Az "óriás sárga" paprika jellemzői és leírása

Az édespaprika fajták színben, méretben, ízben és hozamban is változatosak. Az „Óriássárga” név önmagáért beszél. Ez az élénk, napsütötte árnyalatú hibrid íze és tápértéke miatt nagyra becsült.

Megjegyzés! A sárga paprika nagyon kevés karotinoidot és likopint tartalmaz. Előnyeik a pektin, valamint a B- és C-vitamin jelenléte miatt nyilvánvalóak. A sárga paprika vasban és káliumban is gazdag.

Hol használják az Óriássárgát?

Cél: univerzális.

Ennek a paprikának vastag, erős falai és nagyon nagy termései vannak. Ezek a kemény paprikák ideálisak tölteléknek. Az étel gyönyörűen sikerül, és az adagok is bőségesek lesznek.

A szeletelt paprikát friss salátákhoz és lekvárokhoz adják. Az édes paprikát gyakran használják köretekben, pörköltekben, levesekben, lecsóban és ketchupban.

Egy gyönyörű sárga paprika bármilyen ételt feldob. Süthető, grillezhető, olajban sült, főtt, párolható, pácolható, pite töltelékként használható, vagy hosszú távú tárolás céljából lefagyasztható.

Megjegyzés! Az édes paprikát frissen, salátákban és szeletelve érdemes fogyasztani. A főzés 70%-kal csökkenti a tápanyagok mennyiségét.

A sárga óriáspaprika leírása

1. A bokrok szétterülőek és sűrű lombozatúak. A növény magassága eléri a 80-110 cm-t.
2. A hibridet korai érésűnek tekintik.
3. A termesztés üvegházban és nyílt talajon is lehetséges.
4. A gyümölcsök súlya legfeljebb 250-300 g. A paprika falvastagsága legfeljebb 12 mm.
5. A paprika pépje nagyon édes és lédús, sűrű, jellegzetes kellemes illatú aromával.
6. Termelékenység – akár 5 kg az ágyások négyzetméterénként.

Megjegyzés! A bokrokat a tartókhoz kell kötni.

Mezőgazdasági technológia

A sárga óriáspaprika magjai 25 és 28°C közötti hőmérsékleten csíráznak. A vetéstől a csírázásig általában két hét telik el.

A palántákat akkor lehet átültetni a földbe, amikor 10 valódi levelük és körülbelül 20 cm magas szára van. A földbe ültethető palánták hozzávetőleges életkora 55-60 nap.

A palánták átültetésének optimális ideje:

• az üvegházban - május közepe;
• nyílt terepen – június közepe.

A palánták ültetése csak az utolsó éjszakai fagyok elmúltával történhet.

A „Sárga Óriás” virágzatot 70x40 vagy 90x50 cm-es tányértávolságú ágyásokba ültetjük. Kerüljük a túl sűrű ültetést, mert ez megakadályozza a növények megfelelő fejlődését.

Paprika palánták termesztése

A paprika „csiga” formájú termesztése sikeres módszernek bizonyult. Szükséged lesz:

• éles kés;
• Laminált alátét. Nem fóliabevonatú. Vastagság 2 mm;
• Talaj. Vagy bolti szubsztrát, vagy kerti föld és humusz keveréke;
• csipesz;
• polietilén csomagolózsákok;
• gumiszalag vagy szalag;
• szórófejes flakon és fecskendő;
• a tartály, amelyben a "csiga" állni fog.

Mivel a Sárga Óriás hibrid, a tavalyi betakarításból származó magokat nem gyűjtik össze, hanem minden alkalommal a boltból vásárolják meg.

Fontos! Figyelemmel kísérje a magok minőségét, lejárati dátumát, és kérjen tanúsítványokat az eladóktól.

1. Az alátéteket általában nagy tekercsekben árulják. Használatukhoz késsel vágja a tekercset 10-14 cm széles csíkokra.
2. Helyezd a szalag egyik végét egy sima, kemény felületre, amelyet újsággal vagy műanyag fóliával fedsz le. Még ne vágd le a hátlapot.
3. Egy két centiméteres talajréteget öntünk az aljzat szélére, és kézzel enyhén lenyomjuk.
4. A paprikamagokat csipesszel egyesével szedjük ki, és a talajra helyezzük, 2 cm-re a talaj szélétől. A magok közötti távolság legalább 2 cm, de legfeljebb 10 cm lehet. A lerakott magokat ujjal finoman a talajba nyomjuk.
5. A hátlap szélét feltekerjük, így egy feszes, egyenletes tekercset hozunk létre. A felesleges hátlapot késsel levágjuk.
6. A "csiga" rögzítése rugalmas szalaggal vagy ragasztószalaggal történik.
7. A „csigát” függőlegesen helyezik el, és a tetejét tömörítés nélkül földdel fedik be.
8. Helyezze a „csigát” egy előre elkészített edénybe, és öntözze meg felülről bőségesen egy szórófejes palackkal vagy fecskendővel.
9. Ezután helyezzünk egy műanyag zacskót a „csiga” fölé, és rögzítsük egy gumiszalaggal. Az üvegházhatás a gyorsabb magcsírázáshoz szükséges.
10. Helyezd a "csigát" egy meleg helyre, és várd meg, amíg az első zöld hajtások kibújnak a talajból. Ezután vedd ki a zacskót, és helyezd át a palántákat az ablakpárkányra.

A paprikapalántáknak nincs szükségük további tápoldatozásra. A legjobb, ha a tálcán keresztül öntözzük őket.

A paprika palántákat „pelenkákba” ültetik át. Szükséged lesz hozzá 22x32 cm-es műanyag zacskókra, gumiszalagokra és földre.

Fogd meg a "csigát", távolítsd el a rugalmas szalagot, és hajtsd ki a szélét 10-15 cm-rel. Nem kell az egész csigát kihajtani.

Helyezz egy zsákot a munkafelületre. Önts két marék földet a zsák közepébe, és enyhén tömörítsd le a kezeddel.

Az erős, egészséges hajtásokat a „csiga” kibontott széléről választják ki. A gyenge növényeket a legjobb azonnal elvetni. A palántákat a gyökérlabdával együtt áthelyezik a „pelenkába”, és egy újabb marék földdel fedik be.

Kezdd el feltekerni a „pelenkát”. Ha a palánták kicsik, először a zacskó alját kell behajtani, majd a laza széleket tekercsbe tekerni. Ha a paprikapalánták már nagyok, akkor a legjobb, ha nem a zacskó alsó szélét hajtjuk be, csak a laza széleket. Rögzítsd a kész „pelenkákat” egy gumiszalaggal, és helyezd őket szorosan egymás mellé a dobozban.

Két héttel az ültetés előtt edd meg a palántákat úgy, hogy rövid időre üvegházba, nyitott ablakra vagy erkélyre helyezed őket. Az edzett palánták jobban gyökeret eresztenek a kerti ágyásban és erősebbek lesznek.

Palánták ültetése a földbe

1. lépés. Az ágy előkészítése.

Ha a paprikát szabadban termesztjük, akkor a legjobb, ha napos helyre ültetjük. Kerüljük el olyan helyen termeszteni a paprikát, ahol korábban paradicsomot, burgonyát vagy padlizsánt termesztettek. A paprikát legjobb káposzta, borsó, tök és gyökérzöldségek után termeszteni.

Fontos, hogy a nappali hőmérséklet +20°C felett legyen, éjszaka pedig ne csökkenjen +15°C alá.

Fontos, hogy a talajt az ágyásban gereblyével alaposan fellazítsuk, és szerves komposztot adjunk hozzá. Az előkészített ágyást öntözzük meg, hogy ellenőrizzük a vízelvezetést. Ha a víz gyorsan felszívódik, a vízelvezetés jó. Ha a nedvesség pang az ágyásban, adjunk hozzá több komposztot, és ismételjük meg a lazítási folyamatot.

2. lépés. A lyukak előkészítése.

A lyukaknak elég mélyeknek kell lenniük ahhoz, hogy elférjenek bennük a palánta és a gyökérlabdája. A legjobb, ha a lyukakat két sorban, eltolt sorrendben helyezzük el, hogy a növények elegendő fényt és levegőt kapjanak.

Minden egyes lyukba egy liter ökörfarkkóró-oldatot öntünk (0,5 liter tízliteres vödörenként, a keveréket 35°C-ra melegítjük).

3. lépés. Palánták ültetése lyukakba.

A palántákat a gyökérlabdával együtt kiszedjük a „pelenkából” vagy „csigából” (ha még nem szúrtuk ki őket), és áthelyezzük az előkészített lyukba. A gyökerek köré földet öntünk, azonnal megöntözzük és tömörítjük. Ha a talaj túlságosan leülepedett, adjunk hozzá még egy kevés földet.

Növényápolás

A paprika egy hőszerető növény, ezért öntözést igényel.

Hogyan kell helyesen öntözni a paprikát?

1. A paprikákat hetente többször kell öntözni. Ha nagyon meleg és száraz az idő, akkor a legjobb, ha naponta öntözzük őket.
2. A paprikát érdemesebb reggel, és nem este öntözni, így a víz egész nap felszívódik, és minimalizálódik a penész és a rothadás kockázata.
3. A szár körüli talajt öntözni kell. Kerüljük a paprikalevelek víz alá öntését, különösen, ha szabadban nőnek, hogy elkerüljük az égést.
4. A talaj optimális nedvességtartalmának fenntartása érdekében ajánlott az ágyásokat szénával vagy kaszált fűvel mulcsozni.

Célszerű gyakrabban lazítani a növények körüli talajt, és időben eltávolítani a gyomokat.

Hogyan lehet leküzdeni a kártevőket?

Fontos, hogy folyamatosan figyeljük a növényeket, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy mentesek a levéltetvektől és a szúnyogoktól. A kártevők elleni védekezésül szappanos oldattal (5 gramm finomra őrölt mosószappan liter vízhez, hagyjuk az oldatot 5 órán át ázni, majd szűrjük le) töröljük át a leveleket és a szárakat.

Hogyan trágyázzuk a növényeket?

A növények jól reagálnak a talajba juttatott káliumra és foszforra, de a klórtartalmú műtrágyákat nem tolerálják jól.

A növények etetésére vonatkozó szabályok a következők:

• A szabadban termesztett paprikákat kéthetente trágyázzák, szerves és ásványi műtrágyákat váltakozva. Az üvegházi paprikákat 15-20 naponta trágyázzák.
• A műtrágya kijuttatása előtt a talajt bőségesen öntözik;
• a műtrágyát meleg, leülepedett vízben hígítják;
• A műtrágya kijuttatása után a talajt fellazítják.

Fontos! Kerülje a túl sok nitrogénműtrágya kijuttatását, különben a növények túlzott zöldtömeget kezdenek el termelni, és a hozamok csökkennek.

Első etetés A virágzási időszak alatt adjunk 5 g szuperfoszfátot és 10 g karbamidot egy tízliteres vödör vízhez. A keveréket a gyökerekre kell kijuttatni növényenként egy liter mennyiségben.

Második etetés A petefészekképződés időszakában. A megtermékenyítéshez 1:10 arányú vizes mullein oldatot vagy 1:15 arányú madárürüléket kell használni (5 napig áztatni).

Használhatsz „gyógyteát”. A csalánt és a pitypangot, gyökér és mag nélkül, összetörjük, és egy hordóba tesszük. Adunk hozzá egy vödör ökörfarkkórót és egy csésze hamut, felöntjük vízzel, és lefedjük. Az „aromás” keverék egy hét múlva használatra kész. Minden növény alá 1-2 liter folyadékot öntünk.

Harmadik etetés Erre a gyümölcs érési időszakában van szükség. Keverjünk össze két teáskanál szuperfoszfátot és káliumsót egy tízliteres vödör vízben. Öntsünk 1 liter oldatot minden szár alá.

Hogyan kell paprikát összekötni?

A paprikát karóval kell alátámasztani. Erre a célra 40x40 mm-es gerendákból és 50x50 mm-es hálószemű horganyzott betonacélból készült mini rács építését javasoljuk.

A gerendákat másfél méter hosszú darabokra kell fűrészelni, a hálót pedig fém ollóval 30x50 cm-es darabokra kell vágni. A gerendák alját fejszével kell levágni és kihegyezni, hogy jól illeszkedjenek a talajba.

A hálót kötődróttal vagy tűzőkapcsokkal rögzítheti a rudakhoz.

Megjegyzés! A faanyag faanyagvédő szerrel történő kezelése meghosszabbítja a mini rácsos tartó élettartamát.

A kész szerkezeteket egy kalapáccsal verik be a növény gyökerei közelében. Ahogy a paprika növekszik, puha kötelekkel kötik a hálóhoz.

Vélemények

Albina, Aleksejevka

Először termesztettem "Sárga Óriást", és nagyon elégedett vagyok az eredménnyel. Június elején ültettem el a palántákat egy üvegházba, és ökörfarkkóró-oldattal trágyáztam őket. Július vége felé megjelentek az első érett paprikák. Nagyon nagyok és igazán finom ízük van.

Galina, Golubitszkaja

Ezeknek a paprikáknak nagyon vastag faluk van, lédúsak és finomak. Bár nem vagyok a hibridek híve, a nagy terméshozama miatt a "Sárga Óriást" termesztem. Az üvegházi növényeim majdnem szeptember végéig hoztak gyümölcsöt, de a terméshozam fokozatosan csökkent. Mindenkinek ajánlom a "Sárga Óriást"; jövő nyáron én magam is termeszteni fogom.