Mikor és hogyan kell betakarítani a hagymát a moszkvai régióban

Fontos megjegyezni, hogy a hagymát betakarítás előtt nem szabad öntözni. Az öntözést legalább két héttel a betakarítás előtt le kell állítani, különben a gyökerek rothadni kezdenek, ami teljesen tönkreteszi a termést.

Mikor kell hagymát szedni a kertből?

Nem sok kezdő kertész tudja, hogyan és mikor kell takarítani A hagyma termesztése folyamatban van a moszkvai régióban, de a megfelelő betakarítási idő kiválasztása nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik. Ha a zöld levelek sárgulnak, majd a földre hullanak, az azt jelzi, hogy a hagyma érik, ami a betakarítás jele. Vannak más jelek is, amelyek az érést jelzik, például amikor a levelek nemcsak sárgulnak, hanem teljesen kiszáradnak is.

Ha már minden levél megsárgult és a földre hullott, ez a betakarítás jelzése lehet. Azonban nem mindig érdemes megvárni, amíg a levelek teljesen megsárgulnak. Még ha a levelek fele is megsárgult és elszáradt, itt az ideje a betakarításnak, kivéve, ha a sárgulást növényi betegség okozza. A kertészek gyakran kérdezik, hogy mikor kell betakarítani a hagymát a moszkvai régióban (videó), de a betakarítás ideje a választott hagymafajtától függ. A betakarítási idő a dughagymák és a hagymák esetében változhat. Ez a cikk részletesen ismerteti a zöldségek kertből történő betakarításának időzítését és megfelelő módját.

A világ különböző részein a hagymát különböző időpontokban takarítják be. A moszkvai régióban a betakarítás legjobb ideje július vége vagy legkorábban augusztus eleje. Ha ekkor nem takarítja be, jó esély van rá, hogy a hagyma a gyakori esőzések és a megnövekedett talajnedvesség miatt a talajban elrothad. A kertészek elhalaszthatják a hagyma betakarítását, de csak akkor, ha az időjárás-előrejelzés nem sok esős napot jósol a nyár utolsó hónapjára. A száraz időjárás biztosítja, hogy a zöldségek megőrizzék ízüket; ha augusztusra esőt és hideg hőmérsékletet jósolnak, a betakarítást július végén kell elkezdeni.

Ha nem az időjárási körülmények, hanem a holdnaptár alapján ítéljük meg a hagyma betakarításának időpontját a moszkvai régióban 2016-ban, akkor a szakértők szerint a betakarítást augusztus 15-én kell elkezdeni, és az összes hagymát 20-ig be kell takarítani. Ebben az időszakban a hold fogy, így a termés a következő szezonig megmarad. Azonban nem javasoljuk a fokhagyma és a hagyma betakarítását ebben az időszakban, mivel az előrejelzők heves esőzéseket jósolnak augusztus második felében, ami a hagyma föld alatti rothadását okozhatja.

Hogyan kell kiszámítani a hagyma betakarítási időszakát?

A hagyma leggyakrabban az ültetés után hetven-nyolcvan nappal érik, de az időzítésa hagyma sárgulásaA pontos betakarítási dátum a választott zöldségfajtától függ. A hagyma betakarításának legjobb időpontjának pontos kiszámításához egyszerűen jegyezd meg az ültetési dátumot, majd adj hozzá körülbelül hetvenöt napot. Így megkapod a pontos betakarítási dátumot, amely hetven és nyolcvan nap között változhat.

Azt is figyelembe kell venni, milyen volt a nyár. Amikor a nyári hónapok forrók és nincs sok eső, a hagyma gyorsan érik, ami azt jelenti, hogy a termést hetven nap alatt be lehet gyűjteni. Amikor esős és nem túl forró a nyár, a termés beérése valamivel tovább tart, ebben az esetben az érés kilencven napig tart.

Hogyan kell helyesen kiásni a hagymát a kertből

Ha a talaj elég laza, egyszerűen kézzel is kihúzhatod a hagymát a földből. Bizonyos esetekben elég nehéz lehet kihúzni őket a földből, ilyenkor ásót kell használnod. A hagymát csak napsütéses időben szabad kiásni; az eső miatt a hagyma túl nedves lesz, ami idő előtti rothadáshoz vezet. A hagyma kiásása után hagyd őket a kerti ágyásokban estig, napfénynek kitéve.

Nem elég tudni, hogy mikor kell betakarítani a téli hagymát a moszkvai régióban; azt is figyelembe kell venni, hogyan készítsük elő a tárolásra. A megfelelő tároláshoz a hagymát egész nap napfény éri, ami segít megszárítani a zöldségeken maradt földet. Szárítás közben fontos, hogy a hagymát rendszeresen forgatjuk, hogy minden oldalról egyenletesen száradjon. Miután a hagyma kellően megszáradt, használhatunk egy nagy dobozt, és az előkészített edényben tárolhatjuk a zöldségeket. Ezután a hagymát hűvös, sötét helyen, például padláson vagy kamrában tároljuk.

Javasoljuk: Hagymahéjak használata a kertben vagy a veteményesben

Az erkély is alkalmas a további szárításra, de ez a lehetőség nem ajánlott. A hagymát még egy hétig érdemes ilyen dobozban hagyni, mivel alaposan meg kell száradnia, hogy megakadályozza a rothadást a tárolás során. Ha a hagymát nyaralóban ágyásban termesztik, akkor a kiásás után a hagymát még egy hétig az ágyásokban hagyják száradni; így nem kell külön dobozban tárolni őket. Ennek a szárítási módszernek az egyetlen hátránya, hogy napnyugtakor az összes hagymát dobozokban, lombkorona vagy más menedék alatt kell tárolni.

Amíg a hagyma szárad, fontos folyamatosan figyelni a nyakuk állapotát. Amikor a nyak még puha és friss, még nem alkalmas pincetárolásra. Ha azonban a nyak száraz, biztonságosan gyűjthető dobozokba, és a pincében tárolható a következő szezonig. Fontos megjegyezni, hogy minél jobban szárítják a hagymát, annál tovább marad friss; egyes fajták akár másfél évig is eltarthatók. Ha a hagymát nem szárítják megfelelően, gyorsan rothadni kezd, ami a jó hagyma rothadásához is vezet. Ebben az esetben folyamatosan válogatni kell a zöldségeket, és figyelni kell a helyiség páratartalmát.

Hogyan kell megfelelően előkészíteni a hagymát a szárításhoz

Zöldségek szárításakor nemcsak magukra a hagymákra kell figyelni, hanem a növények tetejére is. Miután teljesen megszáradtak, levághatjuk vagy egyszerűen leszedhetjük őket. Javasolt a túl hosszú gyökerek levágása is, de a teljes gyökérzet eltávolítása nem ajánlott. A metszés után a hagymát tárolódobozokba helyezik télire a következő betakarításig. Fontos tudni, hogy nemcsak mikor kell betakarítani a hagymát a kertből a moszkvai régióban történő tároláshoz, hanem azt is, hogyan kell előkészíteni, hogy a tél folyamán rothadás nélkül elálljon a tárolásban.

Sokféleképpen lehet szárítani a hagymát és a fokhagymát. Vannak, akik a földben hagyják a hagymákat, és rendszeresen megforgatják őket, míg mások nejlonharisnyát használnak, abba helyezik a hagymát, és szellős helyen felakasztják. A tárolási módszerek változatosak, és a zöldségeket nejlonharisnyában vagy harisnyában is tárolhatjuk, de sok háztulajdonos megtanulta a speciális fonatokat fonni, amelyek nagyon kényelmesek a hagymák vágásához, és megakadályozzák a gyökerek rothadását is.

A hagyma fonott állapotban történő tárolásához húzza ki a hosszú szárú növényeket, mielőtt megszáradnának. Ezeket a szárakat ezután azonnal a fonatba fonja (a hagymákat először le lehet mosni). Ez biztosítja, hogy minden zöldség alaposan megszáradjon, és megkönnyíti a tárolásukat a konyhában vagy a pincében. Rendkívül fontos a hagyma időben történő betakarítása; ha túl sokáig marad a földben, nemcsak megrothadhat, hanem túlérhet is, ami negatívan befolyásolja az eltarthatóságát.

Néhány szó a hagyma vetéséről

A zöldségek eltarthatósága nemcsak attól függ, hogy mikor szüreteljük a hagymát és a fokhagymát a moszkvai régióban, hanem a növények helyes tavaszi vetésétől is. Mivel a kertészek több mint ötezer éve termesztenek hagymát, a szakértők már azonosították, mely fajták csíráznak jobban és melyek kevésbé jól. Azonban csak két lehetőség van. hagymaültetésAz első esetben a hagymát palántákból termesztik, míg a másodikban magokból vetik. A kertészek szerint a magok sokkal jobban és gyorsabban csíráznak, ezért a legtöbb kertész igyekszik jó minőségű magokat vásárolni a kertjükben való hagymaültetéshez.

A vetés tél végén vagy tavasszal történik. A kertészek előkészíthetik a magokat, hogy gyorsabban csírázzanak. A növények megkeményítése és felébresztése érdekében a magokat két napra hideg vízbe merítik, folyamatos keverés mellett. Ez megkeményíti a növényeket. Miután a magok elkezdtek csírázni, egy hétre hűtőszekrénybe helyezik őket. Egy hét elteltével a palántákat alaposan megszárítják és elültetik.

Hogyan lehet fokhagymát és hagymát betakarítani a kertből

A fokhagyma betakarítása hasonló a hagyma betakarításához. Amint a zöldek sárgulni kezdenek és a földre hullanak, elkezdődhet az első betakarítás. Ne siess a betakarítással; ha a fokhagymafej nem fejlődik megfelelően, a nyak puha lesz, és előbb rothadni fog. Ha fel szeretnéd gyorsítani az érési folyamatot, egyszerűen lekaszálhatod az összes tetejét. Ebben az esetben a maradék fokhagymát egy héten belül betakaríthatod.

Sokan azonban kerülik ezt a módszert, mivel a fokhagyma a betakarítás előtt megromolhat. Ezt a csípős zöldséget száraz, napos időben is meg lehet szárítani, de alaposan meg kell szárítani, ügyelve arra, hogy a héja teljesen száraz legyen. A zöldségek szárítás közben érhetnek, de a lényeg az, hogy a tetejük teljesen megszáradjon, és ne maradjon zöld. Ellenkező esetben a nyak megrothad, és a tárolás során tönkreteszi a fokhagymát.