Paprika etetése élesztővel üvegházban és nyílt terepen

Bors

A szorgalmas kertészek mindenféle műtrágyát használnak az egészséges paprikapalánták neveléséhez és a bőséges terméshez. Mind szerves, mind kémiai módszereket alkalmaznak. A természetes gyógymódok azonban továbbra is az előnyben részesített módszerek.

Furcsa módon az élesztőt az egyik leghatékonyabb táplálékkiegészítőnek tartják.

Élesztőkiegészítő: leírás

Az élesztőgombák egysejtű gombák (élő mikroorganizmusok), amelyek sejtjei mikroszkopikus méretűek (körülbelül 5 mikron), és rügyeket képezve telepeket alkotnak. Ezek a mikroorganizmusok szénhidrátokból, fehérjékből, különféle vitaminokból, ásványi anyagokból, aminosavakból, vasból és egyéb anyagokból állnak. Meleg, sötét, zárt térben gyorsan szaporodnak. Ebben a glükóz segíti őket.

Miért lett az élesztő ennyire népszerű a kertészkedésben? És miért használják olyan gyakran műtrágyák előállítására? Azért, mert jótékony mikro- és makrotápanyagainak köszönhetően elősegíti a paprikapalánták erőteljes, és ami a legfontosabb, egészséges növekedését.

Háttér: Az élesztőt már az ókori Egyiptomban is különféle célokra használták. Hivatalosan Pasteur biológus fedezte fel a 19. század közepén. Ő írta le elsőként az élesztő összes jótékony tulajdonságát. Az élesztőt több mint száz éve használják műtrágyaként.

Ennek a műtrágyának az egyik előnye, hogy az élesztő teljesen ártalmatlan a növényekre. Használata nem befolyásolja a gyümölcs ízét vagy megjelenését (kivéve talán a jobb oldalát).

A növények hagyományos ásványi műtrágyákkal történő ellátása minden szükséges vitaminnal és mikroelemmel nagy erőfeszítést igényel, mivel egyszerűen nincs olyan termék, amely abszolút minden ásványi elemet tartalmazna. Az élesztőműtrágya ezzel szemben az összes esszenciális ásványi anyag komplett komplexuma. A növények egyetlen kijuttatással hatalmas adag vitaminhoz jutnak. Kísérletek kimutatták, hogy az 1%-os élesztőkivonat minden műtrágyát helyettesíthet.

Megjegyzés: a takarmány hígításához porított, száraz vagy élő élesztőt használhat.

Az élesztőkiegészítés előnyei

• hasznos mikroelemekkel telíti a talajt;
• növeli a növények vitalitását;
• serkenti a paprikák növekedését;
• elősegíti a gyökérzet gyors fejlődését;
• két héttel korábban jelennek meg a további gyökerek;
• a palánták helyesen, nyúlás nélkül nőnek;
• a zöldtömeg intenzíven növekszik.

Hátrány: Az élesztőműtrágya semlegesíti a káliumot.

Eredmény: az élesztő etetés felébreszti a talaj mikroflóráját, amely vitaminokkal telítve az összes tápanyagot a növény gyökereibe juttatja.

Hogyan működik az élesztő műtrágya?

Az élesztőgomba nem magukat a növényeket, hanem a talajt, konkrétan a benne élő baktériumokat támadja meg (a növények ásványi anyagokkal táplálkoznak, nem fehérjékkel és szénhidrátokkal). Az egysejtű gombák, amelyek az összes fent felsorolt ​​jótékony anyagot tartalmazzák, vízben oldva mezoinozitol-alkoholt, H-vitamint (biotin) és B1-vitaminokat kezdenek termelni, amelyek serkentik a gyökérképződést. Az enzimek aktiválják a fitohormonokat, amelyek viszont felgyorsítják a regenerációs folyamatokat. A talajban élő mikroorganizmusok gyorsan szaporodni kezdenek, gyorsan feldolgozzák a szerves anyagokat és spóráikon keresztül elosztják a tápanyagokat.

Ezzel az egyszerű műtrágyával könnyű dolgozni. Ne feledd, hogy az élesztőnek három dologra van szüksége a működéshez: melegre, időre és cukorra. Az utolsó elem drága, és nem mindenki engedheti meg magának, hogy az egész kertjét „cukrozással” beborítsa. Ezért a cukor elhagyható a műtrágyából. A meleg és az idő azonban elengedhetetlen. Ha sietsz a munkával, mielőtt az élesztő beérne, az élesztő mechanizmusa egyszerűen nem indul be, és rosszul felmelegedett talajban az élesztő nem fog aktiválódni.

Tény: az élesztővel való etetés hatékony és olcsó módja a paprika gondozásának.

Összetett

Az élesztő a fiatal hajtások számára nélkülözhetetlen vitaminok komplexét tartalmazza. Több mint 60% fehérjét, 10% szénhidrátot, valamint szerves vasat, ásványi anyagokat és makrotápanyagokat tartalmaz.

Az élesztőben található anyagok:

• aminosavak;
• nukleinsavak;
• lipidek;
• szénhidrátok;
• B-vitaminok;
• ergoszterin;
• ásványi anyagok (kalcium, réz, foszfor, magnézium, vas, nátrium, kálium, cink).

Azonban fontos szem előtt tartani, hogy az élesztő összetétele változó, mivel végső soron egy élő mikroorganizmusról van szó. Mennyisége a külső tényezőktől függően változik.

Tanács: mivel az élesztő lényegesen kevesebb káliumot tartalmaz, jobb, ha az élesztő etetést más típusú műtrágyákkal kombináljuk, amelyek ezt az elemet tartalmazzák.

Hatékonyság

Ha a palántanevelési időszakban élesztő alapú műtrágyával eteti növényeit, minden palánta megkapja a teljes tápanyagszükségletét. Ennek eredményeként a paprikái jobban fognak növekedni, kevésbé lesznek fogékonyak a betegségekre, simán átültethetők lesznek, és ellenállnak a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak.

Mikor kell élesztő etetést használni

• a növény lassan fejlődik;
• a levelek színe kifakul;
• a bokrok gyakran megbetegednek és elszáradnak;
• a levelek göndörödnek és elveszítik rugalmasságukat.

Tipp: Az édes paprika mellett a paradicsom és a padlizsán reagál a legjobban az élesztős trágyázásra. A hagymát, fokhagymát és burgonyát azonban nem szabad élesztővel trágyázni.

A műtrágya kijuttatásának időzítése

A paprika élete a magok elültetésével kezdődik. Nagy, egészséges magokat válogatnak. A palántákat csíráztatják, és növekedésük során gondosan ápolják. Amint a palánták leveleket növesztenek, itt az ideje elültetni őket a földbe.

A paprikák állandó helyükre való átültetése nagyon nehéz időszak a fiatal növények számára. Nehezen alkalmazkodnak az új körülményekhez, gyakran megbetegednek. A megfelelően kijuttatott műtrágya megkönnyítheti az alkalmazkodási időszakot. Itt jön jól egy egyszerű, mégis hatékony élesztőtrágya. A gombák segítségével a talaj esszenciális elemekkel gazdagodik, és háromszoros tápanyagot biztosít a legyengült paprikáknak. A paprikák gyorsan immunissá válnak számos külső tényezővel szemben, beleértve a betegségeket is.

Már néhány nap is elég ahhoz, hogy lássuk, mennyire segíti az élesztő a növények növekedését. A paprikanövények kikelnek, megtelnek lével, és elkezdenek növekedni.

Az élesztős tápoldatozást valamivel korábban, a palántanevelési időszakban, az első levelek megjelenésekor lehet alkalmazni. Az élesztő serkenti a gyors növekedésüket. A következő tápoldatozást három-négy hét múlva lehet alkalmazni.

Tipp: Palánták vetés előtt a magokat élesztőoldatba áztathatjuk. Ez segít nekik gyorsabban csírázni.

Ha élesztőtrágyát használsz, ne feledd, hogy a paprikát csak kétszer etetheted vele szezononként.

Tipp: A paprikát a legjobb a szabadban, meleg napon, reggel trágyázni. Üvegházban felhős napon ajánlott a trágyázást végezni, hogy a talaj ne melegedjen fel túlságosan, és ne pusztuljon el a gomba.

Az élesztő műtrágyaként való használatának szabályai

1. Mint tudjuk, az élesztőt a meleg aktiválja, ezért a műtrágya kijuttatása előtt győződjünk meg arról, hogy a talaj elég meleg. Ha a talaj nem elég meleg, előfordulhat, hogy a kívánt eredményt nem érjük el.
2. Az élesztő szaporításához használt víz ne legyen túl forró. Az optimális hőmérséklet 30-40 Celsius fok. A hideg víz lelassítja az erjedési folyamatot. A túl forró víz elpusztítja az élesztőt.
3. A paprikák élesztős tápoldatozását főként szabadföldi palánták ültetésekor alkalmazzák. Szükség esetén a szezon során is ismételten adagolhatunk élesztőt. Azonban nem ajánlott túlzásba vinni.
4. Jobb az élesztő etetést más ásványi készítményekkel (különösen kalciumban és magnéziumban gazdagokkal) kombinálni.
5. Az elkészített oldatot azonnal fel kell használni. Nem tárolható.
6. A sör és a kvas nem ajánlott trágyaként, mivel növényekre káros összetevőket tartalmazhatnak. Jobb, ha száraz élesztőt használunk.

Élesztő receptek etetéshez

Az élesztőtrágya elkészítése nagyon egyszerű és gyors. A keverékhez friss vagy szárított élesztő is alkalmas. Minden kertész a saját receptjét használja, amelyekből rengeteg létezik. Van, aki sima vízzel keveri az élesztőt, mások különféle összetevőket adnak hozzá.

Figyelem! Fontos mindig a helyes arányok betartása és az időben történő trágyázás biztosítása.

Klasszikus recept a felső öntethez

Sok kertész nem is próbálkozik, és a legegyszerűbb élesztőtrágya receptet választja. Mind az élő, mind a száraz élesztő alkalmas ennek a műtrágyának az előállítására.

Élő élesztő használata esetén oldjon fel 200 gramm táptalajt 10 liter vízben. Hagyja az oldatot 24 órán át állni, majd öntözze meg a paprikapalántákat.

A száraz élesztőkeverék sokkal gyorsabban, körülbelül két óra alatt elkészíthető. Az oldathoz 10 gramm élesztőre, 10 liter meleg vízre és 20 gramm cukorra (az erjedés felgyorsításához) van szükség. 2-3 óra elteltével a műtrágya felhasználásra kész.

Tipp: Élesztőtrágya használata esetén mindenképpen adjunk fahamut a talajhoz. Ez megakadályozza, hogy az élesztő befolyásolja a talaj káliumszintjét. Ehhez a műtrágya kijuttatása előtt szórjuk a hamut a bokrok alá, és alaposan nedvesítsük meg a talajt, hogy felszívódjon. Ezután öntözzük meg a növényeket (a gyökereknél) az elkészített élesztőoldattal, bokronként 0,5 liter mennyiségben. Ha a növény már elég érett, növeljük az oldat mennyiségét két literre.

Élesztő gyomokkal

A gyomok nem mindig károsak. Élesztővel kombinálva kiváló műtrágyát képeznek a paprika számára. A jótékony oldat elkészítése egyszerű. Helyezze a lenyírt füvet egy fémedénybe, adjon hozzá egy kevés zúzott zsemlemorzsát és 50 gramm hígított élesztőt. Adjon 5 liter vizet a keverékhez, és hagyja erjedni néhány napig. A kapott műtrágyát növényenként 1 liter mennyiségben kell kijuttatni.

Élesztő tejben

Ezt a receptet ritkán használják a kertészek, mivel elég sok tejet igényel, ezért általában vízzel helyettesítik. Az oldathoz 200 gramm száraz élesztőre és 5 liter tejre van szükség.
Először keverjük össze az élesztőt egy kevés tejjel, adjunk hozzá cukrot a gomba növekedésének serkentésére. Alaposan keverjük el a keveréket, hogy ne legyenek benne csomók. Helyezzük az oldatot meleg helyre néhány órára. Ezután adjuk hozzá a maradék tejet és 50 liter meleg vizet. Öntözzük a bokrokat az elkészített műtrágyával, bokronként 1 liter mennyiségben.

Élesztő ürülékkel

Minden kertész ismeri a csirketrágya, mint szerves trágya előnyeit. Ha élesztővel keverjük, kiváló trágyát kapunk. Elkészítéséhez két marék csirketrágyát, fél csésze cukrot, 200 gramm fahamut kell összekeverni, és 100 gramm fő összetevőt, az élesztőt kell hozzáadni. Az összes hozzávalót alaposan össze kell keverni, és 2-3 órán át hagyni kell ázni. Ezután hígítsuk fel a keveréket tíz liter vízben, és öntözzük meg a paprika palántákat (a gyökerénél).

Tippek az élesztőtakarmány használatához

• a fiatal palántáknak 0,5 liter élesztőoldatra van szükségük, a felnőtteknek – 2 literre;
• élesztővel etetheti mind nyílt terepen, mind üvegházban;
• a virágzási időszak előtt élesztővel trágyázhatja a növényeket;
• ha más szerves összetevőket is ad az élesztőhöz, a műtrágya hatékonysága megnő;
• a száraz élesztő gyorsabban elkészül, mint a friss élesztő.

Mi magunk készítjük el az élesztőt

Nem kell kész élesztőt venned, otthon is elkészítheted.

Elkészítési módszerek:

1. Búzabab kovász. Őröljük meg a szemeket, adjunk hozzá néhány evőkanál cukrot és két evőkanál lisztet. Keverjük össze alaposan, majd főzzük fél órán át alacsony lángon. Főzés után hagyjuk a keveréket két napig állni, hogy alaposan erjedjen. Az elkészített táptalajt keverjük össze vízzel, és használjuk trágyaként a növényeinknek.
2. Komlótoboz-kelesztő. Öntsünk forrásban lévő vizet a tobozokra, és főzzük alacsony lángon egy órán át. Szűrjük le a keveréket, adjunk hozzá 2 evőkanál lisztet és egy kevés cukrot. Hagyjuk erjedni két napig. Amikor az erjedés megkezdődik, adjunk hozzá két főtt burgonyát. 24 óra elteltével a keverék trágyaként használható, 10 liter vízhez 1 csésze mennyiségben.

https://youtu.be/7E21KrQlCEA

Vélemények

Mária
A férjemmel nagy hívei vagyunk a hagyományos módszereknek. Régóta felhagytunk a vegyszerekkel, és egy cseppet sem bántuk meg. Már évek óta élesztőt használunk trágyaként. Ez valóban egyedülálló! Nemcsak paprikánál, hanem más növényeknél is használjuk. Az eredmény azonnal látható. A növények kiegyenesednek és lédúsak lesznek. Olyan szépek, magasak és erősek! A gyümölcs gyorsan és egyenletesen érik! A bokrok betegségmentesek. Összességében az élesztő áldás mindenkinek, aki minőségi termést szeretne.

 

Nyikolaj
Az élesztő mindent tartalmaz, amire a növényeknek szükségük van. Ráadásul teljesen ártalmatlan, ellentétben a biotrágyákkal. Kiváló alternatívája a bolti ásványianyag-kiegészítőknek. És nem kell sok pénz ahhoz, hogy egy egész kertet trágyázz.

 

Szófia
Amíg a városban éltem, azt hittem, hogy az élesztőt csak a főzéshez használják. Aztán a sors fintoraként vidékre költöztünk, zöldségeskertet alapítottunk és állattenyésztést végeztünk. A földjeink silányak voltak, és a termés mindig átlagos volt. Mindent megpróbáltunk, hogy javítsuk a minőségét. Aztán, pusztán véletlenül, felfedeztem, hogy az élesztő műtrágyaként is használható. Azt mondani, hogy meglepődtem, enyhe kifejezés! Először egyszerűen nem hittem a történeteknek az élesztőműtrágya csodálatos hatásairól. De aztán úgy döntöttem, kipróbálom... Az eredmények lenyűgöztek. Kiderült, hogy a talaj termékenységének javításához és a kiváló terméshozam eléréséhez minden évben csak néhány csomag élesztőre van szükség, ami fillérekbe kerül! Azóta csak ezt a fajta műtrágyát használjuk. Néha kísérletezünk, trágyát, tejet vagy tojáshéjat adunk a keverékhez. Egyszerűen varázslatos nézni, ahogy a növényeink egészségesebben nőnek!

 

Irina
Már évek óta használok élesztőtrágyát. Több okból is szeretem. Először is, a műtrágya összetétele nagyon egyszerű, és mindig biztos lehetek az összetevők biztonságosságában. Másodszor, gyorsan elkészíthető. Harmadszor, az élesztőtrágya olcsó. Negyedszer, mindig biztos lehetek a hatékonyságában. A paprikákat havonta egyszer trágyázom, az élesztőtrágya összetevőit váltogatva.

Hozzászólás hozzáadása

Almafák

Burgonya

Paradicsom