Mikor mehetek a Lenin Állami Farmba epret szedni 2021-ben?

A Moszkvai terület Leningrádi járásában található Lenin Állami Farm minden évszakban eperszüretre hív mindenkit. 2021 sem lesz kivétel. Több mint 100 hektáron termesztenek különféle kerti epret. Az időben történő betakarítás nagy munkaerőt igényel. A betakarítók számára kivételesen kedvezőek a körülmények.

Általános információk az állami gazdaságról

A Lenin Állami Farm egy modern mezőgazdasági komplexum, Oroszország egyik vezető epertermesztője. Először 1918-ból származó dokumentumokban említik, amikor a vállalkozást "Oreshkovsky Khutor" néven jegyezték be. 1928-ban nevezték át. A komplexumot minden évben az ország 100 legjobb gazdasága közé sorolják.

A Lenin Állami Gazdaság teljes kiterjedt tevékenysége akkoriban és most is a következő fő célokra épül:

• eper, egres, málna, berkenye, cseresznye, körte, almafák termesztése;
• a kiváló minőségű termés későbbi értékesítése;
• termékek feldolgozása gyümölcslevekké;
• palánták és csemeték termesztése és értékesítése;
• a fajtajellemzők javítása;
• modern tenyésztési technológiák fejlesztése.

A Kertészeti Központban gyümölcs- és bogyósfa palántákat, eperpalántákat és egyéb növényeket vásárolhat. Ingyenes konzultációra is lehetőség van helyi szakemberekkel.

Ezenkívül az állami gazdaság területén egy Kapcsolattartó Központ működik, ahol tematikus kirándulásokat és mesterkurzusokat tartanak (Maslenitsa ünnepségek, húsvéti mulatság, paraszti újév, karácsony, fazekasság stb.).

Olvasd el ezt is

Az Albion eperfajta leírása és gondozási jellemzői
Ahhoz, hogy finom kerti epret termesszen a kertjében, először fontos, hogy kiválassza a megfelelő fajtát. A hatalmas eperválaszték közül a...

 

Változatos választék

Az agrokomplexumban termesztett összes fajtát nagy, kiváló ízű bogyók jellemzik. A gyümölcsök lédúsak és édesek, vonzó megjelenésüket hosszú szállítás során is megőrzik. A következő fajták minden évben magas hozamot produkálnak:

1. Zenga ZenganaEz a fajta nem véletlenül vált népszerűvé: bogyói korán érnek, kiváló ízűek, és jól alkalmazkodnak a mérsékelt éghajlathoz. Rendkívül ellenállóak a kártevőkkel és a betegségekkel szemben.
2. Carszkoje Szelo. Ez a bőtermő, télálló, sokoldalú középkésői érésű fajta széles körben népszerűvé vált a kertekben. A bogyók nagyok, kemények és ritkán károsítják őket a kártevők. Ízpontszám: 5 csillag.
3. Sudarushka. Ez a középérésű fajta nagy bogyóiról híres. Az állaga kemény, még a nagyobb gyümölcsökben sem észrevehető a lazaság. Az eper íze édes-savanyú. A húsa lédús, jellegzetes eperillattal.
4. PolkaA bogyó kúpos alakú. A kapott gyümölcs egyenetlen méretű. Felvágáskor a húsa nagyon lédús, rózsaszínű és üregmentes. A gyümölcs meglehetősen nagy, 40-50 g súlyú. A húsának nagyon egyedi, karamellszerű íze van. A kóstolási pontszám 4,4 pont.
5. Méz. Ez egy korai, bő terméshozamú fajta nagy gyümölcsökkel. Az átlagos gyümölcstömeg 35-40 g. A hús lehet piros vagy narancsvörös. Az eper közepesen kemény. A gyümölcs édes ízű, enyhén savanykás. Jellegzetes eperillatu.
6. Vörös gonlet. Jellemzője a magas terméshozam és a télállóság, még mérsékelt éghajlaton is. A bogyók kicsik, 25-30 g súlyúak. A hús kemény, lédús és nagyon édes, savasság nélkül. A gyümölcsök különösen édesek, amikor teljesen beérnek.
7. Majszkaja. Kis, élénkpiros, édes eper. Júliusig tart a terméshozás, bokronként számos bogyóval. Jó fajta lekvárnak és befőttnek.

A választékot úgy válogatták össze, hogy a fogyasztók egész nyáron élvezhessék az epret. Ezért mind a korai, mind a késői fajtákat termesztik itt.

Lenin Állami Farm: Eperszüret 2021-ben

A cég futószalagként értékesíti neves termékeit. A friss, válogatott epret azonnal Moszkva és a moszkvai régió piacaira szállítják. Az értékesítési pontokat a cég kereskedelmi engedélyét tartalmazó tábla díszíti. Az eladók rendelkeznek tanúsítvánnyal, szállítólevéllel és vámuniós megfelelőségi nyilatkozattal. Még a bogyókat kiszállító dobozok is igazolják a termékek eredetét. Mindegyiken fel van címkézve.

Mikor kezdődik a gyűjtés?

A moszkvai régióban uralkodó változékony időjárás miatt lehetetlen megjósolni, hogyan érnek a bogyók, vagy hogy szükség lesz-e további betakarító munkásokra. A Lenin Állami Farmban azonban a bogyós gyümölcsök szüretelése hagyományosan június 22-én kezdődik.

Hétköznapokon naponta 600-700 ember érkezik, hétvégén pedig több mint 1000. Minden érkezőt egy, a rendezvényt szervező munkatárs fogad. Rövid tájékoztatót tartanak a gyülekezésről és a biztonsági szabályokról. Ezután 30-50 fős csoportokra osztják az embereket. Mindenki kap egy üres konténert, és kijelölnek egy találkozási pontot.

A tréningtáborban való részvétel feltételei

A moszkvai régióban az eperszüretre rendelkezésre álló munkások száma korlátozott. Ezért csak azok vehetnek részt a munkában, akik a cég által biztosított speciális buszokkal érkeznek. A cég logójával ellátott buszok reggel 6:00 és 7:00 óra között várakoznak a Domodedovszkaja metróállomás és a Paninter áruház közelében. Ezek a buszok szállítják a munkásokat az állami gazdaságba, majd munka után vissza a metróhoz.

Előzetes regisztráció nem szükséges. Bárki részt vehet az eperszedésen, de van korhatár. 14 év feletti gyermekek tartózkodhatnak az eperföldeken. A tinédzsereket szülői kíséret szükséges. Mindenkinek önállóan kell felkészülnie a szántóföldi munkára. Kérjük, hozzon magával vizet, élelmiszert és kosarat az eper szedéséhez. Öltözzön az időjárásnak megfelelően.

Fizetés

Ami a fizetést illeti, nem minden látogató dolgozik pénzért. Eperben kapják a fizetésüket – a betakarított termés 10%-át. Az állami gazdaság alkalmazottai lemérik minden szedő bogyóját, és átadják nekik a „megkeresett” részesedésüket, a gazdaság eperföldjei pedig közel 100 hektárt foglalnak el. A tapasztalt szedők, akik már évek óta a Lenin Állami Gazdaságban járnak, körülbelül 10 kg epret visznek haza. Ezért fontos, hogy nagyobb kosarat hozz magaddal a rendezvényre, különben nem lesz hely a megkeresett bogyóknak.

Gyűjtési szabályok

Nincsenek szigorú előírások az eperszedésre; minden szedő maga dönti el, hogyan szeretné. A következő irányelvek betartásával megkönnyítheted a munkát:

1. Általában két párhuzamos ágyást osztanak ki személyenként. A legegyszerűbb a gyümölcsöt felváltva leszedni az egyes ágyásokról, közöttük állva. A tárolóedényeket előre kell tolni.
2. Ha kiválasztasz egy sort, akkor csak fölé kell állnod, és minden bokorról bogyókat kell szedned.
3. Eperszedés közben nem ajánlott guggolni, mivel ettől megdagadnak a lábak és gyorsabban elfáradnak. A monoton munka okozta hátfájás megelőzése érdekében gyakrabban kell egyenesíteni a hátat.

Csak élénkpiros bogyókat szabad leszedni; a fehér, barna hegyűeket a bokoron hagyjuk. A kerti epret óvatosan kell szedni, ügyelve arra, hogy ne sértsük meg a körömmel. Minden leszedett epernek virágszárral kell rendelkeznie. Virágszár nélkül a szárakat kidobjuk és nem adjuk el. A rothadt vagy sérült gyümölcsöket külön edénybe gyűjtjük. A munkanap végén átadjuk őket a művezetőnek.

Összeszerelők véleményei

Lili, 36 éves:

Idén voltam először szedőtáborban. Sikerült elérnem a második buszt, és az út eseménytelenül telt. Érkezéskor azonnal kis csoportokra osztottak minket, mindegyikhez egy csoportvezetőt rendeltek. Reggel 7:30-tól délután 1:30-ig szedtünk bogyókat. Délután 4:00-kor szedtek minket az állami gazdaságból. 35 kg epret szedtem, így a keresetem 3,5 kg volt. Szerintem ez a fajta munka nagyon hasznos a városlakók számára, akik irodákban töltik az éjszakát. Évente egyszer nagyszerű módja annak, hogy változatossá tegyük a hétvégéket.

Jekatyerina, 39 éves:

Anyámtól hallottam az állami gazdaságról; minden évben idejön. Ezúttal meghívott, és én beleegyeztem. Hűvös volt az idő, ami nagyon kellemes volt. Az ültetvényeken annyi epret ehettek, amennyit csak akartak. Rendben lett volna, de én városi lakos vagyok, nem vagyok hozzászokva a mezőgazdasági munkához. Szóval nagyon gyorsan elfáradtam. A műszak végére nem tudtam kiegyenesedni a hátam. Utána egy hétig fájt. Valószínűleg nem megyek újra.

Galina Petrovna, 50 éves:

Kétszer látogatom meg a Lenin Állami Farmot egy szezonban, átlagosan 5-6 kg bogyót szedek hat óra alatt. A szüreti körülmények egyszerűek. Az eperszedés jó szokásommá vált. Furcsa módon itt kiszakadok a város nyüzsgéséből, és érdekes emberekkel találkozom. Az egész rendezvény egyetlen hátránya a szedők szállításának rossz szervezése. Olyan sokan szeretnék meglátogatni a farmot, hogy a legtöbben hazamennek. Még én is többször üres kézzel távoztam. Nagyon frusztráló reggel 5-kor felébredni, aztán haza kell mennem.

A Lenin Állami Farm jövőre ünnepli fennállásának 102. évfordulóját. A vállalkozás évek óta termeszt finom epret, és az önkéntes szedési kirándulások régóta hagyománynak számítanak azok számára, akik szeretik a fizikai munkát. Mivel a 2021-es betakarítási időpontok még nem kerültek meghatározásra, fontos rendszeresen ellenőrizni a vállalkozás hivatalos weboldalát a frissítésekért.