A narancssárga paprikafajta leírása: vélemények, hozam (fotó)

Bors

A „narancssárga” kaliforniai paprika, mely nevét élénk színű, valóban trópusi gyümölcsre emlékeztető héjáról és magas cukortartalmáról kapta, nemcsak salátákban, hanem lekvárok és egyéb desszertek alapjaként is felhasználható. Ezek a tulajdonságok népszerűvé teszik a kertészek körében, akik új terméssel szeretnének gazdagítani kertjüket.

Ez a fajta abban különbözik a hagyományos kaliforniai paprikától, hogy kifejezetten a középső és északnyugati régiókra fejlesztették ki. Ezért a "narancssárga" paprikát nemcsak üvegházakban, hanem szabadföldön is termesztik, hogy ellenálljon a hirtelen környezeti változásoknak. A vélemények szerint a gyümölcsök még rövid nappali órákban is teljesen beérnek. Ezek a tulajdonságok nem meglepőek, mivel az "Orosz Kert" cég nemesítői fejlesztették ki.

A fajta agrotechnikai jellemzői

A paprikanövények kompaktak és miniatűrek, soha nem haladják meg a 45 cm-es magasságot, így négyzetméterenként akár öt növényt is lehet termeszteni a terméshozam feláldozása nélkül. Ez a fajta középérésű, ami azt jelenti, hogy a termés a vetés után 90-100 nappal teljesen beérik. Elsősorban palántákból termesztik, mivel a magok szabadban történő elvetése befolyásolhatja a terméshozamot és a csírázást.

Az érett gyümölcsök jellemzői:

hossza legfeljebb 10 cm;
falvastagság 4–5 mm;
az érett gyümölcsök súlya 40–50 g;
a héj színe élénk sárga és narancssárga között változik;
a cukortartalom eléri a 6%-ot.

Mivel egyetlen növény 30-35 hügőt is tud hozni, négyzetméterenként körülbelül 7,5-8 kg paprikát lehet betakarítani. Üvegházakban ez a szám nő, ha a növény elegendő tápanyaggal rendelkezik a talajban. Bár ez a fajta édes, magas cukortartalmú, alacsony energiaértékkel rendelkezik, mindössze 26 kcal-t tartalmaz 100 grammonként. Ezáltal a gyümölcs ideális csemege a diétázók számára.

Ezenkívül ez a fajta nem okoz allergiás reakciókat, ellentétben más élénk színű nadragulyafajtákkal, így terhes és szoptató nők is fogyaszthatják.

Fontos! A gyerekek nagyon szeretik ezeket a paprikákat, ezért ügyelni kell arra, hogy a kisgyermekek ne egyenek éretlen gyümölcsöket a bokrokból.

A paprika termesztési körülményei és a vetőmag minősége

A középső és déli régiókban a paprika jól fejlődik nyílt terepen, és nem igényel további szigetelést, de az északi régiókban műanyag üvegházakra lehet szükség. Az ősz beköszöntével a talajt speciális fóliával kell szigetelni, hogy megakadályozzuk a növény gyökereinek megfagyását a hirtelen éjszakai fagyok miatt.

Még üvegházi körülmények között is a földbe ültetés 1-2-szeresére csökkenti a csírázást, ami gyenge és beteg növényeket eredményez. Szabadföldön a paprika nagyon rosszul csírázik; a kezdeti szakaszban a szükséges meleg és tápanyagok hiánya miatt a növények túl rövidre nőnek. Vegetatív szerveik gyengék, ami késlelteti a termésképződést. A késői fejlődés és a gyökerekből a hajtásokba történő rossz tápanyagátadás miatt a hüvelyek lassabban érnek, és fennáll annak a veszélye, hogy éretlenül kell betakarítani őket.

Tanács! Ahhoz, hogy életképes növényeket kapjunk, amelyek jó termést hoznak, palántanevelési módszert kell alkalmazni.

Ültetési anyag ellenőrzése

A szükséges számú palánta, és végül a bokrok eléréséhez először ellenőrizni kell az ültetési anyag minőségét. Ehhez rázza fel a magokat tartalmazó edényt, és válasszon ki 3-5 magot tesztelésre. Ez a módszer lehetővé teszi a magok forgatását, ami pontosabb eredményt ad, és megakadályozza, hogy csak egyetlen gyümölcsből kinyert magokat válasszunk ki.

A kontrollmagokat egy vastag, puha, vízzel bőségesen megnedvesített kendőre helyezzük. A kendő másik végével a palántákat lefedjük, majd a köteget lazán lezárt edénybe helyezzük. Ezután a palántákat sötét, meleg helyre, esetleg egy radiátor alá helyezzük. A lényeg, hogy a hőmérsékletet állandóan magasan tartsuk, de ne haladja meg a 23-25 Celsius-fokot.

Kérjük, vegye figyelembe! Ha hideg padlóval rendelkezik a házában, fektessen alá egy meleg ruhát vagy fadeszkát, mielőtt ráhelyezi a tárolóedényt. Ez megakadályozza a magok megfagyása miatti torzulást.

Ha a vizsgálat minden utasítását betartottuk, a tartályban lévő magok többsége 4-5 napon belül kicsírázik. Ha ez nem történik meg, a magokat ki kell cserélni. Fontos megjegyezni azt is, hogy ha a tartály szorosan lezárt volt, a magok elkezdhetnek rothadni. Ezért friss levegőáramra van szükség a felesleges nedvesség eltávolításához, de ennek nem szabad túl erősnek lennie, különben nem lesz elég víz a magok fejlődéséhez.

Érdemes naponta ellenőrizni a kendőt, hogy nedves és nem túl száraz-e. Kerüld a felemelését, hogy elkerüld a magok környezetének megzavarását. Ha a kendő túl száraznak tűnik, ne önts rá vizet, hanem permetezd be. Egy szobanövény-szórófejes flakon ideális erre; ha nincs ilyen, nedvesítsd be az ujjaidat, és rázd le a vízcseppeket. Ezek a nedvességnövelő módszerek megakadályozzák a magok kiszáradását vagy a túlöntözést, ami ronthatja az eredmény tisztaságát.

Magok kiválasztása ültetéshez

Mielőtt a magokat földdel teli edényekbe ültetnénk, fontos, hogy kidobjuk azokat, amelyek nem csíráznak. Ezeket a magokat néha „üregesnek” nevezik, mivel hiányoznak belőlük az embrió és a növényi csíra normális fejlődéséhez szükséges tápanyagok. Még ha ki is csíráznak, a kapott növények nagyon gyengék lesznek a korai fejlődés zavarai miatt. Ezért fontos, hogy jó minőségű magokat válasszunk.

Az ellenőrzéshez szükséged lesz:

1 liter forralt víz;
30 g só (kb. 1 púpozott evőkanál);
üveg vagy mély tál.

Önts vizet és sót egy edénybe, majd alaposan keverd el, amíg teljesen fel nem oldódik. A folyadék lehet szobahőmérsékletű vagy kissé melegebb, de fontos, hogy ne legyen túl hideg vagy túl forró. Miután az összes szem feloldódott, add hozzá a magokat, és keverd meg őket 3-6 alkalommal egy kanállal, amíg az összes szem nedves nem lesz.

1-2 percen belül a magok frakciókra válnak szét, amelyek közül az egyik leülepszik az aljára, a másik pedig a felszínre úszik. Az utóbbiakat gondosan össze kell gyűjteni és ki kell dobni, mivel ültetésre alkalmatlan magokat tartalmaznak. A lesüllyedt magokat hideg vízzel leöblítjük, és palántákhoz használjuk fel.

Növekvő palánták

Először is meg kell határozni a magok ültetésének megfelelő időpontját. Ehhez tudnia kell, hol fognak növekedni. Ha szabadban termeszti, akkor február 20. és március 10. között ajánlott elültetni őket. Ez az időpont ideális mérsékelt éghajlaton, ahol a környezeti hőmérséklet 13 Celsius-fok (55 Fahrenheit-fok) felett van a növények ültetésekor. A legjobb, ha februárban kezdi el a palántákat nevelni, időt hagyva egy második adag elültetésére, ha néhány mag nem csírázik ki. Üvegházakba a magokat korábban ültetik, mert így gyorsabban elérhető a kívánt hőmérséklet.

Tanács! A sikeres palántanövekedés biztosítása érdekében a magokat csíráztatni kell, mielőtt csészékbe helyezzük őket. Ezt ugyanúgy kell elvégezni, mint a csírázási vizsgálatot.

Amikor beltérben kezdünk palántákat nevelni, a legjobb, ha szaküzletből vásárolunk földet, mivel a házilag készített földnek elég kellemetlen szaga lesz. Ha azonban külön szobát tervezünk, elkészíthetjük a saját palántaföldünket.

Optimális talaj a palánták számára:

2 rész tőzeg;
2 rész humusz, amelyet levelekből nyernek;
1 rész közönséges föld.

A földet tőzegbe vagy vékony műanyag poharakba helyezzük. A közepébe egy 5 mm-es lyukat fúrunk, amelybe egy kicsírázott magot helyezünk. A lyukat földdel fedjük be. Fontos, hogy ne tömörítsük a talajt, különben a magok nem tudnak áttörni. Fedjük le a tárolóedényeket műanyag fóliával vagy átlátszó fóliával, és tegyük meleg helyre.

Minden palántának nagyjából egyszerre kell kikelnie, és a csészéket gondosan ellenőrizni kell. Ilyenkor távolítsa el a fedelet, és helyezze a palántákat jól megvilágított helyre. Ha nincs ilyen hely, használjon speciális lámpákat a növények megtámasztására.

A palánták átültetése a földbe és a növények gondozása

A „narancssárga” paprika rendszeres termesztőinek véleményei szerint a palánták ültetésének optimális ideje körülbelül 50 napos korban van. Fontos azonban megjegyezni, hogy minden paprikafajta 13 Celsius-fok (55 Fahrenheit-fok) hőmérsékleten megáll a növekedésben, ezért az éjszakai hőmérséklet nem csökkenhet 14 Celsius-fok (57 Fahrenheit-fok) alá. Ellenkező esetben a palánták nyugalmi állapotba kerülhetnek, vagy akár elpusztulhatnak. Ezek a hőmérsékletek azonban a megkeményedett hajtásokra vannak méretezve, ezért a növényekkel teli tálcákat két hétig a szabadban kell tartani az átültetés előtt. Délután 1 órától kezdhetjük, fokozatosan növelve az időt.

A palántákat ágyásba ültetik, a növények között legalább 30 cm, de lehetőleg 40-45 cm távolságot hagyva. A növényt nem szabad a száránál fogva kihúzni vagy kiásni a cserépből. Ezért a műanyag edényt óvatosan el kell vágni és eltávolítani, a tőzeges edényt pedig a rizómával együtt el kell temetni.

Miután a növény megerősödött, megkötözik, és a fő szárát elcsípik. Ahogy növekszik, fontos figyelni az oldalágak számát, amelyeken a termés fejlődik. A kertészek szerint a növény legfeljebb öt ágat tud gond nélkül megtartani; különben a paprikatermés csökken, és maga a termés is kisebb lesz.

A „narancssárga” kaliforniai paprika jó választás azoknak, akik szeretik az édességeket, de nem vágynak extra kalóriára. És mivel kifejezetten a központi régiókra nemesítették, a növény kevés gondozást igényel, csak könnyű trágyázást vízzel hígított szerves trágyával. Ez ideális fajtává teszi a kezdő kertészek számára.