Big Papa Pepper: A fajta jellemzői és leírása (Fotó)

Bors

A Big Papa egy szokatlan kaliforniai paprika lila vagy cseresznye színű gyümölcsökkel. Jól fejlődik mérsékelt éghajlaton, és ellenáll a betegségeknek.

A növényt kereskedelmi gazdaságokban és magánkertekben termesztik.

Általános jellemzők

A 'Big Papa' egy korai érésű paprika. Mindössze 100 nap alatt terem – ez az egyik legrövidebb tenyészidőszak az édes paprikafajták között.

A növény alacsonyan nő. A bokrok nem érik el az 50 cm-es magasságot, és nem igényelnek karót vagy támasztékot. Ez mindenképpen előny – a kert kevésbé zsúfoltnak tűnik, és a paprika nem takarja el a napfényt a közeli alacsony növésű fűfélék és növények elől. Összességében a fajta könnyen termeszthető. Ez a tulajdonsága népszerűvé teszi a gyerekekkel foglalkozó kertészkedők körében: még a gyerekek is elegendő gondoskodást tudnak nyújtani a növénynek ahhoz, hogy virágozzon és termést hozzon.

Tanács: Ha értékeled a fajta alacsony gondozási igényét, de nem vagy elégedett a gyümölcs minőségével, kereshetsz "Big Papa" hibrideket pirospaprikával. Ezek csak egy évig élnek, és nem teremnek magokat, de finomak lesznek. Saját hibridet is termeszthetsz.

A növény alkalmas fólia alatti vagy nyílt körülmények között történő termesztésre, azonban a növényt csak az ország déli régióiban lehet nyíltan termeszteni.

A többi paprikához hasonlóan a növényt is két szakaszban termesztik: először elültetik a palántákat, majd a fő talajba helyezik őket, amelyet vagy előre előkészítenek, vagy alacsony sátorral letakarnak. Ez a fajta nagyon magas hozamot produkál. A gyümölcsökről további információkat alább talál.

Növekvő Oroszországban

A „Nagy Papa” termesztése Oroszország középső részén (Kelet-Oroszország - Kelet-európai-síkság), valamint a Volga régióban ajánlott, ahol a hőmérséklet kedvezőbb. Északon, beleértve a hűvös nyarakkal rendelkező területeket is (15-20 Celsius fokos hőmérséklettel), Urasil vagy más fólia használata szükséges a hő fenntartása érdekében. A legjobb, ha üvegházban termesztjük a növényt. A paprika a Volga régióban, különösen a csernozem talajú területeken fejlődik a legjobban. Nem igényel további menedéket.

A déli régiókban nyáron azonban csökken a nappali órák száma, ezért további megvilágításra lehet szükség (a fény 12 órás fenntartásához).

Kalinyingrádban, Szevasztopolban és más, forró nyarakkal rendelkező területeken fontos megvédeni a lombozatot a leégéstől. A levelek folyamatos ultraibolya sugárzás miatti hervadásának megakadályozása érdekében ajánlott árnyékot biztosítani, vagy olyan helyre ültetni a növényt, ahol korlátozott a közvetlen napfény. Kerülje a növény erős vízsugárral való permetezését forró időben: ez nemcsak a szárat törheti el, hanem a leégést is fokozhatja. A nagy cseppek prizmaként működnek, és felerősítik a napsugarakat.

Mivel a mérsékelt égövi agyagos talajok nem elég táplálóak a paprika számára, a szabadban történő ültetéskor elengedhetetlen a trágyázás. Ha az agyagos talaj nedves időszakokban túl lazává válik, adjunk hozzá a homok egyharmadát; homokos talaj esetén feketeföld vagy barnaföld (a levélpenész következménye) hozzáadása ajánlott.

Kérjük, vegye figyelembe: Ne vigyük túlzásba a műtrágya és a termőföld hozzáadását. A talajnak (agyag, homok és műtrágya) egyenlő arányban kell lennie: 1:1:1.

A „Nagy Papa” egy gyakori mezőgazdasági növény, ami magas hozamot jelez orosz körülmények között. A jó terméshozam eléréséhez azonban minden mezőgazdasági gyakorlatot be kell tartani.

Ápolási funkciók

A növény könnyen termeszthető. Az alapvető gondozás – trágyázás, öntözés, párásítás és a megfelelő hőmérséklet fenntartása – elegendő az egészséges növekedés fenntartásához. A paprikák betegség-ellenállóak, de a stresszt nem tűrik jól. Ezért hirtelen hőmérséklet-csökkenés, átültetés vagy más stresszes események esetén a szárakat és a leveleket Eprinnel kell permetezni.

A növényt rendszeresen (1,5-2 hetente) kell táplálni, hogy nagy termést hozzon. Vigyázzunk azonban, nehogy túltápláljuk a palántákat, mert a borsszemek vizesedhetnek és elveszíthetik gazdag ízüket.

A bokrot feldomboríthatod, hogy megvédd a kártevőktől (csigák, egerek, csigák). Javasolt a gyomok és a fű eltávolítása a növény körüli talajból. Ez segít növelni a tápanyagok áramlását a zöldséghez.

Leszállási dátumok

Ennek a növénynek nincs meghatározott ültetési dátuma. A legjobb azonban más korán érő gyümölcsökkel együtt vetni – január végén vagy februárban. Ha rossz időjárást jósolnak a nyár elejére, a vetést február végéig el lehet halasztani.

Először is, a magokat beltérben kell termeszteni. Az optimális hőmérséklet 26-28 Celsius fok. A magokat 3-4 cm mélyre kell ültetni. Ha a vetőmaggyártó cég jó hírű, akkor egy mag elvetése is elegendő – az „elhalt” mag kockázata minimális. Kétség esetén azonban jobb, ha cserépbe két magot ültetünk.

Otthon a palántákat rendszeresen kell öntözni (de kerülni kell a termés, a szár és az alsó levelek rothadását) és trágyázni. Újraültetéskor a hajtásokat Eprinnel vagy más tápoldattal kell permetezni. Az újraültetést a csírázás után 70-75 nappal lehet elvégezni.

A gyümölcsök érési ideje és jellemzői

A gyümölcsök átlagos érési ideje 94-106 nap.

Tény: A vegetatív ciklus a vetési időtől függ. Ha későn, tavasszal veted el a magokat, a növény nem fog olyan korán termést hozni, mint ahogy a gyártó állítja. A növény egy rövid, gyönyörű virágzás után kezd bőségesen termőre fordulni. Egyetlen növény több tucat gyümölcsöt is hozhat. Fontos az alsó levelek metszése, hogy megakadályozzuk a tápanyagok elnyelését.

A paprikát akkor tekintik biológiailag érettnek, amikor mély cseresznye színűre színeződik. Akkor lehet leszedni és érlelni, vagy tárolni, amikor lilára színeződik.

A teljes termőidőszak alatt egy négyzetméternyi ültetvényről 6-8 kilogramm gyümölcs teremhet. A kúp alakúak és közepesen vastagok, falvastagságuk 4-5 cm, súlyuk pedig egyenként 120 g.

Betegségekkel szembeni ellenállás

A növény nem fogékony a betegségekre, és ha mégis megbetegszik (ami ritkán fordul elő), gyorsan felépül.

Megfelelő gondozás és táplálás mellett a palántákon nem jelenhetnek meg fekete foltok, sárga vagy barna leégés. Ha a szárak vagy a gyökerek rothadni kezdenek, csökkentsük a szoba vagy a talaj páratartalmát. Érdekes módon a Big Papa nem igényel tartósítószeres kezeléseket, mivel erős immunrendszerrel rendelkezik. Ez növeli a gyümölcs vitamintartalmát, és biztonságosabbá teszi az allergiások és a gyermekek számára.

A növény felhasználása

A Big Papa gyümölcsei kiváló ízűek. Nem túl édesek, de nem is keserűek. Kevés belőlük a savasság, így ez a fajta bármilyen ételben felhasználható, beleértve a friss salátákat is.

A technikai érettség szakaszában betakarított bors lefagyasztható vagy konzerválható. A konzerválás nem befolyásolja az ízét, de elpusztít néhány vitamint.

A paprikából lecsót készíthetünk, ami töltött ételek, saláták, grillezett ételek alapja, vagy akár tábortűz felett is süthetjük. Szeletelve vagy vékonyra szeletelve remekül mutatnak friss nyári szendvicsekben. Díszítésként is használható.

A növény keresett mezőgazdasági termény. A magok jó megtérülést kínálnak, és a gazdák minimális befektetéssel bőséges termést arathatnak.

Virágzáskor gyönyörű, apró kék virágok jelennek meg a szárakon. Ezért a palántákat kiemelt helyre lehet ültetni – virágzáskor virágzataik vonzzák a figyelmet, éréskor pedig szokatlan, falukon lila árnyalatú gyümölcsök. A bokrokon a levelek nagyok, kékes árnyalattal. Ha a növény elegendő tápanyagot kapott, a levelek végein a kékes árnyalat különösen feltűnő lesz.

A fajta előnyei és hátrányai

Ez a fajta jövedelmező és kényelmes választás mind a gazdaságok, mind az otthoni termesztők számára. Alacsony gondozási igénye miatt még az idősek vagy az elfoglalt emberek is könnyen gondozhatják.

A fajta pozitív aspektusai:

nem hal meg hideghullámok alatt;
magas hozammal rendelkezik;
jól alkalmazkodott az orosz körülményekhez;
korai érés;
egyszerű;
alacsony, nem igényel harisnyakötőt. Negatív jellemzők:
hajlamos a stresszre, és ritka esetekben elpusztulhat;
átültetéskor a növény egy ideig leállhat a növekedésben, ami azonban nem befolyásolja a terméshozamot;
A gyümölcsök kisebbek a többi fajtához képest.

Az összehasonlítás alapján nyugodtan kijelenthetjük, hogy a növénynek gyakorlatilag nincsenek hátrányai. Ezek a bokrok ideálisak azok számára, akik könnyen termeszthető, gyümölcstermő növényt keresnek, és csak a gazdák részesíthetik előnyben a nagyobb, zamatosabb fajtákat.

Kertészek véleményei

Kirill Petrovics, 72 éves. Kropotkin:

„Amióta felfedeztem a 'Big Papa' fajtát a piacon, azóta termesztek paprikát eladásra. Korábban a paprikák nem voltak kelendőek – elpusztultak, vagy gyenge termést hoztak, mert északon élünk, és nyáron a hőmérséklet kint csak 18°C (64°F). De a 'Big Papa' egy kis, 4 méter hosszú ágyásból következetesen 20 kg paprikát hoz. Jól fogy, és az emberek ajánlják a barátaiknak. Minden évben néhány nap alatt eladom az egész termést.”

Inga Ivanovna, 52 éves. Vel. Levokumskoye, Neftekumski kerület, Sztavropoli terület:

„Nem sokat tudok a kertészkedésről, annyi termés szokott elbukni. A ’Big Papával’ minden jól ment. Nyári lecsóhoz termesztettem. Annak ellenére, hogy néha elfelejtettem trágyázni, sőt még öntözni is, a növények termést hoztak. És a lecsó is kiváló lett. Salátákhoz azonban a piros fajtákat ajánlanám, nem ezt.”

Ivan Alekszandrovics, 41 éves. Novoshakhtinsk, Rostov régió:

„Minden évben termesztek valamit, hogy legyen saját zöldségem télire. A Big Papa nagyon kényelmesnek bizonyult: késő tavasszal elültettem, megtrágyáztam, és elmentem. Hétvégenként bejöttem a dácsába, megöntöztem, betakartam – semmi gond, a növény nem szenvedett a nedvességhiánytól vagy a hidegtől. Idén nyáron kezdett gyümölcsöt hozni. Az íze kicsit keserű volt, de talán a műtrágya hiánya miatt van.”

A bokrok számos változatban kaphatók, és a legnépszerűbb kertészeti cégeknél megtalálhatók. Alacsony gondozási igényük, alacsony vetőmagköltségük és magas terméshozamuk teszi ezt a fajtát különösen vonzóvá. A "Big Papa" jó választás azok számára, akiknek kevés idejük van a kertjük gondozására, és azoknak, akik minimális erőfeszítéssel szeretnének betakarítani.