Milyen gyakran kell öntözni a paradicsomot nyílt talajon?

A szabadban termesztett paradicsom nem éli túl a rendszeres öntözést. A paradicsom nehezen viseli az öntözéssel járó nedvességhiányt. A növény anyagcsere- és fiziológiai folyamatai lelassulnak, vagy akár teljesen le is állnak.

A vízhiány a paradicsom petefészkeinek lehulladását okozza, míg a túlzott pangás gombás betegségeket vált ki.

Miért szükséges az öntözés?

A paradicsom 80%-ban vízből, a termés 94%-ból, a fennmaradó 20%-ból, a termés 6%-ából pedig szárazanyag áll, amely a növény testét alkotja: a gyökereket, a szárakat és a leveleket. A víz elengedhetetlen a palántákban zajló anyagcsere-folyamatokhoz.

1. A párologtatás a víz mozgásának folyamata a növényen belül, a gyökerektől az összes szervéig, valamint a külső részekből, elsősorban a levelekből való elpárolgása. A vízzel együtt mozogva a tápanyagok szabadon eloszlanak az összes növényi sejtben. Ez a folyamat felelős a termoregulációért is, megvédi a paradicsomnövényeket a túlmelegedéstől és a hő okozta fehérjék lebomlását.
2. A kémiai reakciók a tápanyagokat és a mikroelemeket energiává és enzimekké alakítják, amelyek a paradicsom növekedéséhez és fejlődéséhez szükségesek. Ilyen folyamatok csak vizes oldatokban mennek végbe.
3. A fotoszintézis az a folyamat, amelynek során a napfény energiája kémiai kötések energiájává alakul a szerves sejtekben. Egyszerűen fogalmazva, a fotoszintézis reakciói oxigén- és glükózmolekulákat szabadítanak fel a vízből, amelyek elengedhetetlenek a növények életéhez.

Megfelelő nedvesség nélkül az egészséges és erőteljes paradicsomnövények satnyavá válnak és elhervadnak. A legyengült növények a megmaradt energiájukat kizárólag a gyökereik megőrzésére fordítják, míg a szárak, levelek és a termőrügyek kiszáradnak és lehullanak. Az öntözés pótolja ezt az elveszett energiát, és életre kelti a paradicsomnövényeket.

Öntözési idő

A paradicsomot a teljes vegetációs időszakban öntözni kell. A magok elvetésétől a teljes beérésig a növényeknek vízre van szükségük. Az egyetlen kivétel ez alól a hosszan tartó, heves esőzések időszakai.

A paradicsom öntözésének optimális ideje napnyugta előtt 1-2 órával van. Mire az éjszaka lehűl, a talajfelszínnek kissé száraznak kell lennie, hogy a levelek és a szárak ne hűljenek le túlságosan a hideg pára miatt. Az öntözés a kora reggeli órákban, amikor nincs túl meleg, is lehetséges. Ha a nap a zenitjén van, a nedves talajfelszín gyorsan sűrű, kemény, levegőt át nem eresztő kéreggé alakul.

Öntözés növekedés és terméshozás közben

A paradicsom termesztési időszaka több szakaszra oszlik:

1. A palánták fejlődése és növekedése.
2. Alkalmazkodás egy új helyre nyílt terepen vagy üvegházban történő ültetés után.
3. Növekedés és fejlődés a virágzás előtt.
4. Virágzás.
5. Gyümölcs petefészkek kialakulása.
6. Gyümölcstermés.

A paradicsomot minden növekedési szakaszban öntözni kell, de a víz mennyisége és gyakorisága minden szakaszban változik:

• Miután a paradicsompalántákat nyílt terepen ültettük és először megöntöztük, jelentős, 10-14 napos szünetet kell tartani, hogy a paradicsomok megszokhassák az új körülményeket anélkül, hogy megzavarnák természetes lefolyásukat;
• Az öntözést akkor kell folytatni, amikor észrevehetővé válik, hogy a növény gyökeret eresztett és növekedni kezdett; ebben az időben és a virágzásig a paradicsomot gyakran öntözik (lásd az alábbi „Öntözési rendszer” részt);
• a virágzás kezdetével az öntözés ritkábban történik, de a víz mennyisége megnő;
• a gyümölcskötés során a víz mennyisége minden öntözéssel még jobban megnő, a gyakoriság megegyezik a virágzási gyakorisággal;
• Amikor a paradicsomgyümölcsök elkezdenek megtelni és enyhén barnulni, az öntözések száma csökken, a víz mennyisége csökken, és ez a rendszer a teljes termési időszak alatt fennmarad.

Az öntözés gyakoriságának és mennyiségének szabályozása elengedhetetlen a növény vízháztartásának fenntartásához. Az aktív növekedés során a paradicsom jelentősen több vizet vesz fel a lombozat építéséhez és a szárak kialakításához. A terméshozási időszakban mérsékelt öntözésre van szükség a paradicsom repedésének megakadályozásához és a tápanyagok több megőrzéséhez.

Öntözési szabályok

A paradicsom nyílt terepen történő öntözésekor bizonyos szabályokat kell betartani:

1. A paradicsompalánták nem tolerálják jól a felszíni öntözést; a víz gyorsan elpárolog a levelekről, és nem éri el a nedvesség fő forrását – a gyökereket. Ezért jobb, ha a bokrokat a gyökereiknél öntözzük.
2. Minden öntözés után a talajt enyhén meg kell lazítani, és a föld felszínét mulccsal - vékony réteg tőzeggel vagy száraz komposzttal - kell megszórni.
3. A paradicsom öntözése előtt a csapvizet legalább 24 órán át állni kell hagyni, hogy a káros szennyeződések elpárologjanak.
4. Öntözéskor vegye figyelembe az adott paradicsomfajta igényeit. A magasabb paradicsomnövények több vizet igényelnek, mint az alacsonyabbak. A korán érő fajták gyakoribb öntözést igényelnek; gyorsabban fejlődnek, amihez vízre van szükségük.

A szabályok mindig tartalmaznak kivételeket, így a kertészek, amikor paradicsomot termesztenek a parcelláikon, a tényleges körülményekre támaszkodnak: az éghajlatra, a talaj összetételére és termékenységére, valamint a vízforrások meglétére vagy hiányára. A különböző körülmények arra kényszerítik a kertészeket, hogy néhány alapvető szabályt módosítsanak.

A kertészek paradicsomtermesztéshez vizet biztosító természetes víztestek (folyók, tavak és sátrak) a növényekre káros anyagokat tartalmaznak, beleértve a gombaspórákat, vírussejteket és káros mikroorganizmusokat. Az ilyen víz használatának további szabálya a tisztítás. A tisztítás többféleképpen is elvégezhető:

• kémiai kezelés klórtartalmú készítményekkel;
• népi gyógymódok használata víztisztításra: jód, kálium-permanganát, szóda, hamu;
• modern tisztítórendszerek használata.

Az esővíz nagyon hasznos a növények öntözésére; a paradicsomnövények az eső után felélednek, feltöltődnek energiával, és készen állnak a további fejlődésre. Az esővíz gyűjtése a paradicsom öntözésére egy további szabály, amelyet minden csapadékos időszakban ajánlott betartani.

Vízminőség

A paradicsom öntözéséhez a víz hőmérsékletének 23 és 27°C között kell lennie. Ezt úgy érhetjük el, hogy a tározót napos helyre helyezzük, vagy üvegházba helyezzük. A paradicsom hideg csapvízzel történő öntözése a következő okok miatt nem ajánlott:

• a hőmérséklet hirtelen csökkenése a gyümölcs petefészkeinek leesését és kialakulásának leállását okozza;
• A csapvíz olyan kémiai vegyületeket tartalmaz, amelyek károsak a növényekre: klórt, nehézfém molekulákat.

A paradicsomnövények vizének felmelegedését felgyorsíthatod, ha sötétre festett hordókat használsz víztározóként. Ez a festék jól elnyeli a napfényt, és a víz gyorsan felmelegszik. A hűvös éjszakai levegő lehűti a vizet, de mire öntözni kezded, már elég meleg lesz a használathoz.

Fogyasztási ráták

A paradicsom öntözéséhez szükséges vízmennyiség a vegetációs időszak különböző szakaszaiban változik. Azok a kertészek, akik évek óta termesztenek paradicsomot, a fajta, a termesztési technika és az időjárási (éghajlati) viszonyok alapján találják meg saját optimális mennyiségüket. A következő részben található táblázatban néhány átlagos adatot is feltüntettünk.

Öntözési mód

A paradicsom szabadföldi termesztése nagyobb kihívást jelent, mint az üvegházban. Számos időjárási tényező befolyásolja a paradicsom növekedését, beleértve az esőt, a hideg levegőt, az erős szeleket és a hőséget. Mindezeket az árnyalatokat figyelembe kell venni a paradicsomnövények öntözésekor.

Javaslataink nem minden helyzetre jelentenek csodaszert, különösen a váratlan helyzetekre. A tapasztalt kertészek, miután megfogadták tanácsainkat, az időjárás változásainak figyelembevételével alkalmazzák azokat, az öntözés mennyiségét és a vízfogyasztást az adott körülményekhez igazítva.

Csepegtető öntözés

A modern technológiák bevezetése a növénytermesztésbe jelentősen csökkentette a munkaerőköltségeket és az erőforrás-felhasználást. Az egyik ilyen újítás a csepegtető öntözőrendszerek használata. A földtulajdonosok sikeresen használják ezt az öntözőrendszert gyümölcs- és zöldségfélék, virágágyások és gyep öntözésére.

A zöldségeskertekben és üvegházakban telepített automatizált csepegtető öntözőrendszerek időt, vizet és munkaigényt takarítanak meg. A tapasztalt kertészek saját készítésű öntözőrendszereket telepítenek az ágyásaikba. Bár ezek a rendszerek messze nem tökéletesek, mégis jól ellátják a rendeltetésüket.

A paradicsom csepegtető öntözése a növény öntözésének olyan módszere, amely során a vizet csak a gyökerekre juttatják, és a fő szár tövében nedvesítik a talajt. Ez a módszer lehetővé teszi a vízmennyiség és -intenzitás beállítását, teljes mértékben kielégítve a paradicsom agronómiai igényeit.

A rendszer paradicsom trágyázására is használható a szükséges műtrágya tartályokba juttatásával. Ez a műtrágya közvetlenül a paradicsom gyökereihez jut, és nem vész kárba a levelekből és a talajfelszínről elpárolgó nedvesség miatt.

Következtetés

A paradicsom szabadban történő termesztésekor az öntözés mennyisége és minősége fontos szempont, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagyni. A növények, akárcsak az emberek, nem tudnak víz nélkül túlélni és virágozni. A gyümölcshozam és az íz nagymértékben függ attól, hogy mennyi, mikor és milyen mennyiségben kapják meg a palánták a szükséges nedvességet. A paradicsomnövények, fajtától vagy érési időtől függetlenül, mindig jól reagálnak a gondozásra és az odafigyelésre.