A bíboros paprika leírása és jellemzői

Sok orosz kertész szívesebben termeszt kaliforniai paprikát. A nemesítők erőfeszítéseinek köszönhetően minden évben új fajtákat fejlesztenek ki. A bíborpaprika, amelyet magas hozam és betegség-ellenállóság jellemez, méltán népszerű.

A fajta általános jellemzői

A Cardinal egy korai érésű fajta. A növény eléri az 1 méteres magasságot. Jellemzője a nagy, lila, kocka alakú, egyenként körülbelül 250 g súlyú gyümölcsök.

Ha szigorúan betartja a termesztési technológiára vonatkozó ajánlásokat, 1 métertől² Akár 14 kg termést is betakaríthat. A paprika 80-90 nap alatt éri el a technikai érettséget.

Ezt a fajtát Oroszország számos régiójában termesztik. Különösen a moszkvai régióban és Szibériában élő kertészek körében vált kedveltté. A Cardinal széles körű népszerűsége tovább bizonyítja számos előnyét más paprikafajtákkal szemben.

A termesztés jellemzői

A zöldségféléket kétféleképpen termesztik: palántával vagy palánta nélkül. Az első módszert a paprika betakarítására használják. Mivel a bíbornövény vegetációs ideje 200 napig tart, a palántákat februárban (a második felében) vetik el.

A következő feltételeknek kell teljesülniük:

1. Jobb, ha a dobozokat előkészített aljzattal töltjük meg.
2. A magok lyukainak mélysége legfeljebb 2 cm.
3. A magok 28 Celsius-fokon jól csíráznak. Amikor megjelennek az első hajtások, a hőmérsékletet 20 Celsius-fokra csökkentjük.
4. A növény fény nélkül nem virágzik. Ezért gondoskodjon róla, hogy napi 14 órányi fényt kapjon. Szükség esetén fénycsöveket is fel lehet szerelni.
5. 20 nap elteltével a paprikákat különböző tartályokba ültetik, és a gyenge példányokat eldobják.

Palánták ültetése a helyszínen

A növény virágozni fog és kiváló termést hoz, ha a helyet megfelelően választják ki. A paprika a korábban a következő területeken fejlődik a legjobban:

• káposzta;
• uborka;
• tök;
• cukkini;
• sárgarépa;
• hagyma.

Megjegyzés: ez a fajta nem fog normálisan növekedni paradicsom, padlizsán, burgonya és más paprikafajták után.

A bíborpaprikák homokos vagy homokos vályogtalajban fejlődnek a legjobban. Előzetesen fertőtleníteni kell egy speciális oldattal: 20 g réz-szulfátot kell feloldani egy vödör vízben. Ezt az eljárást öt nappal az ültetés előtt kell elvégezni.

Az ültetés ideális ideje május utolsó napjai. Az ültetésre kijelölt területet fel kell ásni és trágyázni. A gödrök legfeljebb 2 cm mélyek lehetnek.

A megfelelő ápolás szabályai

Lehetetlen gazdag borstermést elérni a növény gondozása nélkül, ami bizonyos szabályok betartását igényli:

1. A Cardinal 20-25°C-on fejlődik ki jól. 13°C alatti hőmérsékleten a növényt takarni kell.
2. A paprikát virágzás előtt hetente egyszer, nagy melegben kétszer, virágzás és termésképződés alatt pedig háromszor öntözzük. Öntözéshez esővizet vagy leülepedett vizet használjunk.
3. A virágzási időszak alatti trágyázást speciális keverékkel végezzük. Ehhez gyógynövényekre (pitypang, útifű, csalán, martilapu, tyúkhúr) van szükség, amelyeket 10 l trágyával és 200 g hamuval kell összekeverni.
4. Fontos a gyomok időben történő eltávolítása és a talaj fellazítása.
5. Annak érdekében, hogy a bokrok ne törjenek el a gyümölcs súlya miatt, azokat meg kell kötni.
6. A bíboros nem tolerálja jól a huzatot, ezért tanácsos a körülötte lévő területeket magas növényekkel ültetni.
7. Bár a fajta önbeporzó, a jó terméshez további beporzás szükséges. Enélkül a gyümölcs deformálódhat.

Előnyök és hátrányok

A Cardinal népszerűsége számos előnyének köszönhető. Rendelkezik:

• magas hozamráták;
• kiváló íz;
• számos betegséggel szembeni ellenállás.

Meg kell jegyezni, hogy a Cardinal friss és konzerv fogyasztásra is alkalmas.

A zöldségek sötétedése a konzerválás során a fő hátrányuk.

Tippek az élelmiszerek téli tárolására

Annak érdekében, hogy a termés a lehető leghosszabb ideig elálljon, kamrában, pincében vagy hűtőszekrényben kell tárolni. A tárolási páratartalmat legfeljebb 90%-on kell tartani. A termést rendszeresen ellenőrizni kell a rothadt gyümölcsök szempontjából, amelyeket ki kell dobni.

Egyéb lehetőségek:

• szárítás;
• fagyasztó;
• befőzés.

Fagyasztva a paprika gyakorlatilag minden ízét megőrzi, és egész télen tárolható a fagyasztóban.

Kertészek véleményei

A növénytermesztéssel foglalkozó különféle fórumokon a bíborpaprika gyakran pozitív kritikákat kap. Sokan megjegyzik a zöldség kellemes ízét. A háziasszonyok szívesen adják salátákhoz, vagy egészben sütik a sütőben.

A fajta nagy, vastag falú gyümölcsei miatt vonzó. A kertészek a növény gyors növekedését és kiváló terméshozamát is nagyra értékelik.

A Cardinal egy viszonylag könnyen termeszthető fajta. A kívánt eredmény eléréséhez azonban megfelelő gondozásra és szakmai tanácsadásra van szükség.