A moszkvai régió legjobb paprikafajtáinak jellemzői és leírása

Bors

A paprikát a 16. és 17. században hozták be Oroszországba. Az ország különböző régióiban nem vert azonnal gyökeret, mivel enyhe éghajlati viszonyokat igényel, hirtelen változások nélkül. Egy idő után a paprikát fedett helyen kezdték termeszteni az ország középső és északi részein.

Ez az áttekintés segít kideríteni, hogy mely paprikafajták a legjobbak az üvegházhatású termesztéshez a moszkvai régióban.

A paprika termesztésének leírása és előnyei üvegházakban

A paprika maximális terméshozamát csak üvegházi körülmények között lehet elérni. Beltéren stabil körülményeket lehet létrehozni és fenntartani, ami szabadföldön lehetetlen. A paprika a melegben érzi jól magát, ezért elengedhetetlen az optimális hőmérséklet és páratartalom folyamatos fenntartása. A paprika vastag fóliából, üvegből vagy polikarbonátból készült üvegházakban termeszthető.

Optimális mikroklíma az üvegházban:

A hőmérsékleti tartomány 23-26 Celsius fok. Állandó hőmérsékleten a növények gyorsan lombozatot kapnak és gyümölcsöt kezdenek hozni.
A paprika meglehetősen nedvességkedvelő növény, ezért a páratartalmat 60-70% között kell tartani. A páratartalom hirtelen ingadozása káros a növény virágaira és termésére. Speciális hőmérők segíthetnek a hőmérséklet és a páratartalom ellenőrzésében.
A paprikák imádják a fényt. Ha az üvegházban nincs elegendő napfény, érdemes mesterséges világítást telepíteni. A nem elegendő fény lassítja a növekedést és csökkenti a terméshozamot.
A paprikát semleges, könnyű talajba kell ültetni, magas szerves trágyatartalommal.

Miért érdemes üvegházban paprikát termeszteni? Nézzük meg az üvegházi termesztés előnyeit:

A paprikát nagyon korán lehet termeszteni;
A mikroklíma állandó fenntartása lehetővé teszi a növények védelmét a nyílt éghajlat agresszív körülményeitől;
a betegségek és kártevők ritkábban jelennek meg üvegházban, mint szabadföldben;
a gyümölcs érésének üteme gyorsabb, mint az OG-ban;
nem igényelnek keményedést;
A felnőtt növények gondozása minimális.

A legjobb édespaprika-fajták üvegházakhoz

A "California Wonder" 100-130 nap alatt érik, így középszezonális paprika. Rövidre nő, akár 50 cm magasra is megnőhet. Egy kis bokor akár 10 paprikát is teremhet. A paprikák kocka alakúak és 80-140 gramm súlyúak. Az érett paprika élénkpiros színű.
Az 'Arsenal' egy félig terpeszkedő paprika, 125-130 napos érési idővel. A kúp alakú gyümölcsök 90-120 g súlyúak. Héjuk rubinvörös. A terméshozam stabil, a növények 45-80 cm magasra nőnek.
„Bikafül.” Az Aelita és a Semena Altaya nagy termésű paprikaként forgalmazza ezt a fajtát, kiváló tárolási és szállítási tulajdonságokkal. A gyümölcsök 10-12 cm hosszúak. A minimális tömeg 100-120 g, a maximális 150-160 g. A növény 0,6-0,7 m magasra nő. A paprika az ültetés után 70 nappal kezd termőre fordulni.
A 'Hercules' egy későn érő paprikafajta, amelyet hatalmas, téglalap alakú termése különböztet meg. A paprikák az ültetés után 95 nappal érik el a teljes érettséget. A borsszemek súlya 150-300 g, hossza 11-12 cm. Kiváló ízűek, és vonzó megjelenésükért nagyra értékelik őket. A cseresznyeszín az érettséget jelzi.
Az "Orange King" fajta szerepel az orosz állami üvegházi termesztési nyilvántartásban. Négyzetméterenként 4 kg termést hoz. Az érett gyümölcsök élénk narancssárga színűek, 120-150 gramm súlyúak és kocka alakúak. A bokrok félig szétterülőek és közepes magasságúak.
A 'Bagheera' csokoládé színével és nagy terméseivel lep meg. A termések akár 350 grammot vagy többet is elérhetnek. A bokrok alacsonyak, legfeljebb 50 cm magasak. A hús vastag falú, 8-9 mm-es. Ez a fajta korai érésűnek számít.
Az "Aranyborjú" paprika korai, 100-110 napos érésével és 300 g-os súlyával ragadja meg. A falak vastagsága 10 mm. A növény magassága 0,9-1,1 m, növekedése során támasztékot igényel. A zöldségek napsütötte narancssárga színűek. A gyümölcsök kockákra hasonlítanak.
A 'Buratino' egy paprikafajta, amelynek megnyúlt, 12-15 cm hosszú termései vannak. A 0,7-1 m magas bokrok kúp alakú, 80-120 gramm súlyú paprikát teremnek. Vonzó megjelenésük, hosszú eltarthatóságuk és nagy távolságokra való szállíthatóságuk miatt. Az érett paprikák fala 4-5 mm vastag.
A „Tenderness” paprika nem a piros színével fog lenyűgözni, de értékelni fogja a vastag, 7-8 mm-es falakat és a 110-130 grammos gyümölcstömeget. Egy négyzetméterről 7-10 kg terméshozamot lehet betakarítani. Ezt a hozamot 1 m vagy annál nagyobb növénymagasság indokolja. A paprikát támasztékhoz kell kötni.
A "Latino" egy hibridnek tekinthető paprikafajta. Zárt talajban ajánlott termeszteni. A bokrok 100 cm magasra nőnek, közepes lombozattal, de nagy levelekkel. Jól terem. A paprika 200 gramm súlyúra nő, 10 mm vastag fallal. Megfelelő ültetéssel és gondozással 1 m²-ről 14 kg zöldséget lehet betakarítani.
A "Prince Serebryansky" paprikafajta átfogó betegség-ellenállósággal rendelkezik. Lédús és ízletes termése már 115 nap után betakarítható. Technikailag éretten a termések világos sárga vagy krémszínűek, míg biológiai érettségkor a zöldségek élénkpirosra színeződnek. A bokrok alacsonyak, 50-80 cm magasak. Egyetlen termés súlya 100-120 gramm lehet. Fóliasodó alatt egyetlen növény 2-3 kg paprikát is termelhet.
A "Párizs" egy olyan paprika, amely finom és lédús ízével rabul ejt. A paprika a csírázás után 130-135 nappal fogyasztható. A héja fényes, ami ragyogó fényt kölcsönöz a paprikának. Az érett paprika súlya 120-130 g, fala vastagsága 6-8 mm. Egy 8-10 méteres növényről akár 2 kg paprika is betakarítható. A palántákat februárban ajánlott elvetni.
A "Khottabych" paprika meglepődni fog szokatlan elefántcsont színével és édes ízével. Külsejét tekintve a csípős paprikára hasonlít, a gyümölcsök megnyúltak és mindössze 70-100 gramm súlyúak. Egy 1,5 méter magasra növő növény 14-16 gyümölcsöt terem. A falak vékonyak, 4-5 mm-esek. A palántákat a csírázás után 60-65 nappal ültetik át.
A "Kubik-K" fajta nagy terméseivel és édes, nem keserű ízével tűnik ki. A termések pirosak és kocka alakúak. Ezt a paprikát lecsó (édes-sós étel) készítésére és fagyasztva tárolásra használják. Érett állapotban a zöldségek súlya 150-200 gramm. Kedvező üvegházi éghajlat esetén a négyzetméterenkénti terméshozam 9-10 kg lesz. Szükség lehet rácsra állításra.
A Cardinal paprika korai érésével és 250 grammos súlyával ragadja meg. A csírázástól a technikai érettségig 90 nap telik el. A növény eléri az 1 méter magasra nőést. A terméshozam négyzetméterenként 14 kg. A gyümölcs színe sötétlila vagy vöröseslila. A héja sima és fényes.
A "Ruza" egy hibridfajta, amelynek minimális érési ideje a csírázástól számítva 82-105 nap. A gyümölcsök akár 100 grammosak is lehetnek és pirosak. A bokrok alacsonyak. Ez a fajta az egyidejű gyümölcsképződésről és az egyenletes érésről ismert. A gyümölcsök tobozra hasonlítanak. Gyakorlatilag ellenáll a virágcsúcs-rothadásnak és a vertillitiának.

A legjobb paprikafajták szabadföldi termesztésre

A "Corvette" paprikát két színben nemesítik: pirosban és narancssárgában. Az érési idő 105-115 nap. A bokrok terebélyesek, 50-60 cm magasak. A héjuk fényes, a falak 6-7 mm vastagok. A paprika súlya 60-80 gramm, de a négyzetméterenkénti terméshozam 6-7 kg. Ez a paprika ellenáll a vírusos betegségeknek.
A "Lemon Miracle" fajta élénk citromsárga színével és kiváló ízével büszkélkedhet. A gyümölcsök 180 g tömegűre nőnek, a maghéj vastagsága 6-8 mm. Ez a paprika ellenáll az időjárás hirtelen változásainak, így a szabadföldi termesztés egyik legjobb fajtája.
A "Golden Calf" egy hibridfajta, amelyet kifejezetten szibériai körülmények közötti szabadföldi termesztésre adaptáltak. A bokrok alacsonyak, 60-75 cm magasak. A hordó alakú gyümölcsök 250-500 gramm súlyúak. A falak vastagok, akár 10 mm-esek is lehetnek. Egyetlen növény akár 14 paprikát is teremhet. A "Golden Calf" nagyon robusztus, és ideális friss és konzerv fogyasztásra.
A "Vörös Elefánt" paprika nevét piros színéről és a termés hosszáról kapta, melyek elérhetik a 22 cm-t. A paprika alakja kúpos és lekonyuló. Az érett paprika súlya 130-200 gramm. A növény erőteljes növekedésű, 80-90 cm magasra is megnő. A négyzetméterenkénti terméshozam 6-7 kg. Alkalmas mindenféle kulináris és ipari feldolgozásra.
A 'Hercules' paprika egy sokoldalú fajta, amely nyílt és védett talajon is bőséges hozamot biztosít. A gyümölcs az ültetéstől számított 90-95 napon belül érik be. A gyümölcsök kocka alakúak, 11-12 cm hosszúak, és éretten 150-300 gramm súlyúak. Pirospaprika változatban is kapható.

Ajánlások az üvegházban termesztett paprika számára

A vetőmag-előkészítés az erős növények termesztésének elengedhetetlen eleme. A vetőmag minősége határozza meg a terméshozamot. Vetőmag-előkészítési módszerek:

Vetőmag kalibrálás üregesség ellenőrzésére. Az otthon vásárolt és gyűjtött magokat kalibrálni kell. Ez azért szükséges, hogy megállapítsuk, mely magok rendelkeznek teljes endospermiummal, amelyek csíráznak és termést hoznak. A kalibrálási folyamat nagyon egyszerű: oldjunk fel 40 gramm konyhasót egy liter vízben, és tegyük bele a magokat. A felszínre úszó magokat össze kell gyűjteni és ki kell dobni; nem fognak csírázni. Az alján maradókat meg kell szárítani további feldolgozás céljából.
Fertőtlenítés 1%-os kálium-permanganát oldattal. Elkészítése egyszerű: oldjon fel 1 g kálium-permanganátot 100 ml vízben, és áztassa be a magokat. Áztassa 20 percig, majd öblítse le tiszta vízzel.
Áztassa a palántákat növekedésserkentő szerbe, hogy növelje az ellenálló képességet és serkentse a növény növekedését. Számos növekedésserkentő szer kapható, többek között az Epin, a Novosil és a Zircon. Minden terméken fel van tüntetve a vetőmagkezeléshez szükséges adagolás.
Ha magokat vásárolsz, valószínűleg már kezeltek, ezért figyelj a színükre. A kezeletlen magok sárgák vagy krémszínűek, míg a kezelt magok rózsaszínesek vagy más színűek.

Magok vetése. Három nappal az ültetés előtt kezeljük a talajt Fitosporin oldattal a különféle gombák elpusztítása érdekében. Ültessük a magokat enyhén tömörített talajba, 1-2 cm mélységig. Öntözzük meg a magokat meleg vízzel.
Szúrás. Amikor a magok kicsíráznak és megjelenik az első két levél, ajánlott a paprikát megmetszeni. Ehhez cserepeket vagy tálcákat kell előkészíteni a palánták átültetéséhez. A tőzegcserepek a legjobbak a szedéshez, mivel ezek megkönnyítik az ültetést. A növények még nagyon törékenyek, ezért nagyon óvatosan ültessük át őket, hogy elkerüljük a szárak törését.
Palánták átültetése üvegházba és kerti ágyásba. Az átültetett paprika átültetése nagyon egyszerű. Ehhez egyszerűen ássunk lyukakat 40x70-es mintázatban, és helyezzünk bele tőzegcserepeket. A palántáknak az átültetés előtt el kell érniük a 20 cm-es magasságot. Mivel a gyökérzetet nem zavarjuk meg, a paprika alkalmazkodni fog és sokkal gyorsabban nő.

A paprika ültetése előtt adjunk a talajhoz nitrogént tartalmazó komplex műtrágyákat.

A paprika szabadföldbe ültetése megegyezik a beltéri ültetéssel, de a palántákat átültetés előtt meg kell edzeni. Az edzést 10-15 nappal az ültetés előtt kell elvégezni. Ez a folyamat magában foglalja az üvegház hőmérsékletének fokozatos csökkentését, hogy a növények gyorsan hozzászokjanak a szabad levegőhöz.

Az üvegházban lévő paprikákat este vagy kora reggel kell öntözni, hogy a növényeknek legyen idejük felszívni a folyadékot, mielőtt az elpárologna a napon. A paprikákat hetente legfeljebb kétszer szabad öntözni, növényenként 2 liter vízzel.

Ha a talaj nem szárad ki, az öntözést 1 literre lehet csökkenteni a feketelábú betegség megelőzése érdekében. A nedvesség elpárolgása csökkenthető talajtakaróval.

Vélemények:

Pavel Romanovics:

A moszkvai régióban élek, és kizárólag saját fogyasztásra termesztek paprikát. Az elmúlt 10 évben számos különböző fajtát kipróbáltam. A kedvenceim a "Bagheera", a "Red Elephant" és az "Orange King". Nagyon értékelem ezeknek a paprikáknak az ízét és a színek sokféleségét. Hogy megvédjem a növényeket az időjárás viszontagságaitól, polikarbonáttal borított üvegházban termesztem őket. Mindig elégedett voltam a terméssel, és a növények nem hajlamosak a betegségekre.

Sztefánia Petrovna:

Úgy hiszem, minden paprikafajta egyedi és gyönyörű a maga módján. Az összes fajta, amit üvegházban termesztettem, kiváló termést hozott. De kiemelném a kedvencemet – a 'Párizsi' paprikát. Egyszerűen gyönyörű; amikor a gyümölcse beérik, boldoggá tesz. Az üvegházi körülmények között a paprika sokkal korábban érik, így nagyon kényelmes. Remélem, mindenki megtalálja a számára legmegfelelőbb paprikafajtát!