A legjobb paprikafajták Szibériában: leírás és fotók

Szibéria zord éghajlata régóta ismert. Sokan úgy vélik, hogy a régió csak élelmiszervásárlásra alkalmas, saját növények termesztése szóba sem jöhet, vagy hogy állandó, fűtött üvegházak építése szükséges a gyümölcsök és zöldségek termesztéséhez. Ez nem igaz. Szibériában sokféle zöldséget lehet sikeresen termeszteni, beleértve mindenki kedvenc paprikáját is. Csak a megfelelő fajtákat kell kiválasztani. Ez a cikk erről szól. Megtudhatod, melyik fajták milyen körülményekhez a legalkalmasabbak, és azt is, mi a kulcsa a bőséges termés elérésének.

Szibériai üvegházak fajtái

A paprikát Szibériában szabadban is lehet termeszteni, de a legtöbb lakos az üvegházakat és a melegágyásokat részesíti előnyben. Ezek valóban megbízhatóbbak. De a változatosság is számít. Nézzük meg a legnépszerűbbeket.

Herkules

Ahogy a neve is sugallja, ez a fajta erős és erőteljes. A szezonközi növény meglehetősen magas, így támasztékot igényel. A gyümölcsök is meglehetősen nagyok, átlagosan 300 gramm paprikánként. A paprikák pirosak, vastag falúak és kemény héjúak.

A 'Hercules' üvegházban és szabadföldön is termeszthető. Jellemzője a fokozott betegség-ellenállóság, a kártevők ellenálló képessége és az időjárás ingadozásainak tolerálása.

A kertészek nagyra értékelik a fajta jó tárolhatóságát és a nagy távolságú szállítást is kibírja. Gyakran termesztik kereskedelmi célokra. Sokoldalú kulináris felhasználási módokkal rendelkezik.

Vörös Bika

Ezt a közepes méretű hibridet kifejezetten a zord szibériai körülmények közötti termesztésre nemesítették. Üvegházban és szabadföldön is ültethető. Jellemzője a magas hozam. Bár közepes méretű, karózást igényel, mivel a bokor annyi gyümölcsöt terem, hogy egyszerűen nem bírja eltartani azokat. Kifejezett előnye a nagyszámú petefészek, amelyet még gyenge fényviszonyok mellett is hoz, de ha a talaj túl gazdag nitrogénben, ezek a petefészkek lehullhatnak.

A gyümölcsök színe érés közben zöldről pirosra változik. A hús édes és lédús, falai akár egy centiméter vastagok is lehetnek.

Dénes

Ez a fajta az első hajtások megjelenése után körülbelül 95-100 nappal terem. Ez Szibériában meglehetősen ritka, ezért ez a korai érésű paprika igen népszerű ebben a régióban. Ráadásul nincsenek különleges termesztési körülményei.

A bokrok közepes méretűek, körülbelül 70 cm magasak, de a nagyon nagy gyümölcsök miatt támasztékot igényelnek. Egy gyümölcs átlagosan 350-400 gramm súlyú. Csak üvegházban termeszthetők. Leggyakrabban frissen fogyasztják őket, de alkalmasak konzerválásra és fagyasztásra is.

Latinok

Meglehetősen vonzó kaliforniai paprika. Magas bokrok (akár egy méteresek, néha még magasabbak is) számos termést teremnek, amelyek érés közben zöldről pirosra változnak.

Ez a fajta korai érésű. A paprikát az első hajtások megjelenése után 105-110 nappal lehet megkóstolni. A négyzetméterenként akár 14-15 kg-os terméshozammal a "Latinos" igen népszerű, és gyakran nemcsak otthoni fogyasztásra, hanem eladásra is termesztik.

A gyümölcs súlya technikai frissességi szinten akár 120 gramm, biológiai frissességi szinten pedig 250-300 gramm. Az íze édes, kellemes utóízzel.

Grenada

Ez a korai hibrid üvegházi termesztésre készült. Önbeporzó, így 100%-os terméshozamot garantál.

A bokor közepes méretű, de néha akár egy méteresre is megnőhet, ezért a legjobb előre megtervezni a támasztékokat és a kötözési módszereket. A gyümölcsök meglehetősen nagyok, lédús húsúak és akár 7 mm vastag falúak is. Technikai érettségükben zöldek, érésük során először sárgára, majd narancssárgára színeződnek.

Bármilyen kulináris receptben felhasználható.

Casablanca

Az egyik legkorábbi, Szibériában termesztésre alkalmas paprikafajta. A betakarítás az első hajtások megjelenése után 90-95 nappal lehetséges.

Érés közben a héj színe világoszöldről mély narancssárgára változik. A paprikák biológiai érettségüket a bokorról való leszedéskor érik el. Tehát amint elérik a technikai érettséget, betakaríthatók, hogy más paprikák elegendő tápanyaghoz és létfontosságú energiához jussanak.

Ez a paprikafajta a nagy méretével tűnik ki. Már egyetlen paprika is elég egy nagy friss zöldségsaláta elkészítéséhez.

A hús lédús és édes. A falak akár 8 mm vastagok is lehetnek.

Flamenco

Egy másik korai érésű hibrid, amelyet kifejezetten zord éghajlatra nemesítettek. A gyümölcsök nagyok. A színük a világos sárgától a mélyvörösig terjed. A falak akár 8 mm vastagok is lehetnek. A hús lédús és enyhén édes. Az aroma intenzívebbé válik a biológiai érettség elérésével.

A paprikák jól tárolhatók és könnyen szállíthatók nagy távolságokra. Sokoldalúan felhasználhatók a főzésben.

Sárga Bika

Ez a középkorai hibrid nagyon vonzó megjelenésű. Színe érés közben mélyzöldről élénk sárgára változik.

A gyümölcsök kúp alakúak, hegyes végűek. A falvastagság legfeljebb egy centiméter. A hús lédús, gazdag ízű és jellegzetes aromájú. Kiemelkedő előnye, hogy még a legkedvezőtlenebb körülmények között is képesek petefészkeket képezni és jó termést hozni.

A betakarítás után a paprika meglehetősen sokáig tárolható. Megjelenésük és ízük változatlan marad. Ezért ezt a fajtát gyakran termesztik kereskedelmi célokra.

Bíboros

Ez a korai érésű hibrid meglehetősen igényes. Kizárólag üvegházban termesztve tápanyagban gazdag talajt, rendszeres trágyázást és megfelelő megvilágítást igényel. A magas (akár egy méteres) bokrokat karózással kell megtámogatni.

A gyümölcsök meglehetősen nagyok, a húsuk nagyon lédús, a falak vastagok, akár 8 mm-esek is. A színük érés közben változik, zöldről mélylilára.

Kulináris felhasználása univerzális.

Klaudió

Ez a paprikafajta egy középérési holland hibrid. A betakarítás az első hajtások megjelenése után 115-120 nappal kezdődik.

A bokor körülbelül 1,3-1,5 m magasra nő meg. Stabil támasztékokra van szükség. A gyümölcsök körülbelül 250-280 gramm súlyúak és éretten pirosra színeződnek.

Jellemzője a betegségekkel és kártevőkkel szembeni fokozott ellenálló képesség.

Gazdag ízű és jellegzetes aromájú. Frissen főzhető, konzerválható és fagyasztható.

Atlasz

Az egyik legjobb, szibériai termesztésre nemesített, középszezonális fajta, átlagos terméshozama miatt kereskedelmi forgalomban nem kerül. A gyümölcs íze azonban egyszerűen lenyűgöző. És ami a legfontosabb, aromáját és ízét konzerválás vagy fagyasztás esetén is megőrzi.

A bokor körülbelül 75-80 cm magasra nő. A gyümölcsök az első hajtások megjelenése után 110-115 nappal szüretelhetők. A színük érés közben zöldről élénkpirosra változik.

Kakadu

Ez a hibrid a biológiai érettség idején feltűnő színéről kapta a nevét. Az élénk narancssárga gyümölcsök néha vörös falúak is lehetnek, amelyeket a közvetlen napfény "barnít".

A bokrok nagyon magasak, legalább 1,5 méteresek. Az ágak szétterjednek és elég sok helyet foglalnak el, ezért a legjobb, ha nem túl gyakran ültetjük a palántákat.

A betakarítás az első hajtások megjelenése után 110 nappal kezdődik. A gyümölcsök 450-500 gramm súlyúak. Édes, lédús húsúak és gazdag aromájúak, hosszan tartó utóízzel.

Narancssárga bika

Ez a korai érésű hibrid alkalmas szabadföldi és beltéri termesztésre is, de a legjobb terméshozamot üvegházban adja.

A fajta betegség- és kártevőálló, jól tűri a hőmérséklet-ingadozást, és a fényhiány sem befolyásolja. Technikai érettségben zöld, biológiai érettségben élénk narancssárga színű.

A gyümölcsök nagyon finomak, édesek és lédúsak. Bármilyen receptben felhasználhatók, de tölteléknek és konzerválásnak a legalkalmasabbak.

A legjobb paprikafajták szibériai üvegházakhoz

Az északi régiókban változó lehet az éghajlat. A fent felsorolt ​​fajták jó eredményeket produkálnak, de azoknak, akik 100%-os bizonyosságra vágynak, a következőket javasoljuk.

Beloserka

Ez a középkorai fajta az első hajtások megjelenése után mindössze 110-115 napon belül termést hoz. Standard növényként nő. A bokrok alacsonyak, maximális magasságuk 65-70 cm. A gyümölcsök kúp alakúak, egyenként körülbelül 100 gramm súlyúak. A hús lédús, falvastagsága akár 7 mm is lehet. A gyümölcsök egyenletesen érnek. Az élénkpiros héjszín a biológiai érettséget jelzi.

Átlagosan négyzetméterenként 8 kg paprika terményhozamot kapunk. Ezt a fajtát fokozott immunitás, rothadás-, gomba- és kártevőállóság jellemzi. Kiemelkedő előnye a hosszú termőidő, de csak megfelelő fény mellett.

A Belozerka paprika édes és gazdag aromájú, amely fagyasztva vagy konzerválva is megőrzi ízét. Ez a fajta abban különbözik, hogy jól bírja a nagy távolságú szállítást és nagyon jól tárolható.

Korenovszkij

Ez a középkorai hibrid üvegházi termesztésre nemesített. Stabil hőmérsékletet és megfelelő fényt igényel.

A bokrok erőteljesek és félig szétterülőek, 65-70 cm magasak. A levelek meglehetősen nagyok és gazdag zöldek. Ha elkezdenek hervadni, az azt jelenti, hogy nincs elég fény.

A betakarítás az első hajtások megjelenése után 115-120 nappal befejezhető. A gyümölcsök kúp alakúak és meglehetősen nagyok, akár 165 grammot is nyomhatnak. A húsuk nagyon lédús. A falvastagságuk átlagos – körülbelül 4,5 mm.

Technikai érettségükben világoszöld színűek, amelyek biológiai érettségre pirosra változnak. Ízük gazdag, aromájuk jellegzetes. A fajta ellenáll a betegségeknek és kártevőknek, és jól tárolható.

Négyzetméterenként körülbelül 4 kg terméshozamot érnek el. Van azonban egy hátránya. A magok, még a legmegbízhatóbb beszállítóktól vásároltak is, nagyon alacsony csírázási aránnyal rendelkeznek, és a rossz talajban való termesztésük nem is éri meg a fáradságot.

Triton

Ez a korai érésű fajta az első hajtások megjelenése után körülbelül 90 nappal terem. A bokor közepesen magas, akár 60 cm-es is lehet. Jellegzetes, esernyő alakú levélkupolával rendelkezik. Jellemzője a magas terméshozam. Egyetlen bokor körülbelül 50 gyümölcsöt terem, amelyek súlya körülbelül 150 gramm, és négyzetméterenként akár 10 kg is lehet.

A paprika kúp alakú és édes, lédús húsú és közepesen vastag, körülbelül 5-6 mm vastag falú. Az érett paprika világos sárga, további érés során pedig gazdag piros színt kap. Konzerválásra és fagyasztásra nemesítették, de frissen is fogyasztható.

A fajta igénytelen a termesztési körülményekre, és fokozott immunitással rendelkezik.

Kereskedő

Az egyik legkorábbi paprikafajta, amely alkalmas a zord északi éghajlaton való termesztésre. Az első gyümölcsöket már a csírázás után 90 nappal betakarítják. A bokor erőteljes és terebélyes, akár 80 cm magasra is megnőhet. A gyümölcsök kicsik, legfeljebb 70 gramm súlyúak, de meglehetősen vastag falúak – akár 7 mm –, nagyon lédús húsúak és csodálatos aromájúak.

Az érett gyümölcsök zöldek, de a biológiai érettség elérésekor pirosra változnak. Magas C-vitamin- és cukortartalmuk van.

Négyzetméterenként körülbelül 2,5 kg paprikát szüretelnek. A normális fejlődéshez és a teljes terméshozamhoz elengedhetetlen a gyökerek megfelelő oxigénellátása. A lazítást azonban nagyon óvatosan kell végezni, hogy elkerüljük a már amúgy is érzékeny gyökérzet károsodását.

Hogyan vethetünk paprikamagokat Szibériában?

A paprika termesztése még az állandóan meleg éghajlatú régiókban is kihívást jelent, és még nagyobb kihívást jelent Szibéria zord körülményei között. De ne add fel! Egy kis erőfeszítéssel friss, egészséges zöldségtermés lesz a jutalmad.

Kiszállási idő

A palánták ültetésének időzítése kulcsfontosságú. Ne gondolja, hogy a néhány napos eltérés elhanyagolható. Az ültetés időzítése jelentősen befolyásolja a palánták megjelenését, kelési idejét, növekedési erélyét, a virágzáshoz szükséges időt és a termések számát.

A beszállás ideje a következő tényezőktől függ:

1. A paprika termesztési helye. Az érett palánták átültetése földbe, melegágyba vagy üvegházba különböző időpontokban történik. Szabadágyás kiválasztásakor elengedhetetlen a legalább 20-22°C (70-72°F) stabil nappali hőmérséklet. Beltéri kertekben a talaj melege sokkal fontosabb. Ha a talaj hőmérséklete 15°C (59°F) alá csökken, a palánták egyszerűen elpusztulnak. Az ültetést a virágzás megkezdése előtt kell elvégezni. Ezért az üvegházakba szánt magokat két héttel korábban kell csíráztatni, mint a szabadágyásokba szántakat.
2. A paprika érése. A korai fajták a csírázás után 95-100 nappal hoznak termést.

A középérésű fajták 110-125 nap után szüretelhetők, míg a késői fajták 130-150 nap után. Ez azonban a technikai érettségre utal. Sok fajtának további 10-20 napra van szüksége a szőlőn ahhoz, hogy a gyümölcs elérje a biológiai érettséget. Néhány azonban a szedés után is beérik.

Vetőmag-előkészítés

A jó csírázás biztosításához elengedhetetlen a magok megfelelő előkészítése, valamint a megfelelő földkeverék és palántatartók kiválasztása. Az otthon gyűjtött magokat csak a gyűjtést követő második, vagy lehetőleg harmadik évben lehet elültetni, és nem lehetnek hibridekből származóak. A bolti magokat már a szükséges ideig érlelték, ezért a legjobb, ha az ültetés évéből származó magokat választjuk. Ha két-három évesnél idősebbek, előfordulhat, hogy a felük nem csírázik ki.

A magokat át kell válogatni, és el kell távolítani a sérülteket. Ezután oldjunk fel egy kanál sót egy pohár vízben, keverjük meg, és dobjuk bele a magokat. Néhány perc múlva némelyik lesüllyed az aljára, míg mások a felszínre jönnek. A sérülteket nyugodtan kidobhatjuk. Ezek vagy üres, vagy gyenge magok, és nincs értelme elültetni őket.

Ezután a magokat enyhe kálium-permanganát oldatban kell kezelni. Sajtkendőbe csomagolhatjuk őket, és 20-30 percre belemeríthetjük a mély rózsaszín oldatba.

Ezután hagyhatod a magokat ugyanabban a sajtkendőben csírázni. Ügyelj arra, hogy ne érjenek egymáshoz. A gyorsabb csírázás érdekében fedd le a sajtkendővel ellátott edényt, a magokat pedig műanyag fóliával vagy üveggel. Ügyelj arra, hogy a csíra ne haladja meg az 1 mm-t. Ha nagyobb, az ültetés során megsérülhet.

A szibériai betakarításhoz érdemes nemcsak a kártevők elleni kezelést, hanem az edzést is elvégezni. Ehhez nedves ruhába kell csomagolni őket, és két napig hűtőszekrényben tárolni. 12 óra elteltével meleg helyen kell tárolni, és ismét két napig hűtőszekrényben tárolni.

Talajelőkészítés

A paprika nagyon igényes a talaj összetételét illetően, de a tápanyagtartalom mellett a lazasága is fontos. Vásárolhatunk kész földkeveréket, vagy elkészíthetjük a sajátunkat. Ehhez két rész humuszt és komposztot kell összekeverni, hozzáadva egy rész folyami homokot. Ha homok nem áll rendelkezésre, helyettesíthetjük fahamuval.

A bolti földet általában kártevők és paraziták ellen kezelik, de a házi készítésű föld esetében ez a kezelés elengedhetetlen. A legjobb módszer, ha a földet egy dupla kazánban melegítjük. Öntözhetjük forró kálium-permanganát oldattal is, és hagymahéjat adhatunk a keverékhez.

De ne feledjük, hogy a lárvák és a gombák nemcsak a talajban, hanem a palántacserepek, szerszámok stb. felületén is megtalálhatók. Tehát azokat is fertőtleníteni kell.

Palánták vetés

Minden paprikafajtának gyenge a gyökérrendszere, és a legkisebb károsodás is az egész növény pusztulásához vezet. Ezért a kertészeknek már évek óta azt tanácsolják, hogy a palánták magjait külön cserepekbe ültessék, ne pedig közös edénybe. Ezeknek a cserepeknek legalább 0,5 literesnek kell lenniük, és legalább 11 cm magasnak.

A tőzegtabletták és cserepek nagyon kényelmesek a paprikapalánták termesztéséhez. Tartályt és műtrágyát is biztosítanak, és nem kell aggódni a talaj mozgatása miatt. A növények velük együtt a gödörbe temethetők, és a gyökérzet nem sérül.

A magokat legfeljebb 3 mm mélyre kell a talajba helyezni, és ügyelni kell arra, hogy a hajtások egyenesen felfelé álljanak.

A talaj hőmérsékletének legalább 25 Celsius-foknak kell lennie, és előtte nedvesíteni kell. Ezután fedjük le a cserepeket műanyag fóliával vagy üveggel, és tegyük meleg helyre, amíg a palánták ki nem kelnek. 25-30 Celsius-fokon a hőmérséklet egy héten belül megjelenik; 20 Celsius-fok körüli hőmérsékleten 10-14 napon belül; 18 Celsius-fok alatt legalább három hétig, vagy akár egy hónapig nem jelennek meg. 13-14 Celsius-fokon a fejlődésük leáll, és egyáltalán nem csíráznak.

A palántanevelés egyik fő problémája a túlzott nyúlás. Ez akkor fordul elő, ha nincs elegendő fény. Ne feledjük, hogy általában a kilencedik levél után virágnak kell kialakulnia. Ha ez nem történik meg, és a levelek továbbra is képződnek, itt az ideje további világításról gondoskodni. Átlagosan egy fénycsövet naponta 15-16 órán át kell bekapcsolni.

Öntözzük a csírákat meleg vízzel. Rendszeresen forgassuk a cserepeket, hogy a palánták ne dőljenek az egyik oldalra.

Az első két levél megjelenése után trágyázhatja a növényeket. Használhat kész, bolti műtrágyákat vagy hagyományos módszereket.

Körülbelül 10-14 nappal az állandó helyükre való átültetés előtt edd meg a palántákat. Ez különösen fontos a szabadban termesztésre szánt fajták esetében. Ehhez naponta vigyük ki a paprikatartó edényeket a szabadba, fokozatosan növelve az ott töltött időt. Az utolsó napon megpróbálhatjuk egy éjszakára kint hagyni őket, de ügyeljünk arra, hogy jól le legyenek takarva. Erre az átültetést követő első héten is szükség lesz.

Átruházás

A paprikaágyást jól megvilágított helyre kell helyezni. Megfelelő légáramlással kell rendelkeznie, de a huzat nem elfogadható. Az átültetést akkor végezzük, amikor az első rügyek megjelennek a palántákon. A lyukak közötti átlagos távolság 50 cm, de ez a fajtától függ. Néha ajánlott a növényeket egy méter vagy annál nagyobb távolságra ültetni egymástól.

A lyuknak elég szélesnek kell lennie ahhoz, hogy elférjen benne a gyökérzet. A palántát valamivel mélyebbre kell ültetni, mint amilyen mélyen a cserépben volt. Jó ötlet előtte minden lyukba ásványi műtrágyát juttatni, de ügyeljünk arra, hogy az ne tartalmazzon klórt.

Körülbelül 5-7 napig nem kell öntözni. Ezután 2-3 naponta öntözzük, kivéve, ha rendkívül meleg van. Fontos, hogy csak langyos, leülepedett vízzel öntözzük, és csak a gyökereknél.

Ne felejtsük el rendszeresen lazítani a talajt, hogy elegendő nedvesség és oxigén jusson a gyökerekhez.

Ezek az alapvető ajánlások a fajta szibériai termesztésére, de minden fajnak megvannak a maga sajátosságai, ezért mindenképpen tanulmányozza azokat is.

Új szibériai fajták

A szibériai paprikatermesztés első pozitív eredményei arra ösztönözték a nemesítőket, hogy új fajtákat hozzanak létre. Nézzük meg a legnépszerűbbeket.

Piperkőc

Ez a korai érésű fajta Nyugat-Szibériában nemesítették. A növény alacsony, legfeljebb 50 cm magas. Alakja hordóra hasonlít, a termés súlya 180-200 gramm. Technikai érettségben a borsszemek világoszöldek, biológiai érettségben pedig élénk sárga színűek. Megjelenése meglehetősen vonzó, jól eláll, és a távolsági szállítást is tolerálja, ezért gyakran termesztik kereskedelmi célra.

Pénzeszsákok

Ez a fajta gyorsan sikeres terményré vált. Üvegházakban és szabadföldi ágyásokban is termeszthető. Ellenáll az időjárás ingadozásainak, jól tűri a hideget, a túlzott páratartalmat és a hőséget.

A bokor nem magas, akár 60 cm-es is lehet, de elég terjedő és erőteljes, és támasztékot igényel.

A gyümölcsök kúp alakúak. Egyetlen bokoron legalább 15 petefészek alakul ki. A paprikák élénkpirosak és akár 250 gramm súlyúak is lehetnek. Négyzetméterenként akár 5 kg termés is betakarítható.

Édes csokoládé

Ez a középkorai fajta a nevét szokatlan színéről kapta. De a legérdekesebb az, hogy a barna héj alatt lédús, mélyvörös hús rejtőzik. A bokor körülbelül 80 cm magasra nő meg. Az íze édes, enyhén kesernyés, az aromája pedig nagyon gazdag.

Üvegházakban és nyílt talajon is termeszthető.

Aranyborjú

Ezt a középkorai fajtát kifejezetten Szibériára nemesítették. A bokor körülbelül 75 cm magasra nő meg, és nagy, sárga gyümölcsöket terem, amelyek akár fél kilogrammot is nyomhatnak. A hús édes és lédús. Egyetlen bokorról akár 15 gyümölcs is betakarítható. Sokoldalú kulináris felhasználási lehetőségekkel rendelkezik.

Magas hozamú fajták nagyon ízletes gyümölcsökkel

Azok számára, akik saját családjuknak termesztenek kerti növényeket, nem pedig eladásra, nemcsak a nagyobb terményhozás és az alacsony karbantartási igény kulcsfontosságú, hanem a kiváló íz is. Érdeklődnek ezek a paprikafajták? Akkor az alábbiakban tárgyaltak az Ön számára megfelelőek lesznek.

Szibériai herceg

Ez a korai érésű fajta a csírázást követő 100-110 napon belül termést hoz. Szabadban vagy fóliában is termeszthető. A bokor magas és erőteljes, szétterülő ágakkal. A kúp alakú gyümölcsök 150 grammot nyomnak, átlagos falvastagságuk legfeljebb 5 mm. Kezdetben sárgászöldek, amelyek érésük során élénkpirosra változnak.

Négyzetméterenként 4,5-5 kg ​​​​hozamot ér el. Kiváló ízű és gazdag aromájú. Sokoldalúan felhasználható kulináris célokra, de alakja miatt leggyakrabban tölteléknek használják.

Szibériai formátum

Ez a középkorai hibrid magas hozamú. Egyetlen növény akár 3,5 kg termést is hozhat. A paprikák kocka alakúak, színük zöldtől pirosig terjed. Egy paprika súlya akár 450 gramm is lehet. Egyes példányok több mint 600 grammot nyomnak, de ez csak üvegházakban igaz.

Körülbelül 5-7 növényt kell ültetni négyzetméterenként. Nedves és termékeny talajban érzi jól magát, ezért ügyeljünk a rendszeres trágyázásra.

Szibériai Valenok

Ez a középkorai hibrid szabadföldön és üvegházban is termeszthető. A bokrok akár 60 cm magasra is megnőhetnek. A gyümölcsök közepes méretűek, akár 200 gramm súlyúak is. Nagyon lédús, gazdag ízű és aromájú húsuk van. Falvastagságuk 9 mm. Sokoldalú kulináris felhasználási móddal rendelkezik.

A fajta ellenálló a változó környezeti feltételekkel szemben. Még gyenge fényviszonyok és hideg körülmények között is jó termést hoz.

Keleti bazár

Ez a középkorai hibrid magas hozamokkal jellemezhető. A bokrok közepesen magasak és meglehetősen kompaktak. A gyümölcsök a technikai érettség idején zöldek, majd sárgára és pirosra változnak. A színük határozza meg az ízüket. A zöld paprikák édesek, a sárgák aromásabbak, a pirosak pedig enyhén fűszeresek és hosszan tartó utóízzel rendelkeznek.

Szibériai bónusz

Ez a középkorai hibrid átlagos hozamú. Szabadföldön és beltéren is termeszthető. Egy termés súlya körülbelül 100 g. A paprikák nagyon vonzóak, arany-narancssárga színűek. Sokoldalúan felhasználhatók kulináris célokra, de formájuk miatt leggyakrabban tölteléknek használják őket.

Agyar

Ez a korai érésű hibrid kiváló termést hoz. Azonban erős támasztékot igényel. A bokor akár 1,5 méter magasra is megnőhet, és szétterülő ágai vannak.

A gyümölcsök eleinte zöldek, majd mélyvörösre változnak. Egyenként 150 grammot nyomnak, lédúsak és húsosak. Az ízük kiváló, az aromájuk pedig jellegzetes.

A legjobb fajták érési idő szerint

Szibériában a korai és középkorai paprikafajtákat ajánljuk termesztésre. A késői fajtáknak a rövid nyár miatt egyszerűen nincs idejük beérni.

Korán érő paprikák

A korai fajták az első hajtások megjelenése után 90-100 nappal betakaríthatók. Különböző időszakokban képesek termést hozni. Némelyik egyenletesen érik, míg másoknak hosszabb időre van szükségük a terméshozáshoz. Fontos, hogy a növény elegendő hőt, fényt és nedvességet kapjon. Az alábbiakban felsorolt ​​fajták többsége alkalmas üvegházi termesztésre. Íme a legnépszerűbbek:

• Narancssárga csoda. A paprika már a csírázás után 100 nappal betakarítható. A bokor közepesen magas, körülbelül 80 cm, de a karózása elengedhetetlen. A terméshozam magas. Egy paprika súlya körülbelül 250 gramm, és bokoronként legalább 10 darab van, megfelelő gondozással akár 15 is. A paprika élénk narancssárga. A húsa gazdag és lédús. A falak 10 mm vastagok. Sokoldalúan felhasználható kulináris célokra.
• Kolobok. Nevét egyedi formájáról kapta. Technikai érettségkor zöld, majd pirosra vált. Megkülönböztető jellemzője a felfelé növő borsszemek. A gyümölcsök kicsik, akár 120 grammot is nyomhatnak, ízletesek és lédúsak, a bokor pedig közepesen magasra nő.

• Nyárfa. A gyümölcs súlya körülbelül 150 gramm, a bokor közepesen magas, szétterülő ágakkal rendelkezik. Tápanyaghiányos talajban, gyenge fényben és szélsőséges hőmérséklet-ingadozások esetén is terem.
• Egyedülálló. Ez a fajta kezdő kertészeknek ajánlott. Különösen toleráns a környezeti feltételekkel és a talajösszetétellel szemben. A gyümölcsök súlya akár 200 gramm is lehet, a bokrok pedig közepes magasságúak.

Érdemes megemlíteni a "Cardinal", "Atlant", "Latino" fajtákat is, de már megvitattuk őket, ezért nem fogjuk megismételni őket.

Közepes érésű paprikák

A középszezoni paprikafajtákat az első hajtások megjelenése után 120-135 nappal szüretelik. A legtöbbjük szabadföldi termesztésre szolgál. Azonban jó ötlet, ha menedéket biztosítunk hirtelen időjárás-változás esetén. A legnépszerűbb fajták a következők:

• Kaliforniai csoda. A bokrok akár 75 cm magasra is megnőhetnek, megfelelő gondozás mellett négyzetméterenként akár 10 kg termést is adnak. A paprikák húsosak és téglalap alakúak. Egy termés súlya 160-170 g. Falvastagságuk 7 mm. Zölden szedik őket; beltéri termesztés esetén pirosra érnek.
• Vörös csoda. A betakarítás a palánták kelése után 120-125 nappal történik. A gyümölcsök érés közben pirosra színeződnek. A bokrok közepesen magasak és kompaktak. Az íze nagyon kellemes.

• Vörös ásó. Kiváló választás téli tartósításra. Egy paprika súlya körülbelül 150 gramm, lédús húsú és közepesen vastag falú. Négyzetméterenként körülbelül 5-6 kg termést hoz.
• Alyosha Popovich. Ez a paprika a csírázás után 120 nappal szüretelhető. A bokor erőteljes és terebélyes, 70-80 cm magasra nő. A gyümölcsök közepesen húsosak, édesek és körülbelül 170 gramm súlyúak. Négyzetméterenként körülbelül 5 kg termés jön be.
• Moldvai ajándék. Ellenáll az időjárás ingadozásának. A bokrok alacsonyak, akár 45 cm-esek is lehetnek. Négyzetméterenként akár 7 kg termés is betakarítható. Csírázás után 120-130 nappal érik be.

A zord időjárási körülmények nem okot adnak arra, hogy feladjuk a friss zöldségek termesztését. Válassza ki a megfelelő fajtákat, kövesse a megfelelő kertészeti gyakorlatokat, és biztos lehet benne, hogy bőséges termést fog betakarítani.