Vannak, akik úgy vélik, hogy ha elásnak egy banánt a kertben, az banánfává növeszti. Ez részben igaz, mivel a növény szaporítása így is lehetséges, de pálmafát nevelni egy bolti banánból valószínűtlen. Azonban lehetséges banánfát nevelni a saját kertünkben, és sikeresen művelni. Ehhez azonban magokat, termesztett banánpálmát vagy más szaporítási módszert kell vásárolni a bolti banán helyett.
Miért nem lehet elásni egy bolti banánt, és pálmafát termeszteni?
A növényt fűfélékhez sorolják; valójában a banánfa egy lágyszárú növény. Jól növekszik és természetes módon szaporodik a banánon keresztül – a gyümölcsök lehullanak, és egy bizonyos idő után kicsírázhatnak. Az üzletekben, piacokon és szupermarketekben árusított banán azonban, még teljesen éretten is, terméketlen. Ez a következő tényezőknek köszönhető:
- Az importált gyümölcsök nem tartalmaznak magokat, mivel azokat más módon szaporított fajtájú növényekből távolították el.
- A boltban lévő banánokat bizonyos kémiai vegyületekkel kezelik, amelyek kiküszöbölik a csírázás lehetőségét.
- A mindenhol kapható, bolti gyümölcsök nem alkalmasak - olyanokat kell keresni, amelyek magokat tartalmaznak.
Hogyan termeszthetünk banánt a kertünkben vagy cserépben
A banánfák nemcsak konténerben, hanem szabadföldön is termeszthetők, még mérsékelt éghajlaton is. A kertben termesztett banánfa azonban nem hoz gyümölcsöt – körülbelül kilenc hónap és legalább 20˚C hőmérséklet szükséges az éréshez. A banánpálma gyökérrendszere fagyálló, és ha a föld feletti részt levágják és szigeteléssel lefedik, a növény az első melegre újra kinő. A terméshozam biztosítása érdekében a pálmát gyakran konténerben termesztik, de nem minden fajta alkalmas erre.
Olvasd el ezt is
Beltéri termesztésre alkalmas fajták
A banánpálma egy lágyszárú növény, amely akár 15 méter magasra is megnőhet. Azonban törpe fajtákat is kifejlesztettek, amelyek maximális magassága 4,5 méter, ha nem korlátozzák. Konténerben ezek a pálmák kisebb magasságot érnek el – 1,5-4 métert –, de így is képesek termést hozni. A törpe fajták közül, amelyeket leggyakrabban beltéren, néha pedig szabadföldön termesztenek, a következők:
- törpe vörös;
- Brazil;
- Cavendish;
- Kijevi törpe;
- Rádzsapuri;
- Gran Nain;
- Jamaicai;
- Williams hibrid;
- Hölgy ujjai.
Olvasd el ezt is
Ezek a fajták a negyedik vagy ötödik évben kezdenek termőre fordulni, körülbelül 1 méteres magasságot érve el. Ezek a növények jól fejlődnek beltérben, valamint a kertben vagy a veteményesben is, de csak megfelelő téli védelemmel. Termésük ehető (szabadtéren nem terem), de jellegzetes ízű. Ezeket a példányokat mini banánpálmákról szedett magokkal is lehet szaporítani.
Magok kinyerése a gyümölcsből
A banán magjainak kinyeréséhez addig kell érlelni, amíg a héja megfeketedik. Ezt gyakran úgy teszik, hogy a gyümölcsöt egy átlátszó műanyag zacskóban meleg helyen hagyják; 1-2 nap elegendő az éréshez. Ezután hámozzák meg a héját, és vágják le a húsát a magházig. Ezután egyesével távolítsák el a magokat, óvatosan szedjék ki őket egy késsel, és tegyék egy szalvétára. A magok banánból való kivétele után a csíráztatáshoz kövesd az alábbi lépéseket:
- a kivont magokat megmossák;
- az anyagot meleg (+25…+32˚ C) vízzel teli edénybe öntjük, és 2-3 napig állni hagyjuk;
- Öblítse le újra a magokat, és szárítsa meg egy papírtörlőn.
A válogatás után a magokat semleges szubsztrátban, például kókuszdióban vagy tőzegmohában csíráztatják, amelyek virágboltokban kaphatók. Ezt a szubsztrátot gőzölni kell, majd lehűlés után perlittel keverik, és élénk rózsaszín kálium-permanganát oldattal öntözik. Egy másik megfelelő szubsztrát a durva folyami homok és a tőzeg 3:1 arányú keveréke.
A magok csíráztatására szolgáló edény alját drénanyaggal – duzzasztott agyaggal, tört téglával vagy agyagszilánkokkal – töltik meg, majd 5-6 cm vastag talajtakaróval töltik fel. Mielőtt a magokat a felszínre szórnák, a maghéjukat körömreszelővel vagy éles pengével megreszelik. A magokat enyhén, de nem túl mélyen benyomják, majd alaposan megnedvesítik a talajt.
Fedjük le a csírázó magokat tartalmazó edényt üveggel vagy élelmiszeripari minőségű műanyaggal. A szobahőmérsékletet tartsuk körülbelül 27-33°C-on, éjszakára pedig csökkentsük 20-25°C-ra. A palánták csak 2-3 hónap múlva jelennek meg. A penészedés vagy a tartósan nedves talaj elkerülése érdekében a növekedés első jeleinél kálium-permanganáttal kezeljük. A boltban vásárolt magokat hasonló módon kezeljük.
Olvasd el ezt is
Hogyan kell gondoskodni a palántákról, hogy banánfát kapjunk
Miután a palánták kikeltek, 8-10 cm átmérőjű kis edényekbe ültetik át őket. Az aljzatnak könnyűnek, légáteresztőnek és nedvességáteresztőnek kell lennie, komposzttal és tőzegkeverékkel dúsítva. A palántát a tartályba helyezik, és az üregeket gondosan kitöltik földkeverékkel. Fontos, hogy az aljzatot alaposan nedvesítsük, és folyamatosan nedvesen tartsuk. Amikor a palánta eléri a 10-12 cm-es magasságot, átültetéses módszerrel egy nagyobb edénybe ültetik át, megőrizve a gyökérlabdát, mivel a banánpálma gyökérzete törékeny. A növény termesztéséhez szükséges feltételek a következők:
- Világítás – körülbelül 13-14 órás nappali fényidő szükséges; télen a növényt fitolámpával kell kiegészítő megvilágítással ellátni.
- Öntözési ütemterv: Ahogy a talaj felső rétege szárad, hagyjuk a vizet kifolyni a vízelvezető lyukakon. Ezenkívül naponta 1-2 alkalommal permetezzük a leveleket.
- A helyiség páratartalma körülbelül 60-90%.
- Fedőtrágya – az első 1-3 évben kéthetente egyszer nitrogénkészítményekkel; a termőidőszakban 3-4 hetente 1-2 alkalommal káliummal dúsított ásványi komplexre van szükség.
- Téli gondozás: vágja le kissé a lombozatot, és vigye át a növényt egy olyan helyiségbe, ahol a hőmérséklet +11…+18˚ C körül van, de legalább +10˚ C.
Egy átlagos bolti banánból gyakorlatilag lehetetlen banánfát nevelni, mivel ezek a gyümölcsök mag nélküliek. Továbbá lehetetlen egyszerűen elásni egy egzotikus növényt a kertben, és pálmafát nevelni belőle, mivel a gyümölcsöt bizonyos vegyszerekkel kezelik, amelyek lassítják a rothadást és megakadályozzák a csírázást. Azonban lehetséges teljes értékű növényt nevelni egy magból, de csak akkor, ha a gyümölcsöt cserépben termesztett banánról szüretelték. A növény gondozása egyszerű, és a banánfa még mérsékelt éghajlaton is virágozhat, ha megfelelően felkészítik a télre.