A csípős chilipaprika otthoni termesztése egy lenyűgöző folyamat, amely lehetővé teszi, hogy minimális erőfeszítéssel nagy mennyiségű népszerű fűszert gyűjtsön. Megfelelő gondozással már egy kis cserépből is bőséges termés és buja lombozat hozható. Sőt, a paprika nem lesz kevésbé csípős, mint a szabadföldön vagy üvegházban termesztett.
Fajta kiválasztása
A szabadföldi termesztésre szánt csípős paprikafajtákat nem szabad erkélyen vagy ablakpárkányon termeszteni. Ezek igényesebbek a fényviszonyok és a tápanyagok tekintetében. A speciális beltéri fajták ezzel szemben állandó hőmérséklet-szabályozást igényelnek, és gyorsabban érnek, ha hiányoznak a mikrotápanyagok.
Célszerű több fajtát kombinálni, de különböző cserépbe ültetni őket, hogy elkerüljük a keresztbeporzást. Így elkerülhetjük az összes bokor pusztulását, ha egy betegség terjed. A következő fajták kiváló értékeléseket kaptak:
Érdekelhetik Önt:- "Ogonyok";
- Robbanásveszélyes borostyán;
- Aladdin;
- Tűzijáték.
Sokoldalúak és alkalmasak még kedvezőtlen beltéri körülmények között, minimális fény, magas hőmérséklet és alacsony páratartalom mellett is a csípős paprika termesztésére. Kis cserepekbe ültethetők; a bokor mindössze 30-35 centiméterre nő meg. Az 'Ogonyok' adja a legnagyobb gyümölcsöket, mindegyik paprika eléri az 5 centiméter hosszúságot, és enyhén göndör, megnyúlt alakú. Az 'Amber' ezzel szemben a legkompaktabb, átlagosan mindössze 2,5 centiméter magas. Kiválóan alkalmas egész paprikák felhasználására ételekben, befőzéshez és savanyításhoz. A 'Fireworks' és az 'Aladdin' azért jók, mert egyszerre több színt hoznak, ami gyönyörűvé teszi őket. Ezek a csípős paprikák piros, narancssárga, lila vagy zöld színben termeszthetők, a színük az érésük során változik.
Érdekelhetik Önt:Ha lehetőséged van nemcsak az ablakpárkányra, hanem az erkélyre is ültetni, ahol több hely van, érdemes magasabb bokrokat választani. Így nagyobb lesz a terméshozam, és a termőidő ennek megfelelően hosszabb lesz. A következő fajták kaptak jó értékeléseket:
- "Medúza";
- "Fakír";
- "Főnix";
- A pikk dáma;
- "A Főnix csőre".
Ne használjon kereskedelmi forgalomban kapható gyümölcsökből származó ültetési anyagot. A kereskedelmi forgalomban kapható fajtákat olyan hibridekből ültetik, amelyek nem képesek életképes utódokat hozni. Az üvegházhatású körülmények között, gyakran hidroponikus talaj alkalmazásával, a gyors gyümölcsnövekedés megakadályozza a magok megfelelő érését.
Ültetési és betakarítási idők
A csípős és kaliforniai paprika beltéri termesztése gyakran a friss termés folyamatos utánpótlásának biztosítására szolgál. Ezért a cserepes növényeket azzal a várakozással ültetik, hogy az ősz második felében és a tél folyamán termést hoznak. Az ablakpárkányok ideálisak a paprikák számára bármikor. Ezért nincsenek ültetési időkorlátok.
A palánták magjait jellemzően február közepén vetik el. Ebben az esetben az első termést június közepén lehet betakarítani. Ebben az időszakban nincs központi fűtés, így könnyebb fenntartani a páratartalmat, és nincs szükség további világításra. A legkorábbi fajták 100-105 nap alatt érnek, de az átlagos érési idő 115-120 nap. A legkésőbbi fajták 150-160 nap alatt érnek.
Mezőgazdasági technológia
Különböző paprikafajták termesztése otthon egyszerű. A fajta kiválasztásakor fontos figyelembe venni a beporzás módját is, hogy ne csak szép dísznövényt, hanem bőséges termést is biztosítsunk. A paprika termesztése időben történő táplálást és megfelelő öntözést igényel. Ez biztosítja, hogy nagy, lédús és gazdag ízű csípős paprika teremjen az erkélyen vagy az ablakpárkányon.
Ültetési technológia
Amikor erkélyen kezdünk csípős paprikát termeszteni, ki kell választani az optimális helyet. A növények a nyári hónapok kivételével minden hónapban déli és délkeleti fekvésű ablakokban érzik jól magukat. A legforróbb hónapokban, amikor maximális a napsütés, a nyugati és keleti fekvésű ablakokban érzik jól magukat. Jó ötlet ideiglenes árnyékot biztosítani áprilisban és májusban a reggeli órákban, amikor a nap a legerősebb. Előzetesen ellenőrizzük a kereteket, hogy nincsenek-e rajtuk hideghidak vagy lyukak, amelyeken keresztül a levegő bejuthat kintről. A cserepeket az ablakoktól távol kell elhelyezni, hogy elkerüljük a huzatot a szellőzés során.
A szükséges nappali órák száma 14-16 óra, ezért a fitolámpa elengedhetetlen a növény termesztéséhez és megfelelő gondozásához. Kerülje a cserepek túl közeli elhelyezését egymáshoz, mivel ez további árnyékolást okoz. Az optimális gyakoriság vizuálisan meghatározható: a koronákat lazán kell elrendezni, összefonódás és deformálódás nélkül. Fontos a hőmérséklet-szabályozás: éjszaka 18°C-tól nappal 24°C-ig. Ezért kerülje a növények közvetlen radiátor fölé helyezését. Ez egy átlagos lakásban nehezen megvalósítható, ezért érdemes hőszigetelő réteget biztosítani, például vastag szövetet vagy fóliát.
Ültetéshez kétféle edényt készítsünk: legfeljebb 5 centiméter magas csészéket és legfeljebb 5 literes, felül kiszélesedő cserepeket. A gyökérzet a kisebb edényekben gyorsabban fejlődik, ezután metszés szükséges. Újraültetéskor legalább 3 literes cserepet használjunk, mivel a bokor fő gyökere mélyen eltemetődik. Az elágazó hajtások közel lesznek a felszínhez, ezért több helyre van szükségük. Az edényben legyen egy lyuk a felesleges víz elvezetéséhez.
Alapföldként egy univerzális palántanevelési talaj alkalmas. Azonban elkészíthetjük saját magunk is két rész tőzeg és egy rész homok vagy vermikulit összekeverésével. Ültetés előtt fertőtlenítsük a keveréket fitospirinnel vagy kálium-permanganáttal.
Előzetesen készítsd elő a magokat langyos vízbe áztatással. Ha palántákat használsz, tedd őket a földbe, amíg a hajtások meg nem jelennek. Áztasd be a szárított ültetési anyagot antibakteriális adalékanyaggal kevert vízbe, majd tekerd be egy kendőbe, és hagyd meleg helyen egy éjszakán át. Ezután azonnal ültesd el. Ha nem tervezel palántákat használni, várhatsz a hajtások megjelenéséig, ami 2-3 nap múlva megtörténik.
A palántanevelés nagy mennyiségű növény ültetésekor szükséges. Az első hajtások megjelenése után, 10 nappal később, a paprikát gyökeresedő serkentővel kell etetni. Az első átültetést akkor kell elvégezni, amikor két teljes levél jelenik meg. 20 nap elteltével ültessük át egy nagyobb edénybe. Egyéb esetben a palánták ugyanolyan gondozást igényelnek, mint bármely más zöldségnövény.
Utógondozás
Igazi erős paprikát csak megfelelő hőmérséklet-szabályozással és időben történő öntözéssel lehet termeszteni erkélyen vagy ablakpárkányon. Ha a növénynek nincs elég nedvessége, leáll a csípős illóolajok termelése, aminek következtében a paprika elveszíti esszenciális tulajdonságait. Az egyik legfontosabb szabály, hogy csak meleg vízzel öntözzünk. A cserepet egy éjszakára bent hagyhatjuk, hogy felmelegedjen, és az üledék leülepedjen az aljára. Az öntözés szükségességét a cserép megjelenése alapján állapíthatjuk meg: ha a felső réteg kiszáradt, és kevés víz maradt a tányérban, akkor itt az ideje öntözni. Ügyeljünk arra, hogy az összes régi vizet leengedjük. A helytelen vagy túlzott öntözés a föld felső rétegének kifehéredését okozhatja. Fontos, hogy naponta kétszer permetezzük a cserepet, ha a helyiség páratartalma 70 fok alatt van.
Érdekelhetik Önt:Az első trágyázást a palánták átültetése után azonnal el kell végezni. Használjon szerves keverékeket, mivel ezek serkentik a gyökérnövekedést anélkül, hogy égési sérüléseket okoznának. A műtrágyákat ezután az aktív lombozatnövekedés időszakában alkalmazzák, hogy a növény tömeget tudjon gyarapítani. Célszerű nitrogénnel dúsított műtrágyákat választani, amelyek serkentik a lombozat anyagcsere-folyamatait és elősegítik a növekedést. Amikor a rügyek elkezdenek képződni, adjon káliumot a szerves keverékhez. Ez segít csökkenteni a terméketlen virágok számát. A trágyázás optimális gyakorisága 14 naponta egyszer, kivéve, ha más riasztó tünetek jelentkeznek.
Nincs szükség oldalirányú metszésre. A bokor formálása elágazással is elfogadható. Óvatosan csípjük le a tetejét. Ezt a legjobb éles csipesszel tenni, hogy elkerüljük a növényi szövetek károsodását. Ha gombás vagy penészes fertőzés jelei jelennek meg a felső levelek eltávolításának helyén, permetezzük be a területet egy speciális készítménnyel. Az első nagyobb gyümölcsöket azonnal szüreteljük be, miután színt váltottak. Ez serkenti a megmaradt petefészkek növekedését.
Könnyű új magból paprikázni beltéren, de mivel évelőkről van szó, a legjobb, ha a terméshozás után a következő vegetációs időszakig megőrizzük őket. A betakarítás után a levelek elkezdenek száradni. Ez idő alatt csökkentsük az öntözést, hagyjuk abba a trágyázást, majd vágjuk vissza a szárakat 5-8 centiméterre. Nem kell levenni őket az ablakpárkányról. Egy pihenőidő után a növény újra lombot kezd hozni és virágozni, petefészkeket képezve.
Az aktív oldalhajtás-növekedés időszakában dugványokat lehet venni. A hajtásoknak termésmenteseknek, keményeknek és vastagoknak, egészséges megjelenésűeknek és élénk zöld színűeknek kell lenniük. Néhány levél ideális. A metszést ferdén, éles eszközzel végezzük. A dugványokat áztassuk be gyenge cirkonoldatba: 3 csepp 100 milliliterenként. 24 óra elteltével a vágott felületet gyökereztetőszerrel szórjuk meg, és ültessük előre nedvesített talajba. A következő héten csökkentsük az öntözést a gombás betegségek megelőzése érdekében.
A beporzást is figyelembe kell venni. Minden fajtát a beporzás típusa jellemez, és lehet méhfüggő vagy önbeporzó. Az előbbiek nem alkalmasak beltéri termesztésre, mivel csak szabadban hoznak termést. A paprikák kézi beporzása nehézkes, és nincs garancia a termésre. A független fajták alkalmasabbak beltéri termesztésre, de keresztbeporozhatnak, ha túl sűrűn ültetik őket, és az egyes fajták jellemzői elmosódnak, és eltérnek a gyártó leírásától. Termésképződés azonban bekövetkezik.
Gyakori betegségek
https://youtu.be/i3z-UKinj28
A szobanövények érzékenyek a kártevőkre, különösen a levélevő kártevőkre. Az alacsony páratartalom, az állandó hőmérséklet, valamint a szél és a természetes kártevők hiánya elősegíti az ilyen betegségek terjedését. További veszélyt jelentenek a gombák és a penész, amelyek a talaj felszínén és a kihasználatlan talajban nőnek.
A takácsatkák mutatják meg elsőként a jelenlétüket. Fiatal levelekkel és virágokkal táplálkoznak, ami különösen veszélyessé teszi őket a növekedés korai szakaszában. Az első jel a lombozat felkunkorodása. Ezután egy vékony, átlátszó háló válik láthatóvá. A kártevő elpusztításához szórjunk dohányt egy hagyományos cigarettából a talajra, vagy permetezzük be az egész bokrot Fitoverm-mel.
Amikor új hajtások jelennek meg, a levéltetvek aktívvá válnak. A frissen kifejlődött paprikákat mindössze néhány nap alatt elpusztíthatják, ezért fontos a virágzási folyamat elején gondosan megvizsgálni az ültetvényeket. A parazita fő koncentrációja a levél fonákján található. Itt fehér bevonat és sárga foltok láthatók. Aktív szaporodáskor a levéltetvek csomókat képeznek, amelyek mozgása közben is megfigyelhető. Magának a növénynek a kezelése hatástalan lesz, mivel a rovarok a talajban élnek. Hasznos lehet gyenge ammóniaoldattal (5 ml / 1 liter meleg víz) öntözni. Ismételje meg az eljárást kétszer, mindegyik között egy héttel.
A csípős paprika különösen érzékeny a „fekete láb” nevű betegséget okozó baktériumokra. Ennek egyik jele a szár tövénél való feketedés és a növekedés lelassulása. Fokozatosan egy fekete bevonat válik láthatóvá, amely gyorsan terjed. Ennek eredményeként a növény nem kap tápanyagokat, és elpusztul. A betegségre nincs gyógymód, de fontos a fertőzött növényeket azonnal elkülöníteni. A legjobb megelőzés a megfelelő öntözési ütemterv. Ha a talaj nem szárad ki, a legjobb, ha kerüljük az öntözést.
Vélemények
Olga:
Három évvel ezelőtt ültettem néhány Fireworks növényt. Most csodálom a gyönyörű növényeket, és bőséges termést hoznak. A paprikák mind egyformán csípősek, bár a színük változó. Az első hüvelyeket akkor szedem le, amikor még éretlenek, nem túl színesek, ami csak a növény javára válik.
Iván:
A legkisebb fajtákat télen az ablakpárkányon, a nagyobbakat, akár 50 centiméter magasakat pedig tavasszal és nyáron az erkélyen termesztem. Ez egész évben biztosítja a termést. Ahhoz, hogy az első paprikákat a lehető legkorábban megkapjuk, azt javaslom, hogy a trágyázást már akkor elkezdjük, amikor a növény zöld része még növekszik.
Mária:
Dísznövényként ültetek chilipaprikát, és a csípős hüvelyek inkább kellemes ráadást jelentenek az egész családnak. A maximális hőhatás elérése érdekében az öntözést a szüretig késleltetem. A paprika mindössze egy nap alatt felhalmozza csípős tulajdonságait. Fagyasztás vagy szárítás után is jó állapotban van.
A chilipaprikát akár ablakpárkányon is lehet termeszteni, még akkor is, ha szűkös a hely. A sokféle fajta közül könnyű kiválasztani a megfelelőt a megfelelő növénymérettel és beporzási módszerrel. Gondozás szempontjából ezek a növények viszonylag könnyen termeszthetők: az időben történő öntözés, a megfelelő trágyázás és a kiegészítő világítás van a legnagyobb hatással a hüvelyképződésre és -érlelésre. Azonban még a szobanövények is fogékonyak lehetnek a gyakori betegségekre és kártevőkre, ezért a rendszeres ellenőrzés és kezelés elengedhetetlen.
Victoria Pepper: Fajta leírása fotókkal és véleményekkel
TOP 10 korai érésű paprikafajta
Bors csigában - palánták ültetése szedés nélkül
Mi a teendő, ha a paprika palánták csírázás után elkezdenek lehullani?