A növény tudományos neve kakukkfű vagy csombor, de még ugyanazon az országon belül is különböző neveken emlegetik. Oroszországban, az Arhangelszki, Kirovi és Vologdai területeken Bogorodszkaja travka (kakukkfű) néven, a közép-oroszországi régióban pedig csebarka (kakukkfűág) vagy fenyőpaprika néven ismert. Ennek a miniatűr cserje aromás leveleit kulináris fűszerként használják, a népi gyógyászatban pedig különféle betegségek kezelésére készítenek belőle forrázatokat. A kakukkfű nemzetség több mint négyszáz fajt és fajtát foglal magában, amelyek közül néhány vadon terem, míg másokat a kertészek termesztenek. Új fajtákat fejlesztettek ki (lásd a fotót), amelyeket díszítő tulajdonságaik és jótékony tulajdonságaik különböztetnek meg.
A növény leírása
A „kakukkfű” név a görög „tömjén” szóból ered, ami illatos, aromás anyagot jelent. A növény a nagy árvacsalánfélék családjába tartozik, és mindenhol megterem.
Külsőleg minden növény cserje vagy félcserje, szára legfeljebb 32-35 cm magas. A szárak felfelé nőnek, a talaj mentén terjednek. A levelek kicsik, kerek, ovális vagy egyenes alakúak. Felületük kemény és bőrszerű, a levéllemezek rövid levélnyelekkel kapcsolódnak a szárhoz. A Távol-Keleten növő bokroknak fűrészes levélkéik vannak.
A virágzatok megnyúltak és fejecskések, a virágok hengeres csésze és kétajkú párta alkotja. A színskálája változatos, a kakukkfű különböző régiókban lila, rózsaszín, lila és fehéres színekben nő. A fő virágzási időszak nyár, a virágok június elején kezdődnek és szeptember elejéig tartanak. Őszre beérnek a gömb alakú magokat tartalmazó terméstokok.
A kakukkfű széles körben terem, egész csomói megtalálhatók Eurázsiában és Észak-Afrikában. A közönséges kakukkfű az erdőszéleken, tisztásokon és autópályák mentén kedvelt. A növény igénytelen, és sztyeppéken és fekete talajon, sziklás sziklákon és dombokon, valamint homokkövek között található.
A kakukkfű levelei és szára illóolajokat és aminosavakat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az emberi szervezetre. A szárított gyógynövényből gyógyhatású főzetek és tinktúrák készítésére használják, a leveleket pedig ízesítés céljából a teához adják.
A fekete kakukkfű kiváló mézelő növény, amely méheket és dongókat vonz a kertedbe. Ez az alacsony növésű cserje nélkülözhetetlen a tájtervezésben, különösen a sziklakertek és a szegélyek esetében.
A kakukkfű fajtái és típusai
A Thymus nemzetség számos fajt foglal magában. 2002 óta a szakemberek új osztályozási rendszert hoztak létre a nemzetség számára, amely a hasonló fajtákat szekciókba csoportosítja.
Kakukkfű lilás-ibolya
A tájépítészek felfigyeltek ennek a kakukkfűfajnak a szépségére és egyszerűségére. Ez az apró növény, alig éri el a 8-10 cm-t, gyorsan növekszik, és nagy területeket borít valódi zöld szőnyeggel.
Amikor a Bogorodskaya fű virágzik, a szőnyeg zöldről lilás-lilára változik. Gyönyörű és vonzó látvány! A lilás-ibolya kakukkfű rendszeres metszést igényel, különben a bokrok túlnőnek. Ha felügyelet nélkül hagyjuk, elfojtja a többi növényt, és az egész kertet uralja.
Hegyi kakukkfű
Gyönyörű évelő növény élénk rózsaszín és lila virágokkal, sziklás hasadékokban és sziklás lejtőkön nő. A növény rövid szára széles rozettát alkot. Legfeljebb 15 cm magasra nő.
A bokrok erősen elágaznak, és virágzáskor jellegzetes fűszeres aroma érezhető. A virágzás június elején kezdődik és őszig tart. A hegyi kakukkfű levelei kiválóan ízesítik leveseket és húsételeket.
Kertekben gyakran sziklakertekbe ültetik.
Kakukkfű krétás
A nemzetség egyedülálló tagja, gyakorlatilag talaj nélkül nő. Vadonban ritkán fordul elő, elsősorban mészkőben nő. Innen ered a "krétafű" elnevezés. Későn virágzik, gyönyörű, mély rózsaszín virágzatokat hozva.
A növény 28-30 cm magasra nő meg, kevés levele és csupasz szára van. Kerti parcellákban zöldségeskertek közelébe ültetik, mivel a kakukkfűvirág erős aromája nagyszámú méhet vonz.
Szivárványos kakukkfű
18-20 cm magas, puha félcserje. Tavasszal gyorsan zöldre bokrozik, zöldség- és húsételek ízesítőjeként használják.
A kúszó szárak széles körben elterjednek a növényen. A csírázástól a betakarításig alig több mint egy hónap telik el, és a levelek fogyasztásra készek. A növény másik neve zöldség.
Kerti parcellákban évelőként termesztik, de télen extra takarást igényel. A zord telű régiókban a kakukkfű bokrok talajtakaró nélkül elfagynak.
Törpe kakukkfű
A fajta nevét törpe növekedési habitusáról kapta. Karcsú hajtásai 4-5 cm magasra nőnek, így szinte láthatatlan a sűrű fűben.
Apró, sötétzöld levelek borítják a szárakat. A növény jól áttelel hó alatt és hidegtűrő. Fő virágzási időszaka május végétől július közepéig tart. Talajra igénytelen, gyenge minőségű, rosszul művelt talajon nő és virágzik. A virágok rózsaszínes-skarlátvörösek és sűrű tobozokat alkotnak.
Kakukkfű poloska
A Déli-Urálban őshonos növény szerepel a veszélyeztetett fajok Vörös Könyvében. Ez a ritka növény zöld takarót alkot lila virágokkal lejtőkön és hegylábaknál.
A hajtások 13-15 cm magasra nőnek, levelei párosával elrendeződve tojásdadok. A virágzás nyár közepén kezdődik és szeptemberig tart.
Bokor kakukkfű
Alacsony gondozást igénylő rokonai közül a bokorkakukkfű igényes talajtermékenységével tűnik ki. Szegény talajban gyenge rozettákat hoz, míg gazdag feketeföldben sűrű, sötétzöld koronát képez.
Magasság: 20-25 cm, a hajtások felfelé nőnek. Kevés levele van, de ezt kárpótol a rengeteg illatos virág. A virágok fehérek, enyhén rózsaszínes csillogással. Ez a fajta szobanövényként ajánlott. A bokorkakukkfű konténerben is jól fejlődik.
Altaj kakukkfű
Az Altajban számos hegység lejtőit borítja ez az igénytelen növény. A bokrok 18-25 cm magasra nőnek, és gyepet képeznek.
A faj igénytelen a talajjal szemben, legjobban krétás és meszes területeken fejlődik. Szárazságtűrő, napos helyeket kedvel.
Korán virágzik, nagyjából május végétől szeptemberig. A kulináris felhasználás mellett leveleit és hajtásait gyógyászati tinktúrák és főzetek készítésére is használják. Értékes mézelő növény, és rendkívül díszes.
Vad kakukkfű
A vadkakukkfű egy alacsony növésű és igénytelen növény, amely erdőszéleken nő. 18-20 cm magasra nő, apró, lila virágokkal. Virágzási csúcsa nyár közepén van.
A kakukkfűből származó méz, amely rendkívül aromás, vonzza a beporzó rovarokat, jellegzetes ízprofillal és fűszeres aromával rendelkezik. A vadkakukkfű jól fejlődik árnyékban, de a napos helyeket kedveli.
A kakukkfű gyönyörű
A kakukkfű nemzetség ritka és gyönyörű tagja a Kaukázus lejtőin, a sztyeppéken terem. A bokrok 25-30 cm magasra nőnek. Száraik számos apró levélkével zöld takarót alkotnak. A levéllapok zöldek, rövid levélnyelekkel.
Füzér alakú virágzatokat hoz lila virágokkal és fűszeres aromával. Július végére beérnek a magtokok. A növény veszélyeztetett faj, és védelmet igényel.
Kakukkfű Nyári
Ezt a fajtát cserepes termesztésre nemesítették. A növény kompakt, felálló hajtásokkal, 20-25 cm magasra is.
A hajtásokat zöldes-szürke levelek borítják. A levelek megnyúltak, hosszú tűlevelekre hasonlítanak. Ez a fajta késő tavasztól nyár közepéig virágzik, és pazar, lila színű virágzatú kalapokat hoz.
Elsősorban egynyári növényként termesztik palántákból. Nem tűri az alacsony hőmérsékletet; évelőként termesztve a bokrokat télire be kell vinni a házba.
A fajtát népi gyógyászatban használják; a köhögés elleni főzeteket szárított levelekből és szárakból készítik.
Uráli kakukkfű
Ez a meglehetősen magas, 30-35 cm-es növény a Déli-Urál lejtőin virágzik. Szerény és mindenféle talajban megterem, a kakukkfű sok napfényt igényel. Gyakran szibériai kakukkfűnek is nevezik. A száraz talajokat és a napos helyeket kedveli. Még enyhe részleges árnyékban sem hoz virágot, és fogékony a betegségekre.
Nyílt területeken bőségesen virágzik, a talajt bolyhos, lila-rózsaszín takaróval borítva. Az uráli kakukkfű illata már több méterre is érezhető a csomókból.
Kakukkfű moha
Kertészeti célra termesztett kakukkfűfajta. Jellemzői: alacsony (2-3 cm) magasságú, kúszó szárú. Talajtakaró növény apró, sötétzöld lombozattal.
A lombozat sűrű, mohára emlékeztet (innen ered a neve). A növény ritkán virágzik, elsősorban sűrű lombozatáért értékes. A virágok lila színűek.
Krími kakukkfű
Ez a hidegre érzékeny „déli” növény a Krími-félsziget sziklái és hegyei közötti völgyekben nő. Ezt az igénytelen növényt erőteljes növekedés, erősen elágazó szár és dús zöld levelek jellemzik.
Mindössze 30-40 napig virágzik, a Krímben július elejére hoz magtokokat. Mérsékelt éghajlaton termesztve téli védelmet igényel. Kevés hó esetén a fagy is átmegy rajta.
Kakukkfű Talieva
Ez a kakukkfűfajta Szibériában és Oroszország európai részén terem. Nevét Valerij Ivanovics Taliev tudósról és a Petrovszkaja Mezőgazdasági Akadémia professzoráról kapta.
A terjedelmes bokrok akár 13-15 cm magasra is megnőhetnek, ritkás, hosszú nyelű levelekkel. A virágzatok fürtös, rózsaszínű, lila pettyekkel tarkított fürtökben gyűlnek össze. Ez a faj a sziklás, köves talajokat kedveli.
Dekorációs célokra a kerti kakukkfüvet alpesi kertekbe és sziklakertekbe ültetik. Nyár közepétől kora őszig virágzik.
Kakukkfű korai kiskorú
Ezt a kakukkfűfajtát korai virágzás és hosszú virágzási időszak jellemzi. Mézillatú fürtös virágzatai már június közepén megjelennek, a tokok pedig kora ősszel érnek be.
A talajtakaró bokrok legfeljebb 3-4 cm magas zöld szőnyeget alkotnak. Hosszú virágzataik a zöld takaró felszíne fölé emelkednek, elérve a 12-13 cm-es magasságot. Az Early Minor egy könnyen termeszthető, igénytelen kakukkfűfajta. Lassan növekszik, elviseli a hosszan tartó szárazságot, és nem igényel téli takarót.
Vörös szőnyeges kakukkfű
Gyönyörű, alacsony növésű évelő növény karcsú szárakkal és zöld lombozattal. Erős illata van. Kerttervezésben használják a kert csupasz foltjainak kiemelésére.
A növények legfeljebb 6-7 cm magasak. A levelek háromszög alakúak és ezüstös-zöldek. Ezt a fajtát a gyors növekedés jellemzi.
Számos virágzatot képez nagy lila és bordó virágokkal.
A virágzási időszak június végétől augusztusig tart. Legjobb homokos talajba ültetni, ami biztosítja a buja virágzást egész nyáron.
Citrom illatú
Hibrid fajta, gyönyörű, tarka levelekkel és buja virágokkal büszkélkedhet. Különleges jellemzője a virágok gazdag citrusos aromája.
A virágok finom rózsaszínűek, amelyek színe a virágzási időszak alatt a halványról a sötét rózsaszínre változik. A növény megfelelő gondozást igényel: mérsékelt öntözést és trágyázást. Legjobban termékeny talajban fejlődik, és nem tűri a vályogot. Napos helyeken hoz bőséges virágzást.
Különböző színű levelekkel rendelkező hibrideket nemesítettek: Bertram Anderson (sárgászöld lombozat), Golden Duarf (kis zöld levelek, középen élénk sárga foltokkal), Silver Queen (zöld levelek ezüst szegéllyel).
Népszerű fajták közé tartozik a gyönyörű, aranyló levelű Donne-völgyi kakukkfű, és a citromillatú kakukkfű Íjászok aranya.
Donna Vale
Majdnem 35 cm magasra nő, több, ívelt hajtást hozva. Díszes lombozatáról – finom világoszöld, élénk citromsárga és arany foltokkal – ismert.
A füzérvirágzatú virágzatok lilák. A hibrid igényes a fény és a talaj termékenysége szempontjából. Nem tűri a túlöntözést és a fagypont alatti hőmérsékletet is, ezért télire takarni kell.
Tájrendezésben használják, sziklakertekben ültetik, és szegélynövényként is használják.
Közönséges kompakt
Ideális kertépítészethez, mivel alacsony gondozási igényű és könnyen gondozható fajnak számít. A növények 18-20 cm magasra nőnek, összefüggő zöld szőnyeget alkotva.
A levelek felső oldala sima, alsó oldala enyhén serdülő. Nyár elején virágoznak, és sokáig, szinte egész nyáron át virágoznak. Színei között szerepel a lila, bordó, rózsaszín, orgonalila és fehér. Az egyszínű fajták mellett kétszínű fajtákat is kifejlesztettek.
A szárított leveleket és hajtásokat fűszerként, valamint forrázatok és főzetek alapanyagaként használják a népi gyógyászatban. A kakukkfű ezen fajtájának kivonatai különféle gyógyászati készítmények alkotóelemei is. A legnépszerűbb fajták az Elfin (lila virágok) és a hófehér Alba.
Kúszó kakukkfű
Ez a csoport több hasonló szárszerkezetű növényfajt foglal magában. Jellemzőjük a hosszú, a talajon kúszó hajtások. A levelek kicsik, fényesek és élénkzöldek. Az illóolajokat tartalmazó mirigyek a felszínen helyezkednek el.
A füzér alakú virágzatok fehér, rózsaszín, lila, bordó és korall színekben kaphatók. Könnyen termeszthető faj, bármilyen talajban megél, és a világos, félárnyékos helyeket kedveli. Kúszó kakukkfű nyár második felében kezd virágozni.
Bolha kakukkfű
Ennek a kakukkfűfajtának a lehajló bokrai gyakran utak mentén, dombokon és hegyoldalakon nőnek. A bokrok sűrűek, számos fényes levéllel. A növény 13-15 cm magasra nő, füzér alakú virágszárakat alkotva. A virágok rózsaszínek, lila díszítéssel.
Ez a faj értékes kakukkfű gyógyhatásai miatt.
Dörfler
A Dorflera kakukkfű fajta elsősorban Dél-Európában található. Válogatós növény, szereti a meleget és a sok napfényt, így alkalmatlan a közép-oroszországi termesztésre.
Vadon terem a Balkán-félszigeten. Alacsony bokrokat alkot sűrűn serdülő zöldes levelekkel. A virágzási időszak hosszú, apró, halványlila színű virágzatokkal.
Kakukkfű szubarktikus
A számos lila virágot hozó kakukkfű a Kola-félszigeten és Skandináviában terem. Szubarktikus faj, amelyre jellemző az alacsony hőmérséklet és a kevés fény tolerálása.
A hajtások 5-7 cm-esre nőnek, a levelek ép szegélyűek és élénkzöldek. A virágzatok gyéren serdülők és lazák. A növény levelei, virágai és szára nagy mennyiségű illóolajat tartalmaznak.
A nemzetség ritka képviselője, védelmet igényel.
Következtetés
A lenyűgöző kakukkfű a kertészek és virágkötők kedvencévé vált. Dekoratív tulajdonságai, egyedi aromája és íze, valamint jótékony tulajdonságai miatt nagyra becsülik. Igénytelen természetének köszönhetően a kakukkfű sokféle körülmények között megterem, így könnyen termeszthető kerti parcellákban vagy beltéri cserepekben.
Kúszó kakukkfű: fajtaleírás, szabadtéri termesztés, ültetés és gondozás
Hogyan termeszthetünk kakukkfüvet magból otthon egy ablakpárkányon lévő cserépben
Hogyan termeszthetünk kakukkfüvet magból szabadban (képekkel)
Hogyan termeszthetünk kakukkfüvet a szabadban a moszkvai régióban