznek.

Nyár végén a bokrokat megmetszik, a tetejüket 4-6 rügyre vágva. Ez a technika lehetővé teszi a növények számára, hogy jobban felkészüljenek a télre.

Felkészülés a télre

A moszkvai régióban nem érdemes kockáztatni vagy kísérletezni a hőt kedvelő növények ültetésével. A szőlő, különösen az első két-három évben, teljes takarásban van.

A szőlőtőkéket úgy készítik elő a télre, hogy eltávolítják őket a tartóikról és a föld felé hajlítják. Az ágakat nem szabad a földre fektetni, mivel ez gyakran penészesedést okoz. Az árok vagy horony aljára faléceket helyeznek, és csak ezután helyezik el a szőlőágakat.

Menedéklehetőségek:

• lucfenyő ágak;
• a szőlőtőkék földdel való befedése (nem túl hatékony);
• fólia (először az íveket szerelik fel, majd a fóliát lerakják);
• tetőfedő filc;
• pala lapok;
• faládák (több évszakon át használt).

Az utóbbi években a kertészek speciális agroszálat használnak, amivel beborítják a szőlőtőkéket, és a szélek mentén deszkákkal vagy téglákkal leterítik őket. A hó megbízható fedést biztosít felül.

A burkolat eltávolítása tavasszal

Amikor beköszönt a melegebb idő, távolítsa el a havat a menedékhelyről, és alakítson ki elvezető csatornákat az olvadékvíz számára. Akadályozza meg, hogy nedvesség jusson be a menedékhely belsejébe.

A védelmet fokozatosan nyitjuk ki, a nedvességet a napon alaposan kiszárítjuk. Célszerű nappal lefedni a kúszónövényt, éjszakára pedig letakarni. A védelmet csak akkor távolítjuk el teljesen, ha a meleg visszatér.

A moszkvai régióban nagy a visszatérő fagyok kockázata, ezért az időjárás-előrejelzéseket figyelembe veszik, és a bokrokat csak akkor kötik a rácsokhoz, ha az időjárás folyamatosan meleg.

Aratás

A régióban a szőlő szüretelése nyár végén vagy szeptember első tíz napján történik. Az időjárás függvényében a fürtöket a szőlőtőkéken hagyják teljesen beérni.

Kerülje a bogyók túlzott kitettségét, mivel ez rontja a termést és rontja az ízüket. A korai szőlő modern hibrid fajtái könnyen szállíthatók és kiválóan eltarthatók. Kedvező körülmények között a fürtök akár több hónapig is tárolhatók pincében. A bogyókat azonban elsősorban frissen fogyasztják, vagy gyümölcslevekké, kompótokká, házi borrá és likőrökké dolgozzák fel.

Kertészek véleményei

Maria, Zaraysky járás, Moszkvai terület

Régóta szerettem volna szőlőt termeszteni, és már közel hét éve nagyon elégedett vagyok a Crystal fajtával. Nagyon elégedett vagyok vele: könnyen termeszthető és korán érik. A bogyók oválisak, nem különösebben nagyok, és már augusztusban beérnek. Télre először megmetszem a szőlőtőkéket, leszedem őket a támokról, lehajtom és levelekkel betakarom. Gyönyörűen áttelelnek. A bogyókból bort készítünk; frissen enyhén savanykás ízük van.

Iván, Dmitrov

Az Isabella és a Lydia jól terem a környékünkön, és ebben már évek óta meg vagyok győződve. Szorgalmas fajták; nem kell semmivel sem takarnom őket, és egyenletes termést hoznak. Két évvel ezelőtt majdnem 50 kg bogyót szüreteltem két tőkéről. Azóta kicsit kevesebb, de még mindig izgatottak vagyunk. A palántákat egy faiskolából szereztem be, két évig neveltem őket, és megmetszettem a fürtöket.