Lehetetlen elképzelni egy kertet cékla nélkül – a gyökérzöldség könnyen termeszthető és sok tápanyagot tartalmaz. A céklát többféleképpen termesztik, de Oroszország legtöbb régiójában palántákat használnak, hogy legyen idejük beérni. Mikor kell céklát ültetni palántáknak 2021-ben a holdnaptár szerint: a legkedvezőbb napok a vetés számára a régiótól és a fajtától függően.
Az ültetés idejének kiválasztása
A déli régiókban és a középső zónában a gyökérzöldséget palánta nélkül termesztik. Az enyhe éghajlat lehetővé teszi, hogy a magokat közvetlenül az ősszel, április végén előkészített szabadföldbe ültessék, amikor a hőmérséklet eléri a +10°C-ot. Az első hajtások 7-10 napon belül megjelennek.
Kemény körülmények között a termés csak palántákból termesztve érik be. A moszkvai régióban, az Urál-hegységben és Szibériában a cékla vetése késő tavasszal kezdődik. Csak korai és középérésű fajtákat használnak, és a palántákat nyárhoz közelebb ültetik át, takaróanyaggal a fagy visszatérése esetére.
Olvasd el ezt is
A céklafajta a vetésidőt is befolyásolja – eltérő az érési sebességük és az eltarthatóságuk. A számos termesztett fajta közül elsősorban hármat termesztenek, mindegyikük sajátos tulajdonságokkal rendelkezik.
Táblázat: A legjobb céklafajták
| Kilátás | Érési sebesség | Fajták | Átlagos súly, kg | Szavatossági idő |
|
egyiptomi
|
Korai |
Bonel, Rapszódia, Burgundi Csemege, Orosz Egymagvú |
0,3
|
Rossz |
|
Átlagos |
Egyiptomi oblate, összehasonlíthatatlan |
Jó |
||
| Bordeaux
|
Átlagos |
Bordeaux, Bagr bol, Khavskaya, Detroit, Mulatto, Kétmagvú, Téli |
0,2
|
Jó |
|
Korai |
Babybit, Belushi, Burgundy Ball, Akció, Pablo |
Rossz |
||
|
Erfurt |
Késő |
Cilinder, Parancsnok, Orosz Borscs, Rakéta, Asszonyom |
0,35 |
Nagyon jó |
A korai érésű céklák csírázástól a betakarításig 80-110 napot vesznek igénybe, míg a középérésű fajták 110-130 napot. A késői érésű fajták 130-145 nap alatt érnek be, ezért elsősorban délen termesztik őket.
Ősszel a céklatelepet megtisztítják a törmeléktől és a gyomoktól, majd felássák, miközben egyidejűleg szerves és ásványi anyagokat adnak hozzá. A magokat először csíráztatni kell, majd nyílt földbe kell ültetni, 3-4 cm mélyen. A palánták közötti távolságnak legalább 8 cm-nek kell lennie, a sorok között pedig 15 cm-es távolságot kell tartani. A magokat ezután szerves anyaggal és homokkal kevert földdel befedik, majd alaposan megöntözik.
A levegő hőmérséklete 24 órán keresztül nem süllyedhet 0°C (32°F) alá. A cékla fagyvédelme érdekében az ágyásokat műanyag fóliával, polietilén talajtakaróval vagy hóval takarják le. Tavasszal a takarót eltávolítják, és a talajfelszínt fellazítják. A nagy gyökérzöldségek biztosítása érdekében a gyenge hajtásokat kihúzzák.
Az őszi céklafajták (Podzimnyaya, Polarnaya splosnutaya, Detroit, Red Ball, Khladostoykaya, Gaspadynya) fagy- és betegségállóak, valamint ellenállnak a szárszáradásnak. Ezek a gyökérzöldségek azonban nem sokáig eltarthatók – a betakarítás után rövid időn belül el kell fogyasztani őket.
Sok kertész a holdfázisok szerint igyekszik művelni a kertjét. Az újhold és telihold idején, valamint az ezeket megelőző és követő 12 órában végzett munka negatívan befolyásolja a növényeket – a céklatermesztés nem ajánlott ezekben az időszakokban.
Táblázat: Kedvező napok a cékla termesztéséhez 2021-ben
| Hónap | Kedvező napok | Kedvezőtlen napok |
| március | 1, 2, 3, 4, 7, 8, 17, 18, 29, 30, 31 | 12, 13, 14, 28 |
| április | 3, 4, 5, 8, 9, 14, 28 | 11, 12, 13, 27 |
| május | 1, 2, 5, 6, 7, 28, 29 | 10, 11, 12, 26 |
| június | 2, 3, 6, 7, 8, 25, 26, 29, 30 | 9, 10, 11, 24 |
| október | 12, 13, 21, 22, 26, 27 | 5, 6, 7, 20 |
| november | 2, 3, 8, 9, 22, 23, 24, 29, 30 | 4, 5, 6, 19 |
Az erős palánták érdekében a legjobb a magokat fogyó hold idején elvetni, a cékla számára kedvező napokon, mivel ez a fázis a gyökérnövényeknek kedvez. Kedvező jegyek: Mérleg, Rák, Kos és Bika.
Növekedés és gondozás
A növény a laza, semleges talajt kedveli. Palántákhoz használhatunk bolti földet, vagy elkészíthetünk humusz, tőzeg, gyep és homok 4:2:2:1 arányú keverékét. A kapott földet 10 liter keverékhez 1 csésze fahamuval keverjük össze, majd 60 percig gőzöljük, vagy gombaölő szerrel fertőtlenítsük. A bolti földet nem kell kezelni.
A magokat gombaellenes szerrel is kezelni kell a betegségek megelőzése érdekében. Érdemes a magokat több órán át növekedésserkentő oldatban áztatni.
Olvasd el ezt is
Leszállás
A céklát közös edényekbe vagy különálló csészékbe lehet ültetni. Töltse fel az edényeket előkészített földdel, és ültesse el az előkezelt magokat 30 mm távolságra egymástól, legalább 10 mm vastagságban talajjal fedve be őket. Ezután egyenlítse ki a palántákat, és öntözze meg őket meleg vízzel. Fedje le az edényeket műanyaggal vagy üveggel, hogy üvegházhatást hozzon létre, és hagyja 18-20°C-on csírázni.
Miután a hajtások kikeltek, a cserepeket 14-16°C-os (57-61°F) hőmérsékletű helyiségbe helyezzük, hogy a fiatal növények megedződjenek és ne nőjenek hosszú lábúakká. Öntözzük a fiatal növényeket, amint a talaj felső rétege kiszárad, és 10-14 naponta trágyázzuk őket nitrogéntartalmú műtrágyával.
Szedés
A cékla átültetése csak a sziklevelek megjelenése után lehetséges. Bőségesen öntözzük meg a növényeket, hogy elkerüljük a gyökérzet károsodását az átültetés során. Adjunk friss, nitroammofoszkával megnedvesített földet egy nagyobb edénybe, és ültessük át a céklát földdel feltöltve. A növények hajlamosak a napfény felé nyúlni, ezért az átültetés után 5-7 nappal ajánlott a meleg beltéri környezetből hűvös üvegházba vinni őket, és az első 7-10 napban védeni őket a közvetlen napfénytől.
Ha a növényt különálló konténerekbe ültetik, az újratelepítés nem szükséges. Azonban egyetlen magból több szár is kihajt, ezért ritkítani kell őket.
Leszállás a helyszínen
Amint a palántákon két valódi levél fejlődik, átültethetők magaságyásokba. Ezt általában május közepén vagy június elején teszik, kedvező holdnapi ültetési napokon. A nappali hőmérsékletnek azonban 10°C (50°F) körül kell lennie.
Az ágyásokat napos helyen kell elhelyezni. Ősszel a talajt szerves anyagokkal és ásványi anyagokkal kell dúsítani. A vetésforgó is fontos: a cékla jól fejlődik a következők után:
- burgonya;
- uborka;
- tökök;
- fűszernövények és fűszernövények;
- zöldtrágya.
A palántákat a gyökérlabdával együtt átültetjük a kiásott földbe, 4-5 cm-rel mélyítve a gyökérrendszer károsodásának elkerülése érdekében. A növények közötti távolságnak legalább 10 cm-nek, a barázdák közötti távolságnak pedig legalább 20 cm-nek kell lennie. Ültetés után a céklát naponta kell öntözni, amíg a növények teljesen meg nem erősödnek. Utána az öntözés gyakoriságát minimálisra kell csökkenteni, mivel a túlöntözés elősegítheti a varasodást.
A talajt rendszeresen gyomlálni és lazítani kell a jobb levegőztetés érdekében. Nitrogéntartalmú műtrágyákat nem szabad alkalmazni, mivel ezek nitrátként felhalmozódnak a gyökérképződés során. A növényeknek bórra és jódozott sóra van szükségük a tömeg és az édesség növeléséhez.
Olvasd el ezt is

A betakarítás a magok kiválasztásával kezdődik, majd elültetik őket a földbe, és a termés folyamatos, megfelelő gondozáson megy keresztül. A kertészkedés minden sürgés-forgása és nyüzsgése közül a legjobban várt szakasz természetesen a betakarítás.
Táblázat: Gyakori hibák a cékla termesztésekor
| Probléma | Ok | Megoldás |
| A magok nem csíráznak |
A vetőmagot nem előkezelték |
Ültetés előtt áztasd be a magokat növekedést serkentő szerbe, és csíráztasd ki. |
| A palánták az ágyásba ültetés után elpusztulnak. |
A levegő és a talaj hőmérséklete +10 C alatt |
A fiatal növényeket csak a fagyveszély elmúltával ültessük el. |
| A cékla túl lassan nő, inkább tetejet hoz, mint gyökeret. |
Fényhiány, pangó víz a gyökereknél, savas talaj |
Az ágyásokat a telek szintje felett, jól megvilágított helyen kell elhelyezni, a talajt deoxidálni kell |
| A tetejük elszárad, sárgul, és foltos lesz. |
Nedvesség- vagy mikroelemhiány (nitrogén, foszfor, kálium) |
Normalizálja az öntözési és trágyázási rendszert |
| Gyökérrendszer rothadása, teteje romlik |
Gombák és baktériumok fejlődése |
Betegségek megelőző kezelése, vetésforgó szabályainak betartása |
A bőséges és egészséges céklaterméshez ki kell választani a megfelelő fajtát és ültetési módszert. A jó termesztőhely és az időben történő gondozás elengedhetetlen ahhoz, hogy a palánták egészséges ütemben fejlődjenek, növekedjenek és fejlődjenek.



Cékla trágyázása nyílt terepen
Mi a különbség a cukorrépa és a takarmányrépa között?
Cékla ültetése magokkal nyílt terepen