Butuz paprikafajta - leírás és főbb jellemzők

Sokan szeretik az édes, aromás paprikát, frissen és különféle ételekben egyaránt, mivel páratlan ízt kölcsönöznek a kulináris remekműveknek. Ezenkívül számos hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, és akár diétás célra is ajánlottak.

De nem mindenki tudja, hogyan termesztheti a saját kertjében, pedig a saját kertjéből sokkal finomabb.

A fajta leírása

A Butuz paprikafajta egy középkorai érésű fajta, az első termés a csírázás után 120-130 nappal érik. Az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában szabadföldi és üvegházi termesztésre alkalmasként szerepel. Ez azt jelenti, hogy még zord éghajlatú régiókban is termeszthető. Oroszország mellett Ukrajnában és Moldovában is termesztik.

Magas hozamú fajtákra vonatkozik, 1 m-től² A paprika terményhozama körülbelül 6-7 kg lehet, bár ez az érték üvegházi körülmények között nő. Terjedő, 0,7-0,8 m magasra is elterülő bokrok, erős szár és dús, szabványméretű, sötétzöld levelek jellemzik.

A hengeres gyümölcsök technikai érettségükben világoszöldek. Ebben a szakaszban betakaríthatók és fogyaszthatók, vagy teljes érésig tárolhatók. Ez hatalmas előny, ha a paprikát kereskedelmi célra termesztik, mivel meghosszabbítja az eltarthatóságukat.

Biológiai érettségkor élénkpirosra színeződik. Az átlagos gyümölcstömeg 150-200 gramm között mozog, a paprikafalak vastagsága 0,7-0,8 cm. A hús húsos, ropogós és nagyon lédús, kiváló ízzel büszkélkedhet.

A butuz paprikát frissen is fogyaszthatjuk, salátákhoz és egyéb ételekhez adhatjuk. A főzés megőrzi ízét és tápértékét. Alkalmas téli fagyasztásra és különféle befőttek készítésére.

Mint minden fajtának, a Butuznak is vannak előnyei és hátrányai:

Előnyök

• Kiváló prezentáció.
• Kiváló íz.
• Tárolás függvényében.
• Jól tűri a szállítást.
• A fajta ellenáll a gyakori betegségeknek.

Hibák

• Harisnyakötő viselése kötelező.
• A mostohagyermekek szükségesek.

Növekedés és gondozás

Palánták ültetése

Ez a fajta palántáknak már februárban elvethető 200 ml-es edényekben vagy csészékben. A földet kertészeti boltokban vásárolhatjuk, vagy elkészíthetjük saját kezűleg is kerti földből, tőzegből, homokból, gyepből és humuszból. A keveréket gyenge gombaölő oldattal történő permetezéssel vagy 100°C-os sütőben sütéssel kell fertőtleníteni.⁰ C.

Ha a magokat a tavalyi termésből gyűjtöttük, csírázási tesztet kell végezni. Ehhez helyezzük őket 5%-os sóoldatba, és várjunk 5 percet. Azokat, amelyek lebegnek, életképesnek, míg azokat, amelyek elsüllyednek, életképesnek tekintjük. Az életképes magok kiválasztása után kálium-permanganáttal kezeljük őket. Helyezzük őket az elkészített oldatba egy sajtzsákba 20 percre. Ezután öblítsük le és szárítsuk meg a magokat. A csírázás felgyorsítása érdekében áztassuk a magokat 12 órán át növekedésserkentő szerben.

Palánták ültetésekor a lyuk nem lehet 2 cm-nél mélyebb, különben az első hajtások gyorsan megjelennek. A magok talajba ültetése után elengedhetetlen az öntözés, meleg, leülepedett vízzel. Ezután a tartályt műanyag fóliával fedjük le, hogy üvegházhatást hozzunk létre. Az optimális szobahőmérséklet 25-28 Celsius fok. Miután a palánták kikeltek, távolítsuk el a műanyag fóliát. A palántáknak legalább 12 óra nappali fényre van szükségük naponta, ezért amikor besötétedik, kapcsoljunk fel egy előre felszerelt fénycsövet.

A talajt rendszeresen fel kell lazítani, például egy műanyag villával. Az első 14 napban a palántákat naponta kell öntözni, de nem túl sokat. Ezt követően ajánlott a fiatal palántákat táplálni; erre alkalmasak az ásványi műtrágyák. Ha a magokat közös edénybe ültetjük, akkor kell kiszúrni őket, amikor két valódi levél jelenik meg. Ezt óvatosan kell végezni, hogy elkerüljük a törékeny növény károsodását.

Ágynemű

A "Butuz"-t május elején ültetik át az üvegházba, június elején pedig a szabadföldre. A lyukakat 40 cm távolságra ássák egymástól, legalább 60 cm sortávolsággal. Ültetés előtt komposztot öntenek a lyukakba, és a palántákat meleg vízzel megöntözik. A palántákkal együtt karókat is ültetnek, hogy később átköthessék őket.

A szezon során a bokrokat 2-3 alkalommal trágyázzuk ásványi vagy szerves műtrágyákkal. Az öntözés hetente 1-2 alkalommal elengedhetetlen, de kerüljük a talaj túlzott öntözését.

Betegségekkel és időjárási viszonyokkal szembeni ellenállás

Ez a fajta jól tolerálja a romló időjárási viszonyokat, de ez minden esetben befolyásolja a termést.

Sok gyakori betegséggel szemben ellenálló, de megelőzés céljából érdemes többször, tíznapos időközönként gombaölő szerekkel kezelni. Az első kezelést 14 nappal az állandó helyre történő ültetés után kell elvégezni. A kártevők elleni védekezésként rovarirtókat használnak.

Vélemények

Jaroszlavában, 55 éves, Ufában

A családunkban mindenki imádja a kaliforniai paprikát, ezért rengeteget ültetünk belőlük. Üvegházban termesztjük őket, és tavaly kipróbáltunk egy új fajtát, a "Butuzt". Örültem, hogy egyetlen növény sem betegedett meg, mivel semmivel sem kezeltük őket, még megelőző jelleggel sem. Jó termésünk volt, amit magunk ettünk meg, és továbbadtunk a gyerekeinknek. Még le is fagyasztottunk belőle télire; imádok paprikát tenni a levesekbe. Néhány salátát is befőztem, és a szeleteket sós lében tartósítottam. Nagyon örültem; jövőre biztosan ültetek még.

Anatolij, 63 éves

Már évek óta termesztek Butuz paprikát, és a növények soha nem voltak betegek. Természetesen végzek némi megelőző karbantartást, de mint tudjuk, még ez sem mindig működik. A palántákat magam nevelem, erősek és egészségesek. A gyümölcsök nagyok és az ízük kiváló. A feleségem tökéletesen egészben tartósítja a paprikákat télire; a lelkemet adnám értük. Imádom a töltött paprikákat, és ez a fajta isteni.

https://youtu.be/5MQd3cQvNjY

Következtetés

A „Butuz” kétségtelenül igényes a gondozás terén, de akik termesztik, már nem fordítanak erre nagy figyelmet. Végül is ennek a fajtának a lédús és ízletes gyümölcsei sok kertész és tapasztalt agronómus kedvencévé váltak. Egy kis türelemmel és kedvező körülmények között a „Butuz” kiváló termést tud aratni.