A legjobb paprikafajták üvegházakban termesztéshez az északnyugati régióban

A további termesztéshez megfelelő paprikamagok helyes kiválasztása elsősorban a fajták növekedési és termőképességétől függ, figyelembe véve egy adott régió éghajlati jellemzőit. Ez az időjárási viszonyok jellegzetes változékonyságára vagy akár kiszámíthatatlanságára, valamint a növényeknek a lehetséges hideg időjárással szembeni ellenállására vonatkozik, a petefészkek folyamatos kialakulásával és maguknak a gyümölcsöknek az érésével.

Az északnyugati régiók fajtáinak kiválasztására vonatkozó szabályok

Az északnyugati régiókban termesztésre alkalmas paprikafajtákat rövid bokrok és korai érésű gyümölcsök jellemzik – a palánták megjelenésétől számított körülbelül 100–105 nap múlva érnek. A közép- és késői érésű fajták magas bokrok csak teljesen védett, fűtött üvegházakban termeszthetők. A hibridek használatának előnye ilyen esetekben, hogy minimális gondozással bőséges termést lehet elérni nagy, húsos gyümölcsökből.

A legtöbb paprikafajtát a következők iránti igény jellemzi:

• teljes napfény;
• meleg levegő;
• a talaj mérsékelt, rendszeres öntözése ásványi műtrágyák időszakos használatával.

Mivel az északnyugati régiókra jellemző a hosszan tartó tavaszi fagyok és a felhős időjárás, legalább március harmadik dekádjáig, a palánták magjait a tervezett ültetés előtt 75 nappal, körülbelül február 15-17. között vetik el az állandó talajba. A nagy, lédús gyümölcsökkel rendelkező fajták növekedése körülbelül öt hónapot vesz igénybe, így az első termés már július második felében várható.

Ha a paprikát üvegházi termesztésre tervezik, a hirtelen hideghullámokkal és a hosszan tartó aszállyal szembeni ellenálló képesség nem alapvető kiválasztási kritérium. Holland fajták és hibridek esetében fontos szem előtt tartani, hogy a vegetációs időszakuk körülbelül hét hónapig tart. A hosszú távú jó paprikatermés optimális megoldása több olyan paprikafajta ültetése, amelyek nemcsak színükben és gyümölcsméretükben, hanem érési idejükben is különböznek egymástól. A későn érő fajtákat minimálisra kell csökkenteni.

Fajták áttekintése

A különböző paprikafajták magjainak kiválasztásakor vegye figyelembe a talajigényüket, a heti öntözés mennyiségét, a karók és csípések szükségességét, valamint az ásványi és szerves trágyákkal kapcsolatos preferenciáikat. Ha a választott fajtáknak hasonló igényeik vannak, maguknak a növényeknek a gondozása is egyszerűbb és könnyebb lesz.

Pirók

Korán érő paprikahibrid, a betakarítás már az első palánták megjelenése után 105 nappal befejezhető. Ebben a szakaszban a sötétzöld gyümölcsök elérik a technikai érettséget. A gyümölcsök a 120. napra érik el a teljes érettséget, és élénkpiros színt vesznek fel. A paprikanövények 1,6–2,1 m magasra nőnek, de kompaktak maradnak. A gyümölcsökre jellemző az ívelt prizma alakjuk, lekerekített hegyükkel. A felületük sima, finoman bordázott. Az átlagos paprikatömeg körülbelül 120 g. A sűrű, lédús hús 5–7 mm vastag, megőrzi jellegzetes ropogósságát.

Ültetéskor négyzetméterenként legfeljebb 3 növényt ültessünk. Ezzel a sűrűséggel körülbelül 12,5–13 kg teljes termést biztosítanak. A hibrid ellenáll a potenciális dohánymozaik betegségnek. Javasolt a bokrokat két fő szárra nevelni, rendszeresen csipkedve az oldalhajtásokat. Az időben történő karózással megakadályozható a fürtök törése.

Mazurka

Ez a hibrid gazdag, édes gyümölcsízzel tűnik ki, és középérésű fajtának minősül. A vegetációs időszak az első palánták megjelenésétől számítva körülbelül 110–112 napig tart. A bokrok határozatlanok, ezért a tetejüket július elején csipkedik le. Ez lehetővé teszi, hogy a felvett tápanyagok a gyümölcs fejlődésére és érésére irányuljanak, ne pedig a további szárnövekedésre és a lombozat sűrűségére.

A hibrid terméseit kocka alakú és sima, fényes felület jellemzi. A technikai érési szakaszban a paprikák sötétzöldek, amelyek idővel mélyvörösre változnak. A termések meglehetősen nagyra nőnek, körülbelül 130–180 g súlyúak. A lédús hús 5–6 mm vastag, és mindkét szakaszban kiegyensúlyozott, édes és keserűségmentes ízt tart fenn.

A hibrid alkalmas kereskedelmi termesztésre. A növények ellenállnak a virágvégi rothadásnak, a fitoftálynak és a dohánymozaiknak.

Pinokkió

Ez a hibrid minimális gondozás mellett is magas hozamot biztosít. Korán érő növény, amely nem igényel oldalhajtásokat vagy csúcsi visszacsípést. A bokrok meglehetősen magasra nőnek, 70-100 cm-esre, terebélyes habitussal és sűrű zöld lombozattal. Az érési időszak a palánták kelésétől számítva 88-100 napig tart. Az első szakasz a sötétzöld gyümölcsök felhasználásra való technikai felkészültségét jelzi, míg a második a paprikák teljes biológiai érettségének pillanatát jelöli, amelyek gazdag piros színt és fényes fényt kapnak.

Az édes, lédús gyümölcsök átlagosan 100–115 g-osak, ami négyzetméterenként 10,5–14 kg terméshozamot tesz lehetővé. A sűrű hús 5–6 mm vastag, ami elengedhetetlen a paprika jellegzetes ropogósságához. A gyümölcsök sokoldalúan felhasználhatók, friss fogyasztásra, meleg ételek elkészítésére és téli befőzésre egyaránt alkalmasak. A növények természetes immunitása ellenállóvá teszi őket a virágvégi rothadás, a fuzárium hervadása és a dohánymozaik ellen, amely barna foltokként jelenik meg a leveleken, szárakon és gyümölcsökön.

Tavaszi

A gyümölcs körülbelül 92–111 nap alatt érik el a technikai érettséget, így ez a fajta korai érésű. Biológiai érettségkor a paprika színe gazdag zöldből élénkpirosra változik. Maguk a bokrok meglehetősen magasra nőnek, és a fürtök időben történő, gondos megkötését igénylik. Az érő paprikák kúp alakúak, enyhén bordázottak, átlagos súlyuk körülbelül 85–110 g. A húsuk körülbelül 4–6 mm vastag, megőrzi a gyümölcs aromáját és kiegyensúlyozott ízét, miközben ropogós, omlós állagú marad.

Megfelelő gondozás mellett négyzetméterenként 10-12 kg terméshozamra számíthat. Maguk a növények enyhén érzékenyek a virágvégi rothadásra, ezért megelőző permetezésre van szükség. A fajta fontos jellemzője a magas C-vitamin-tartalom – átlagosan körülbelül 255 mg gyümölcsönként.

Tüzes

A paprika egy korai érésű hibrid, így termesztésekor magas terményhozásra, kiegyensúlyozott édes ízre és összességében kevés gondozásra számíthatunk. A technikai érés már 100–104 nap után bekövetkezik. A bokrok 1,4–1,8 m magasra nőnek, ezért további támasztékhoz kell kötni őket. A biológiai érés kezdetét a gyümölcs mélyvörös színe és fényes felülete jelzi.

A paprika termése prizmás, enyhén bordázott és lekerekített hegyű, átlagosan körülbelül 80–95 g súlyú. Faluk 5–6 mm vastag, ami a betakarítás után tartós ízt és ropogósságot biztosít. Megfelelő gondozással négyzetméterenként 12–13 kg paprika termésére számíthatunk üvegházi területen. Természetes immunitásuk ellenállóvá teszi őket a dohány mozaikbetegséggel szemben.

Higany

Ez a hibrid egy korai érésű növény, és alkalmas üvegházi termesztésre. A technikai érettség az első palánták megjelenése után 89-100 nappal következik be. Ebben a szakaszban a paprika sötétzöld. 120-140 nap múlva a paprika gazdag piros színt vesz fel, ami a biológiai érettséget jelzi.

A bokrok zárt tavaszi üvegházban termesztve 80-100 cm magasra, fűtött téli helyiségekben pedig több mint 160-170 cm-re nőhetnek. A növények 2-3 fő szárat alkotnak, és nem igényelnek csípést. A gyümölcsök nagyok, kúposak, lekerekített hegyűek, átlagosan 100-120 g súlyúak. A sűrű, lédús hús növeli a gyümölcs ellenálló képességét az esetleges mechanikai sérülésekkel szemben, így a hibrid könnyen ellenáll a nagy távolságú szállításnak.

Megfelelő gondozás mellett védett, termékeny talajon négyzetméterenként 11,5–12 kg termés várható. A növények mérsékelten ellenállnak a dohánymozaiknak és a virágcsúcs-rothadásnak. Négyzetméterenként legfeljebb 3–5 növényt szabad ültetni.

Csárdás

Ennek a korai érésű paprikafajtának a népszerűsége az érett gyümölcsök élénk narancssárga színéből, valamint a termékeny talaj tömörítőképességéből fakad, mivel négyzetméterenként 5-10 növény ültethető. Technikai érettségükben (csírázás után 95-100 nappal) a paprikák egyedi citromsárga árnyalattal rendelkeznek. A teljes érés 115-125 nap alatt következik be.

Maguk a gyümölcsök kúp alakúak, nagyok, átlagosan körülbelül 220 g súlyúak. Maguk a bokrok meglehetősen kompaktak maradnak, mindössze 60-70 cm magasak. A fajta népszerűsége a tapasztalt kertészek körében a betakarított termés kiváló eltarthatóságának is köszönhető, mivel a gyümölcsök általában két hónapig megőrzik eredeti megjelenésüket és ízüket. A fajta magas terméshozama lehetővé teszi, hogy egyetlen bokorról körülbelül 13-17 gyümölcsöt szüreteljenek, ami négyzetméterenként 9-10 kg hozamot eredményez.

fiatal inas hajón

A paprikabokrok legfeljebb 50–60 cm magasra nőnek, így alkalmasak védett üvegházakban való termesztésre. Kompakt méretük lehetővé teszi a sűrű ültetést termékeny talajban. Ez a fajta korai érésű növénynek számít, mivel a technikai érés már 105–115 nappal az első hajtások megjelenése után bekövetkezik. A teljes érés 132–137 nap között következik be, amikor a sötétzöld szín mélyvörösre vált.

Az átlagos gyümölcstömeg körülbelül 130–185 g. Egyetlen bokor legalább 8–13 paprikát teremhet. Az üvegház egy négyzetméterére legfeljebb 5–8 paprikát ajánlott ültetni. Ez egyike azon kevés fajtáknak, amelyekből kettő is ültethető lyukanként. A betakarítás után a kúp alakú paprikák 2–2,5 hónapig megőrzik ízüket és állagukat. A paprika csak akkor fejleszti ki kiegyensúlyozott édes ízét, amikor a gyümölcs biológiailag érett.

Zarándok

Ez a hibrid középérésű fajtának minősül, a tenyészideje körülbelül 120–126 nap. Kizárólag védett talajban termeszthető. A gyümölcsök téglalap alakúak, sima szélekkel és határozottan fényes felülettel rendelkeznek. Az érett pirospaprikák átlagos tömege 100–140 g. Az édes, lédús hús 7–8 mm vastag, ami biztosítja a szükséges ropogósságot.

A bokrok magasra nőnek, akár 1,8–2 m-re is, ezért időben, július elején le kell csípni a tetejét, és gondosan kell kiegészítő támasztékhoz kötni őket. Négyzetméterenként legfeljebb 3–4 növényt szabad ültetni. Magukat a bokrokat úgy kell csípni, hogy két fő szárat alkossanak. Termékeny, laza talajból négyzetméterenként 13–14 kg termésre számíthatunk.

A növények meglévő immunitása megvédi őket a dohánymozaik okozta károktól, és mérsékelt ellenállást alakít ki a virágvégi rothadással szemben.

Lero

A növény egy hibrid, így magas betegség-ellenállóságra, nagyobb terméshozamra és a paprika korai érésére számíthat. A paprikák a csírázás pillanatától számítva mindössze 85-99 nap alatt betakaríthatók. Maguk a gyümölcsök szív alakúak, sima, fényes héjuk van, amely mire elérik az érettséget, világoszöldről pirosra változik.

A gyümölcsök közepes méretűre nőnek, súlyuk körülbelül 70–85 g. Az édes hús 7–9 mm vastag, így a gyümölcs ropogós és lédús marad. Megfelelő gondozással négyzetméterenként körülbelül 14–15 kg érett termés érhető el. Ez a hibrid ellenáll a dohány mozaikbetegségnek, és az alsó levelek gondos eltávolítását igényli, hogy a tetejük ne érjen a talajhoz.

Lumina

Ezt a paprikafajtát alacsony növésű bokrok és nagyobb első termés jellemzi, amelynek súlya körülbelül 115–120 g. A későbbi termések kisebb méretűek, akár 100 g-ot is nyomhatnak. A gyümölcs hosszúkás és kúpos alakú, hegyes csúccsal. A belső hús kemény és lédús, vastagsága körülbelül 5–6 mm. A gyümölcs érésével a hús bézs színűvé válik, enyhén halványzöld árnyalattal. A fajta jelentős előnye a betakarított gyümölcsök jó eltarthatósága – körülbelül 2,5–3 hónap.

A második fontos szempont a növények igénytelenségére vonatkozik a talajviszonyokkal és a későbbi gondozással kapcsolatban. Elégtelen öntözéssel is jó termésre számíthatunk, de maguk a gyümölcsök gyakran csípősek és keserűek lesznek.

Ivanhoe

Ez a fajta korai érésű növénynek számít, mivel az első gyümölcsök már a palánták kikelése után 115 nappal betakaríthatók. A bokrok közepes magasságúak. Nem igényelnek tetejükön visszacsípést, de a fejlődő gyümölcsfürtöket karózni kell. A gyümölcsök simák, kúposak, átlagosan 130–140 g súlyúak. A sűrű, lédús hús 8 mm vastag, és biológiai érettségkor élénk narancssárga vagy piros színű.

Ennek a fajtának az egyik legfontosabb előnye, hogy a betakarítás után 60-65 napig megőrzi vonzó megjelenését és szerkezeti jellemzőit. A fajta termesztésének legveszélyesebb problémája a nem megfelelő nedvesség, mivel a hosszan tartó száraz talaj a képződő petefészkek számának hirtelen csökkenéséhez vezethet, és a növény lehullasztja a már meglévő érett paprikákat.

Marinka nyelve

A fajta népszerűsége a tapasztalt kertészek körében annak köszönhető, hogy a növények képesek alkalmazkodni a különféle termesztési körülményekhez, beleértve a kedvezőtlen időjárást, a hirtelen hideghullámokat és a zord környezetet is. Ezért zárt üvegházakban termesztve teljes termésre számíthatunk.

A bokrok körülbelül 70–75 cm magasak. A növények szétterülő habitusúak, bőséges helyet igényelnek, és karókkal kell őket karózni. A kapott gyümölcsök kúp alakúak és enyhén íveltek, súlyuk körülbelül 170–190 g. A sűrű, lédús hús 1 cm vastag, ami a paprikáknak jellegzetes roppanós állagot és ellenállást biztosít az esetleges mechanikai sérülésekkel szemben.

A gyümölcs technikai érése a palánták kelése után 110–115 nappal következik be, a biológiai érettséget pedig a gazdag cseresznyepiros árnyalat 125–135 napra való megszerzése jellemzi. A jó eltarthatóság lehetővé teszi, hogy a gyümölcs a betakarítás után 35–45 napig megőrizze az összes szükséges forgalmazhatósági és minőségi kritériumot.

Triton

A kertészek ezt a fajtát nagyon korai érése és a változatos termesztési körülményekhez való alkalmazkodóképessége miatt értékelik. Magas terméshozamát annak köszönheti, hogy bokronként körülbelül 35-40, egyenként 120-140 gramm súlyú gyümölcsöt lehet betakarítani. A Triton fajtát azért is választják, mert jól növekszik és termőre fordul még teljes napfény, rendszertelen öntözés és hideg időszakok hiányában is.

A jó termés biztosítása érdekében a tapasztalt kertészek az első magház eltávolítását javasolják, mivel ez gátolja a fennmaradó magházak megjelenését és fejlődését. A biológiai érési szakaszban a gyümölcsök élénk sárga-narancssárga vagy mélyvörös színnel és sima, fényes felülettel rendelkeznek. A gyümölcs alakja lekerekített vagy kúpos lehet.

Eroshka

Ezt a fajtát korai érésű és magas terméshozam jellemzi. A paprikák a biológiai érettséget az első palánták megjelenése után 120-130 nappal érik el. A technikai érettség már az ültetés után 95-110 napra tehető. Megfelelő gondozás mellett egyetlen növény legalább 10-14 teljes értékű, édes gyümölcsöt hozhat.

A bokrok alacsonyan, körülbelül 30-50 cm magasra nőnek, kompakt, szabványos alakúak. Az érett narancsvörös, kocka alakú gyümölcsök átlagosan 140-180 g súlyúak. A növények kompakt méretének köszönhetően négyzetméterenként 10-15 darab ültethető, a lyukak között 15-20 cm távolsággal. A gyümölcsök egyenletesen érnek, így a betakarítás meglehetősen gyors.

Funtik

Ez a fajta korai érésű, bő terméshozamú növénynek számít, mivel az első termés már 100-110 nap múlva betakarítható, és egyetlen növényen akár 12-17 teljes méretű, édes, ropogós paprika is kialakulhat. A teljes biológiai érettséget 120-130 napra éri el.

A fajta egyik fő előnye az optimális, 50–70 cm-es bokormagasság, valamint a kompakt mérete, amely négyzetméterenként legalább öt növényt tesz lehetővé. A gyümölcsök prizmásak, átlagos tömegük körülbelül 140–180 g. A terméshéj vastagsága eléri az 5–7 mm-t. Az érett termés egyenletesen terem. A fajta ellenáll a verticillium hervadásának és a dohánymozaiknak. A paprika termesztése zárt üvegházban ajánlott. Az oldalhajtások időben történő, mérsékelt öntözése és metszése elengedhetetlen.

Érzékenység

Ez a fajta sokoldalú, széleskörű időjárási viszonyokhoz alkalmazkodik. Optimális terméshozamot azonban zárt üvegházakban termesztve produkál. A bokrok jellemzően 90–100 cm magasra nőnek, ami gondos karózást igényel. A tenyészidőszak az első palánták megjelenésétől számítva körülbelül 115–125 napig tart. Ezért a fajtát középkoraiként osztályozzák.

A gyümölcs piramis alakú, lapított csúcsú. A gyümölcs biológiai érettségét mélyvörös színe jelzi, nemcsak a fényes héjon, hanem a lédús belsejében is. A húsos falak körülbelül 7-8 mm vastagok, a szedésre kész gyümölcs átlagos súlya 90-110 g. Megfelelő termesztéssel négyzetméterenként 7-8 kg lédús, édes gyümölcs betakarítására lehet számítani termékeny talajon.

Ajándék Moldovából

A bokrok jó terméshozamot biztosítanak, négyzetméterenként körülbelül 4,5–6 kg illatos kaliforniai paprikát. A vegetációs időszak körülbelül 120–130 napig tart, így ez a fajta középkorai érésű. A bokrok meglehetősen alacsonyak és kompaktak, mindössze 45 cm magasak, és szabványos alakúak. Ez lehetővé teszi a sűrűbb ültetést egy állandó helyen, ami nagyobb terméshozamot eredményez korlátozott helyen.

Maguk a gyümölcsök kúpos alakjukról, átlagosan 70–80 g-os tömegükről, tömör, édes húsukról és fényes, élénkvörös héjukról ismertek. A fajta ellenáll a fuzárium okozta esetleges gyökérkárosodásnak.

Kriolit

A vegetációs időszak a palánták kelésétől számítva körülbelül 110–115 napig tart. A paprika hibrid, így nagyobb hozamot biztosít, és ellenálló a termesztési körülmények hirtelen változásaival szemben, de évente új magokat kell vásárolni.

Mivel a bokrok meglehetősen magasra nőnek és szétterülnek, a fejlődő és érő gyümölcsök fürtjeit gondosan kell kiegészítő támasztékhoz vagy rácsos karóhoz kötni. Az érett gyümölcsök nagyok, élénkpirosak, lédús, kemény húsúak. A paprika átlagos súlya 150–175 g. Az édes hús körülbelül 5–6 mm vastag, így a szedés után sokáig megőrzi jellegzetes ropogósságát.

Megfelelő termesztéssel és gondozással négyzetméterenként 12-13 kg termést várhatunk termékeny talajból. A fajta jelentős előnye a magas aszkorbinsavtartalom. Mérsékelten ellenáll a virágcsúcs-rothadásnak.

Agapovszkij

Ez a fajta korai érésű növénynek számít, mivel az első érett gyümölcsök már a csírázás után 100-120 nappal várhatók. A bokrok a sűrű lombozat ellenére kompaktak. A gyümölcsök nagyok és sűrűek, fényes, vörös héjjal. Az átlagos paprika tömege körülbelül 115-120 g. A sűrű, lédús, édes hús 5-7 mm vastag, ami elég ahhoz, hogy a paprika a betakarítás után sokáig megőrizze ropogósságát.

Megfelelő gondozás mellett négyzetméterenként 10-11 kg terméshozamra számíthat. A fajta viszonylag ellenálló a dohánymozaik betegséggel szemben, és mérsékelten ellenáll a virágvégi rothadással szemben.

Ruza

Ez a paprika egy korai érésű hibrid, és kizárólag védett, zárt helyeken való termesztésre alkalmas. A vegetációs időszak átlagosan 82–105 napig tart. A bokrok magasra nőnek és szétterülőek, ezért a tetejükön vissza kell csípni. A kapott gyümölcsök nagyok, sima, enyhén bordázott, kúpos alakúak.

A technikai érettség idején a paprikák zöldek, mire elérik a biológiai érettséget, mélyvörösre színeződnek. Az átlagos gyümölcstömeg körülbelül 70–100 g, az édes, lédús hús 4–5 mm vastag. Megfelelő termesztéssel négyzetméterenként körülbelül 16–22 kg gyümölcsöt lehet termelni.

A fajta ellenáll a TMV-nek, a verticillium hervadásának és a virágvégi rothadásnak. Alapvető gondozási igényei közé tartozik a mérsékelt, rendszeres öntözés és a 2-3 kötelező trágyázás.

Vélemények

Vladiszlav Szergejevics, 42 éves

A paprika gyökér- és nyakrothadást okozó fuzárium hervadás elleni védelme érdekében kerüljük a tócsákat és az állóvizet a talajban. Palántaültetéskor fokhagyma- vagy hagymahéjat tegyünk a gödörbe. Vetés előtt áztassuk a magokat gyenge, világos rózsaszín kálium-permanganát oldatba 20-30 percig.

Veronika Anatoljevna, 38 éves

A bokrok megelőző kezelése napi kétszeri kétnapos vérfű infúzióval megakadályozza a virágcsúcs-rothadást. Ehhez 10 liter vizet és legalább 1-1,5 kg frissen aprított vérfűt kell használni. A leveleket és a szárakat szórófejes flakonnal kell permetezni. Az első kezelést a bokrok állandó helyükre ültetése után két héttel, a második permetezést pedig egy hét szünet után kell elvégezni. A vérfű infúzió helyett 250 g száraz vérfűhöz 7-8 liter vízből készült szódaoldat is használható. Ha az első permetezést túl korán végzik el, a paprikáknak nem lesz idejük meggyökeresedni, és a levelek égési sérüléseket és károsodást szenvedhetnek. Ez vonatkozik az ásványi műtrágyák használatára is, amelyeket 1:10 arányban kell vízzel hígítani.