A zöldségtermesztés kihívásokkal teli, mégis kifizetődő vállalkozás. Egyesek számára hobbi, mások számára hivatás. Az ültetés első lépése a magok kiválasztása. Hogy segítsünk a választásban, nézzük meg, mi a hibrid, a tiszta fajta, és mely kaliforniai paprikafajták tekinthetők jogosan a legjobbnak.
Hibrid vagy fajta: melyik a jobb?
Ahhoz, hogy megértsük, melyik a jobb, egy tiszta fajta vagy egy hibrid, figyelembe kell venni magukat a fogalmakat, valamint azok előnyeit és hátrányait.
A hibrid egy olyan növényfajta, amely több fajta keresztezéséből származik, hogy javítsák az ízét, megjelenését és terméshozamát. A hibridektől gyűjtött magok nem hordozzák a szülőkben rejlő tulajdonságokat. A hibrideket F1 jelöléssel látják el a vetőmagok csomagolásán.
A tiszta fajta egy olyan növénycsoport neve, amely jellegzetes tulajdonságokkal rendelkezik. Egy adott csoporton belüli minden fajta hasonló egymáshoz, de megvannak a maga jellegzetes tulajdonságai. Ezen fajták magjai megőrzik szüleik tulajdonságait, és évről évre változtatás nélkül ültethetők.
A hibridek előnyei:
- a gyümölcsök ideális külső paraméterei;
- magas termelékenységi szint;
- betegség-ellenállóság;
- önbeporzás.
A hibrid hátrányai:
- kedvező feltételeket kell teremteni a növény számára (optimális hőmérsékleti viszonyok, rendszeres trágyázás és gyomok hiánya);
- a gyümölcsök magjai a következő évben nem teremnek termést.
A tiszta fajták előnyei:
- a fajta könnyen gondozható;
- a gyümölcsök vitaminokban gazdagok;
- a gyümölcs íze lédús és kellemes;
- tolerálja a különböző időjárási viszonyokat.

Hátrányok:
- A fajtanövényeket méhek beporozzák, ez néha kellemetlenségeket okoz, mivel a beporzást magának kell elvégeznie;
- Nehéz magokat gyűjteni a keresztbeporzású növényekből, a fajta elsődleges jellemzői elvesznek.
A hibrideket részesítik előnyben a kereskedelmi termesztésben, mivel kiválóan értékesíthetők, ellenállóak és kiváló hozamot biztosítanak a kedvező feltételek szükségessége ellenére is. A fajtanövények népszerűek a házi kertészek körében, akik nagyra értékelik ízüket, tápértéküket és könnyű gondozásukat. Annak megállapításához, hogy melyik növénycsoport felel meg leginkább az Ön igényeinek, vásároljon hibrid magokat és tiszta fajtákat, és kísérletezzen.
Ajánlott paprikafajták nyílt terepen és üvegházakban való ültetéshez
A paprika hasznos vitaminokban gazdag zöldség. Kis kertekben, üvegházakban és földeken termesztik. A kaliforniai paprika a leggyakoribb Oroszországban.
Sárgabarack kedvenc
Az „Apricot Favorite” alacsony gondozási igénye miatt kedvelt. A növény teljes vegetációs időszaka 90-100 napig tart. Szabadföldbe vagy üvegházakba ültetik. A bokrok legfeljebb 60 cm magasra nőnek, így szépen, kompakt megjelenést kölcsönöznek.
A paprikák kúp alakúak. A termés éretten világoszöld, teljesen éretten narancssárgára színeződik. A húsfalak 5-7 mm vastagok. Egy borsszem súlya 100-150 g. Egy bokoron akár 20 paprika is érik. Négyzetméterenként 4-6 növényt ültessünk. Az "Apricot Favorite" édes, befőttnek és díszítésnek alkalmas.
A paprika fő előnyei a következők:
- húsos gyümölcsfalak;
- korai érés;
- ellenáll a különféle vírusoknak és baktériumoknak;
- nyílt terepen, üvegházakban termeszthető;
- kellemes ízű.
A hátránya, hogy a paprikát meleg vízzel kell öntözni.
Agapovszkij
Az Agapovsky paprika korai fajta, 100-105 nap alatt érik. Az orosz nemesítők szorgalmasan dolgoztak a fajta fejlesztésén. A bokrok levelesek és ápoltak, 50-70 cm magasra nőnek.
A gyümölcsök skarlátvörösek. Prizmás alakúak, kiemelkedő bordákkal. A paprika falai 6-7 mm vastagok. Különböző gazdák szerint a gyümölcs súlya 100-120 g. A négyzetméterenkénti hozam 9-11 kg. Üvegházakban és szabadföldön is termeszthető. Az "Agapovsky" előnyei:
- számos betegséggel szembeni ellenállást mutat;
- magas hozamáért értékelik;
- kiváló bors íz;
- nagy koncentrációban tartalmaz hasznos mikroelemeket.
A hátránya a virágvégi rothadás megjelenése, amikor a levegő hőmérséklete elég alacsony, a páratartalom pedig magas.
Narancs
A négyzetméterenkénti terméshozam 7 kg. A gyümölcsöket jogosan nevezik "narancssárga"-nak, mivel mély narancssárga színűek. A paprikák kicsik, mindössze 40-50 grammot nyomnak. Egy átlagos növény 20-30 gyümölcsöt terem. A növény magassága 40-50 cm. A falak vastagsága 4-5 mm. A fajta előnyei a következők:
- magas karotinkoncentráció a héjban;
- a növény gyakorlatilag betegségmentes;
- nem kell csapokhoz kötni;
- A gyümölcsöket nagyon korán szüretelik.
A fajta az ország középső és északnyugati régióiban termeszthető.
Kaliforniai csoda
A "California Wonder"-t üvegházban érdemes ültetni és termeszteni. A kis bokrok gyönyörűek, mindössze 60-70 cm magasra nőnek. Sűrű lombozatuk van. Egyetlen növény egyszerre 8-10 paprikát terem. A paprikák kocka alakúak. A teljesen érett paprikák pirosak, átlagosan 80-150 gramm súlyúak. Az ízük édes, még a technikai érettség szakaszában is.
A növény ellenáll a verticillium hervadásának és a dohánymozaik fertőzésének. Különböző ételek összetevője. Az Orosz Föderációban 1999-ben hivatalosan regisztrálták. A paprika közepes érési idejű.
Hibridek bors
A legjobb paprikahibridek közé tartoznak a Kakadu és az Isabella fajták.
"Kakadu" F1 hibrid kaliforniai paprika
A "Kakadu" középszezoni hibridfajta nevét nem véletlenül kapta, mivel gyümölcsei egy gyönyörű kakadu csőrére hasonlítanak. Beltérben termesztik, mivel érzékeny a hőmérsékleti viszonyokra. A teljes érési idő 120-130 nap.
A bokrok magasak, elérik a 0,9-1,6 m-es magasságot. Ezeket támasztékhoz kell kötni. A gyümölcsök hosszúkásak, kúp alakúak és élénkpirosak. A hibrid a gyümölcs súlyával tűnik ki, átlagosan 300-400 gramm. A paprika falai 6-8 mm vastagok. Megfelelő termesztéssel és gondozással egyetlen növény 2,5-3 kg termést hoz. A "Kakadu" ideális lecsó, befőzés és friss saláták készítéséhez.
"Isabella" F1 hibrid édespaprika
Az Isabella egy bő hozamú hibrid. Beltéri termesztésre ajánlott. A bokrok magasak és karózást igényelnek. Egyetlen növény egyszerre 15-20 gyümölcsöt terem. A húsa sűrű, 7-10 mm.
Az érett paprikák kocka alakúak, feltűnő bordákkal. Egy paprika súlya 90-140 gramm. Színük piros. A teljes értékű gyümölcsök 120-125 nap alatt érnek be. Eltarthatóságuk, kiváló megjelenésük és szállíthatóságuk miatt értékesek.
Az édes paprika termesztésének szabályai
Palánták termesztése:
- Ültetés előtt ajánlott a vásárolt vagy gyűjtött magokat az "Epin" növekedésserkentővel kezelni. Ehhez 100 ml vízre és 4-6 csepp termékre lesz szüksége. Áztassa 20-24 órán át. Ez növeli a fiatal növény ellenálló képességét és felgyorsítja a fejlődését.

- A magok ültetéséhez szükséges talajt fertőtleníteni és trágyázni kell. A legjobb, ha speciális, már trágyázott és fertőtlenített talajt használunk. A talajt magunk is elkészíthetjük. Ehhez keverjünk össze egy vödör kerti földet, adjunk hozzá két vödör tőzeget és egy vödör érlelt fűrészport. Keverjük össze alaposan az összes hozzávalót, és helyezzük az üvegházba.
- A magokat 1 cm mélyre ültetjük. A magok alatti talajt enyhén tömörítsük. Meleg vízzel kell öntözni. Az üvegházban a hőmérséklet nappal +25°C, éjszaka +18°C. A páratartalomnak 60-65% között kell lennie. Az első hajtások 7-10 napon belül jelennek meg, fajtától függően.
- Az első palántatáplálást az első levelek megjelenésekor végezzük. Az oldat elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége: 1 liter meleg víz, 0,5 g ammónium-nitrát, 3 g szuperfoszfát és 1 g kálium. A második etetést az első után 15 nappal végezzük. Az összetétel ugyanaz, de a műtrágya adagja megduplázódik.
Átültetés üvegházba vagy nyílt terepre:
- 40-70 nap elteltével a palántákat át lehet ültetni nyílt vagy zárt talajba. Szabadba ültetés előtt a fiatal növényeket meg kell edzeni. Ehhez 10-15 nappal az ültetés előtt fokozatosan csökkenteni kell az üvegház levegőjének hőmérsékletét, kis huzatot hozva létre.

- Újraültetés előtt a gödröket érlelt trágyával és hamuval kell trágyázni. A palántákat május végén és június elején ültetik, mivel a növények nem bírják a fagyot. A paprikákat a legjobb este ültetni, hogy legyen idejük egy éjszaka alatt akklimatizálódni.
Az édes paprika gondozása.
- A paprika termesztése üvegházi és szabadföldi termesztésre oszlik. A paprika hőkedvelő növény, ezért a legjobb beltérben termeszteni.
- A paprikát hetente egyszer kell öntözni, kivéve, ha nagyon meleg az éghajlat. Ha igen, figyeljük a talaj nedvességtartalmát. A növény nem szereti az aszályt; ha nem kap elég nedvességet, szürkepenész jelenik meg a leveleken, a virágok pedig kiszáradnak és lehullanak.
- A magas paprikafajtákat egy támasztékhoz kell kötni, ezért ha nem szeretne plusz időt tölteni ezzel a folyamattal, válasszon alacsony növekedésű, szabványméretű növényeket;

- A növények alatti talajt fel kell lazítani és gyomlálni. A gyomok eltávolításához gyomlálni kell, a gyökérzet oxigénnel való telítéséhez pedig lazítani kell;
- rendszeresen ellenőrizze a növények állapotát és a kártevők megjelenését.
A legjobb paprikafajták szabadföldi termesztésre
- A "Funtik" egy korai fajta, amely alkalmas szabadföldi termesztésre. A zöldségek a csírák kikelésétől számított 125-129 nap alatt érik el az érettséget. 0,5-0,7 m magasra nőnek. A bokrok sűrű lombozatúak. Az érett gyümölcsök pirosak, súlyuk 0,14-0,18 kg. A zöldségek prizmásan nőnek. Ez a paprika ellenáll a verticillium hervadásának és a mozaikosságnak. A paprika több éves termesztése során gyűjtött adatok szerint a terméshozam négyzetméterenként 5,5-7,2 kg.

- A 'Czardas' egy bő termő fajta. A teljes vegetációs ciklus 105-128 napot vesz igénybe. A bokrok határozott alakúak, akár 70 cm magasak is lehetnek. Egy gyümölcs súlya 100-200 g. A falak 5-6 mm vastagok, színük narancssárga, piros kiemelésekkel. Különböző gazdaságokban átlagosan 8-10 kg termést hoztak négyzetméterenként. Tőenként akár 20 paprika is termeszthető egyszerre.
- A 'Barguzin' alkalmas szabadföldi termesztésre. A termések súlya eléri a 170-200 grammot. Az érett zöldségeket a csírázás után 120-130 nappal szüretelik. Rendkívül ellenálló a dohánymozaik vírussal szemben. A termés színe lehet világoszöld vagy sárga. A paprika terméshéja átlagosan 5-6 mm vastag. A bokrok magassága 0,8-1 m.
- A "Cornet" egy korai érésű zöldség, amelynek biológiai érési ideje 120-138 nap. A bokrok erőteljesek, de ritkás lombozatúak. A növény félig determinált. A paprika prizmás, súlya 150-220 g. Az érett termések barnák, ami szokatlan a paprikáknál. A falvastagság 5-7 mm. Nagyra értékelik a terméskötődését és a dohánymozaikokkal szembeni ellenállását.
- Az 'Akkord' egy kaliforniai paprikafajta, amely 7-10 kg/m² terméshozammal rendelkezik. A termések technikai érettségükben zöldek, biológiai érettségükben pedig pirosra színeződnek. A kúpos termések súlya 160-190 gramm. A növény magassága 0,7-1 m.

- A 'Buratino' egy első generációs F1 hibrid. A paprikák kúp alakúak, 12-15 cm hosszúak, a bokrok pedig 70-100 cm magasak. Az érett paprika piros. A paprikákat hosszú eltarthatóságuk és szállíthatóságuk miatt értékelik. Átlagos tömegük 80-120 gramm. Az érett paprika héja 4-5 mm.
- A 'Yunga' egy korai érésű paprika, amely a magok kikelésétől számított 122-132 nap alatt éri el az érettséget. A bokrok alacsonyak, 0,5-0,6 m magasak. A gyümölcsök súlya 130-180 gramm. A pépfalak vastagsága 5-7 mm. Egyszerre 10-14 gyümölcs képződik. Biológiai érettségkor a paprika piros. Négyzetméterenként legfeljebb 8 növényt ültessünk. Ez a paprika könnyen gondozható.
- A 'Litsedey' egy korai, bő termő, félig determinált bokrokkal rendelkező paprikafajta. A növény 0,7-1,5 m magasra nő, és karózást igényelhet. A gyümölcsök átlagosan 250-300 gramm súlyúak. Az érett gyümölcsfalak 6-7 mm vastagok. Biológiai érettségkor a paprika élénkpiros. Egyetlen növény 30-35 gyümölcsöt terem.
- A 'Bagration' ízletes, közepes hozamú fajta, négyzetméterenként 5-7 kg terméssel. A gyümölcsök a 100. napra érnek be technikailag. A bokrok ritkás levelűek, 0,8-1 m magasak. A paprikák megjelenésükben a sárga paradicsomra hasonlítanak. Alakjuk prizmás-kerek. Az érett gyümölcsök napsárgák. Átlagos súlyuk 150-200 gramm.
- A „Smile” paprika gyors, 120 nap alatt kialakuló terméséről ismert. A paprikák 180-250 gramm súlyúak és kúp alakúak. Egyetlen növényen akár 25 termés is képződhet. A dohánymozaik betegség nem terjed ki rá. A termések akkor fogyaszthatók, amikor még zöldek, de már édesek.

- A "Nafanya" egy korai paprikafajta, amely ellenáll a kedvezőtlen körülményeknek. A bokrok kompaktak és egyenesen nőnek, 70-120 cm magasak. 120-130 nap alatt képződnek 140-170 gramm súlyú piros gyümölcsök. A paprika alakja egy háromszög alakú kúpra hasonlít, 11-12 cm hosszú. Folyamatos növekedésével és virágzásával tűnik ki a többi fajta közül.
- A 'Sorvanets' egy közepes méretű paprika, 50-90 cm magas, érési idő 125 nap. A bokrok félig determináltak. A gyümölcsök súlya 80-160 gramm, hosszúságuk 7-10 cm. A gyümölcsök pirosak, a terméshéj vastagsága 6-7 mm. Egyetlen növény 20-30 gyümölcsöt hozhat. Növekedésük során tartószerkezethez kell őket kötni.
- A "Zaznayka" fajta a csírázás után 100-140 nappal terem. A bokrok félig determináltak, felállóak és közepesen magas lombozatúak. A növény akár 1 m magasra is megnőhet. A gyümölcsök húsosak és kerek-prizmásak. Egy paprika súlya 160-250 gramm. A paprika piros. Ez a paprika a szállíthatósága és kiváló íze miatt értékes.
- A 'Lumina' fajtát szinte minden régióban termesztik, mivel gyakorlatilag nem befolyásolják az időjárási viszonyok. A gyümölcsök közepes méretűek, 80-110 gramm súlyúak. A héjuk fehér, zöldes vagy rózsaszínes árnyalattal. A gyümölcsfalak 5-6 mm vastagok. A gyümölcsök alkalmasak hosszú távú tárolásra és nagy távolságú szállításra.
- Az 'Ivanhoe' kiváló fajta a szabadföldi termesztéshez. A termés a csírázástól számított 100 napon belül éri el a technikai érettséget. A paprikák átlagosan 90-130 gramm súlyúak és piros színűek.
https://youtu.be/yErIlfbMpSE
- A "Marinkin Yazychok" egy olyan kaliforniai paprika, amely ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak. A bokrok kis méretűek, 50-70 cm magasak, és növényenként egyszerre 15-20 termést hoznak. Az átlagos paprika tömege 200 gramm. Hosszú ideig eláll.
- A "Triton" paprikák bőséges, négyzetméterenként 9-11 kg-os terméshozamot produkálnak. A gyümölcs tömege 100-120 g. A megnyúlt gyümölcsök a kétéltű gőtékre hasonlítanak. Betegség-ellenállóak. Technikai érettségükben a gyümölcsök világoszöldek, biológiai érettségükben pedig pirosak.
- Az "Eroshka" egy korai szüretelésű fajta, a csírázástól számított 120-130 napon belül betakarítható. A bokrok szépen formáltak és kompaktak, átlagosan 0,3-0,5 m magasak. A gyümölcsök súlya 120-180 gramm, a terméshéj vastagsága 5-6 mm. Egyetlen bokor 10-16 gyümölcsöt terem.
A bemutatott fajták mindegyike hasonló egymáshoz, de ugyanakkor minden paprika egyedi.








Victoria Pepper: Fajta leírása fotókkal és véleményekkel
TOP 10 korai érésű paprikafajta
Bors csigában - palánták ültetése szedés nélkül
Mi a teendő, ha a paprika palánták csírázás után elkezdenek lehullani?