Egy kis kert nem mindig teszi lehetővé a nagy gyümölcsöst, de az öntermékeny cseresznyefajták orvosolhatják ezt a helyzetet. Nincs szükségük méhekre a beporzáshoz. Az öntermékeny cseresznyefajták egyik legnagyobb hátránya, hogy alacsonyabb hozamot produkálnak a keresztbeporzású fákhoz képest. A hozam növelése érdekében ültessünk a közelbe egy másik fajból származó fát.
Mi az öntermékenység?
Az öntermékeny cseresznyefajták képesek önmagukat beporozni más növények virágporát szállító rovarok segítsége nélkül. Sajnos az ilyen fajták nagyon ritkák. A virágok beporzása már a kinyílásuk előtt megkezdődhet – ez nagyon előnyös tulajdonság, mivel csökkenti a termésfejlődésre gyakorolt negatív hatást.
Közép-Oroszországban mérsékelt kontinentális éghajlat uralkodik, fagyos és havas telekkel. Ezért a Közép-Oroszországba alkalmas önbeporzó cseresznyefajtáknak fagyállónak kell lenniük.
A különböző fafajták alkalmasak a különböző régiókra.
| Moszkvai régió | Középső zóna | Krasznodari határterület | Leningrádi terület |
| Valerij Cskalov | Fatezs | Aprilka | Bemenet |
| Ökör szív | Tyutcsevka | Kuban szépsége | Féltékenység |
| Bemenet | Édesem | Ramon Oliva | Fatezs |
| Népi Szubarova | Féltékenység | Tyutcsevka | Leningrádi Fekete |
| Ovsztuzsenka | Asztakhov emlékére | Fatezs | Édesem |
| Tanyasi sárga | Bemenet | Fekete Daibera | Sárga Drogana |
| Féltékenység | Ovsztuzsenka | Édesem | Csermasna |
| Tyutcsevka | Csermasnaja | Népi Szubarova | Brjanszki rózsaszín |
| Fatezs | Helena | Ferenc József | Tanyasi sárga |
Választáskor érdemes a táblázatot megnézni, hogy a fád ne vesszen kárba, és jól teremjen. A Leningrádi területre szánt cseresznyefajtákat az éghajlati adottságok figyelembevételével fejlesztették ki.
Hogyan határozzuk meg az öntermékenységet és a fajták leírását
A kertedben lévő fa kiválasztása nem nehéz, de hosszadalmas folyamat. Ehhez egyszerűen ismételd meg a következő lépéseket három éven keresztül. Válassz ki egy ágat a növényből, és izoláld a környezettől. Ezt úgy teheted meg, hogy nem szőtt anyagba vagy gézbe csomagolod, hogy megakadályozd a rovarok hozzáférését és a véletlen beporzást. Miután virágport gyűjtöttél egy azonos fajtájú fáról, kend be vele a letakart ág virágait.
Ezután a következőképpen járjon el:
- Egy másik ágat is le kell zárni a rovarok elől, de pollent nem szabad rá juttatni;
- Még egy ág fog vezérlőként szolgálni; nem kell körbefuttatni, elég, ha bármilyen jelet teszel rá;
- Amikor a fa virágzik, írd le, hogy hány virág van mindhárom ágon, és amikor megjelennek az első bogyók, jegyezd meg a számukat.
Ha a második (zárt és beporzás nélküli) ág mindhárom évben termést hozott, és a bogyók és a virágok aránya 15-40%, akkor ezek a fák önbeporzóak. Ez nem túl gyakori.
Az alábbiakban felsoroljuk a moszkvai régió és Közép-Oroszország legjobb öntermékeny cseresznyefajtáit leírásokkal és fényképekkel.
Valerij Cskalov
A fajta neve nem véletlen; mérete feltűnő. A fa az égig ér, és akár 5-6 méter magasra is nőhet. Gyümölcsei szívekre hasonlítanak, nagyon erős és finom aromájúak, ízük pedig lenyűgöző. Sokan desszertfajtának tartják, a bogyók belül gazdag skarlátvörösek, kívül sötét vagy bordó színűek, és hihetetlen ízűek. Bármilyen formában fogyaszthatók: frissen, fagyasztva vagy konzervként.
További beporzóként a következőket teheti:
- Június eleje;
- Április;
- Korai érés.
Ez a fajta nem fél a nagy hidegtől, még a -30 Celsius-fokos hőmérséklet sem árt neki. Azonban nagyon fogékony a különféle betegségekre. A fákat elpusztíthatja a szürkepenész és a kokkomikózis.
A fajta jellemzői:
- az ültetés után 5-6 évvel kezd gyümölcsöt hozni;
- a bogyók súlya 7-8 g lehet;
- meleg hőmérsékleten akár 75 kg, hideg hőmérsékleten akár 45 kg termést is termelhet;
- A gyümölcsök már június első felében érnek.
Ökör szív
Ez a fajta először Grúziában jelent meg. A fák nagyon gyorsan nőnek, és már öt év után elkezdhetik hozni első bogyóikat, amikor az aktív növekedés lelassul. A magas páratartalom a bogyók repedését okozhatja, ami jelentősen rontja a megjelenésüket és megnehezíti a távolsági célállomásokra történő szállításukat. Mivel a bogyók fokozatosan érnek, a betakarítás az egész szezonban folytatható.
Ez a cseresznyefa szereti a vizet, de a szárazság sem zavarja. A hidegre sem különösebben érzékeny, de télire a legjobb, ha letakarjuk.
Az ökörszívű fák jellemzően 3-5 m magasak és piramis alakúak. A gyümölcsök édesek és jellemzően 8-10 g súlyúak. Lédús, kemény húsúak. A növény meglehetősen betegség-ellenálló. A további beporzás érdekében a következőket lehet a közelben ültetni:
- Bemenet;
- Ovsztuzsenka;
- Tyutcsevka.
Bemenet
Fajának egyik legszebb képviselője, ez a kis fa néhány, széles piramis alakú levelet hoz. A szív alakú gyümölcsök lehetnek nagyok, de kicsik is. Éréskor a gyümölcs színe vöröses-bordóról feketére változik. A bogyótermés az egész szezonban folyamatosan magas.
A fajtának egyetlen hátránya van: magas páratartalom mellett, különösen esőzéskor, a bogyók megrepedhetnek. Ugyanakkor fagy- és betegségálló. A növény az ültetés után 4-5 éven belül kezd termőre fordulni, a bogyók súlya 5-7 gramm. A gyümölcsök június végén érnek be teljesen, lédús, kemény húsúak, kellemes illatúak és ízűek. Egyetlen fáról 30-40 kg gyümölcsöt lehet teremni.
Népi Szubarova
Nagy, erőteljes fa dús koronával, akár 5-6 méter magasra is magas lehet. A gyümölcshozamot az időjárási viszonyok nem befolyásolják, és az állandó marad. A vastag ágak nagy mennyiségű hó súlyát is elbírják anélkül, hogy a szél megtörne. Feketeföld, homok vagy vályog – ez a kerti csoda gyakorlatilag bármilyen talajban jól érzi magát. Az új ültetések is bármilyen talajban jól fejlődnek, és nagyon gyorsan nőnek. A bogyók sötétvörösek, felületükön viaszos bevonattal, amely fényes fényt ad nekik. Finom aromájuk van, és nagyon ízletesek. A fa jól beporozza magát, és nem igényel más fajták szomszédos fajtáit.
Az első szüret az ültetés után négy évvel, július első felében kezdődik. Egyetlen bogyó átlagos súlya 4-6 g. Egyetlen fáról 40-50 kg termés teremhet. Nem érzékeny a koksz sikózisra, és betegségek sem támadják meg.
Ovsztuzsenka
Ez a cseresznyefajta különösen kedvelt a moszkvai régióban és a távoli északon. Akár -45 Celsius-fokos fagyokat is elvisel. A jó és egyenletes termés biztosításához azonban további beporzóra van szükség, mivel önmagában nagyon rosszul poroz be. Szomszéd nélkül a virágoknak csak 10%-a terem bogyókat.
Jellegzetes:
- A gyümölcsöknek nincs savanyú ízük.
- Teljesen édesek, és a színük sötét bordó.
- A bogyók nagyon nagyok és lédúsak, az illatuk és ízük kiváló, és még nagyon nagy méretben sem repednek ki.
A betakarítás 4-5 évvel az ültetés után, július közepén kezdődik. A bogyók súlya 6-8 gramm. Egyetlen növény 15-25 kg bogyót hozhat (a szomszédos növény jelenlététől függően). Ez a fajta rendkívül betegség-ellenálló.
Tanyasi sárga
A növény akár 4 méter magasra is megnőhet, gömb alakú koronával és ritkás lombozattal. Bogyói élénk sárgák, nagyon nagyok, gyorsan és elég korán érnek. A fa ellenáll a hidegnek és a betegségeknek, virágai fürtökben nyílnak. A betakarítás szállítása rendkívül nehéz, de a lekvárok finomak.
A bogyók az ültetés után 5-6 évvel érnek, 5-6 gramm súlyúak. A betakarítás a nyár első hónapjában kezdődik, egyetlen fáról akár 60 kg bogyó is teremhet. A beporzó jelenléte nem befolyásolja a terméshozamot.
Féltékenység
Az egyik leggyakoribb fajta, amely a kertészek körében a legtöbb lelkes kritikát kapta. Kis termete és piramis alakú. Minden évben rendszeresen és bőségesen terem, fagytűrő, és virágzáskor még a -5 Celsius-fokos fagy sem jelent problémát számára. A kis bogyók nagyon édesek és finom ízűek.
A bogyók tárolás közben nem puhulnak meg és nem száradnak ki. A fa kis mérete miatt a szedés sokkal könnyebb.
Tyutcsevka
Ez a kis fa ellenáll a hidegnek és a szárazságnak, és a betegségek és kártevők sem ártalmasak. Korán lédús gyümölcsöket terem, amelyek kiváló édes ízűek és kompótnak is kiválóak. Bogyós gyümölcsök:
- széles és kerek egyszerre;
- nagyon sötétvörös;
- belül puhák;
- sok levet tartalmaznak.
A fa alacsony termete miatt a betakarítás jelentősen könnyebb. A vastag szár miatt a bogyók, még a már érettek sem, nem esnek le vagy esnek a földre, de könnyen lejönnek, ha lehúzzák őket. Könnyen szállíthatók nagy távolságokra. Nem kell, hogy egy másik fajta a közelben legyen.
A Tyutchevka a gyökeresedés után 4-5 évvel kezd termőre válni. A fa 4-4,5 méter magasra nő, bogyónként 5-7 g súlyú. Egyetlen növény akár 40 kg termést is hozhat. A betakarítás július elején kezdődhet.
Fatezs
Kényelmes a betakarítás, mivel ezek a fák alacsonyak, legfeljebb 3-4 méter magasak. Vastag ágaik különböző irányokba nőnek, gömb alakot alkotva. A cseresznyefélék érzékenyek a huzatra, és az erős szél is megijeszti őket. A legjobb, ha védett helyet választunk; a magasabb területek és a napsütés segít nekik gyorsabban termőre fordulni.
Ez a fajta nem igényel trágyázást vagy gyakori öntözést. A bogyók alakjukban, méretükben és súlyukban egyformák, enyhén savanykás ízűek, belsejük meglehetősen kemény, magjuk könnyen eltávolítható. Héja skarlátvörös, sárga pettyekkel. Az első szüret az ültetés után 4-5 évvel, július első felében kezdődhet. Egy bogyó súlya 4-5 gramm, és egyetlen fán 40-50 kg termés is teremhet. A növény betegség-ellenálló.
Helena
Ez a legalacsonyabb öntermékenyülő cseresznyefa, legfeljebb 2,5 m magas. Ágai nagyon rövidek, ami oszlopos megjelenést kölcsönöz neki. Egyetlen bokor akár 10-12 kg termést is hozhat, a bogyók június végén jelennek meg. Húsuk:
- húsos és nagyon lédús;
- skarlátvörös színű;
- ereket tartalmaz.
Minden cseresznye 8-10 gramm súlyú és élénk rubinvörös színű. Ezek a cseresznyék gazdagok vitaminokban, minden étvágyat kielégítenek, nem foglalnak sok helyet, és ellenállnak a hidegnek és a fagynak.
A termesztés alapvető szabályai
A cseresznyéskert termesztésének legfontosabb szempontja a megfelelő palánták kiválasztása. A növény legfeljebb 1-2 éves lehet, és oltás jeleit kell mutatnia. A gyökerek legyenek törés-, vágás- vagy egyéb sérülésmentesek, és ne legyenek kinövések. A törzsnek legalább 17 cm vastagnak, az ágaknak teljesen kifejlettnek és legalább 40 cm hosszúnak kell lenniük, a törzsnek és az ágaknak pedig simáknak.
Melegebb vidékeken a cseresznyefákat legjobb kora ősz közepén ültetni; hűvösebb vidékeken tavasszal, a rügyek kialakulásának megkezdése előtt. A növénynek meg kell telepednie, mielőtt az időjárás túl meleg lesz. Válasszon napos helyet homokos vályog- vagy vályogtalajjal; ezek kedvező feltételeket biztosítanak a fa növekedéséhez.
Egy gyönyörű és gyümölcsöző kert megszerzéséhez több eljárást kell követnie:
- Trágyázzuk a talajt komposzttal (10 kg/m²).2), szuperfoszfát (180 kg/m32), káliummal dúsított műtrágya (100 kg/m²2). Ásd át a trágyázott talajt. Ha a talaj savas, egy héttel az ültetés előtt adj hozzá meszet.
- Készítsen körülbelül 100 cm átmérőjű és legalább 70 cm mély lyukakat. A talaj alsó rétegét külön tegye félre a felső rétegtől.
- A lyuk közepébe egy támasztékot vezetnek a fiatal palánta megtámasztására, amelynek körülbelül fél méterrel a talaj felett kell kinyúlnia.
- A termőföldet műtrágyával (200 g szuperfoszfát, 60 g kálium és 0,5 kg hamu) keverjük össze, majd komposztot adunk hozzá. A kapott keveréket a gödörbe öntjük, enyhén tömörítjük, és tiszta földdel fedjük be. A gödör alját megöntözzük, és legalább két hétig állni hagyjuk.
Helyezd a palántát a gödörbe a tartó közelében, óvatosan terítsd el a gyökereket, és fedd be vékonyan tiszta földdel. Adj hozzá vizet (1 vödör), és temesd el teljesen a palántát. Tömörítsd le a talajt, és ismételd meg az öntözést.
További gondozás
A fa aktív növekedési időszakában (általában júniusban) bőségesen öntözzük, körülbelül 40 cm mélységig, ahol a gyökerek találhatók. Száraz időben is szükséges az öntözés. Mivel a túlzott nedvesség a bogyók repedését okozhatja, a fát érés közben nem öntözzük. A magas páratartalom lassíthatja a hajtások növekedését, ezért ennek elkerülése érdekében július végén és augusztus elején is leállítjuk az öntözést.
A betakarítás után a legjobb szerves anyagokkal és ásványi anyagokkal táplálni.
A cseresznyefákat metszeni kell:
- Az önbeporzó cseresznyefélék túlzott megnyúlásának megakadályozása érdekében a törzset az első vastag ágról, körülbelül 60 cm magasságban vágják le; ezt az első évben teszik.
- A második tavasszal válassz ki 3-4 különböző irányba mutató alsó ágat, és vágd le őket, 50 cm-t hagyva a törzstől.
- Az élet harmadik évében az összes ágat, amely a központi törzs felé nő, eltávolítják.
- Négyéves korban a fát megformálják és emeletekre osztják. Az egyes emeletek ágait 20 cm-rel meghosszabbítják.
5 év elteltével minden munkát be kell fejezni, mivel megkezdődik a termés.
Betakarítás és tárolás
A betakarítást legjobb reggel, száraz időben végezni. Ha nagy mennyiségű bogyó van, terítse ki őket egy kiterített kendőre. Ez megkönnyíti a válogatást, és megakadályozza, hogy összenyomják egymást. A bogyók szárral együtt történő betakarítása lehetővé teszi, hogy tovább elálljanak, mivel a szárak továbbra is táplálják a bogyókat a tartalékaikból, és távol tartják a kártevőket.
Tárolás előtt alaposan meg kell szárítani. Már egyetlen bogyós gyümölcs legkisebb rothadása is tönkreteszi az egész termést. A bogyós gyümölcsök néhány napig elállnak a hűtőszekrényben; téli tárolásra fagyasztva tárolják őket. Az aszalt gyümölcsök egy évig is elállnak, akárcsak a konzervek.
Ajánlások:
- Hűtőszekrényben való tárolás: Ha nem használjuk fel, a leszüretelt cseresznye néhány órán belül megrothadhat. A hűtőszekrény alsó részébe helyezve tartósíthatjuk, de ez csak 3-5 napig tart el. A fagyasztó közelébe helyezve akár 2 hétig is eláll.
- Fagyasztott bogyós gyümölcsök tárolása: Fagyassza le -18 Celsius-fokon, így akár 8 hónapig is frissek maradhatnak. Először egyesével fagyassza le őket, szétterítve őket, hogy ne érjenek egymáshoz. Ezután a fagyasztott bogyókat vákuumzáras zacskókba helyezi.
- Cseresznye szárítása. A leszüretelt bogyókat 60 Celsius-fokos sütőben szárítják. Egy rétegben terítik szét őket egy sütőlapon, és hagyják száradni, amíg az összes leve elpárolog. A szárított gyümölcsöt száraz, jól szellőző helyen tárolják.
Az öntermékeny cseresznye nagyszerű megoldást jelent a nagyon kis parcellákkal rendelkező kertészek számára. A moszkvai régióra szánt cseresznyefajták ízükben és színükben öntermékenyek, nem sokban különböznek a szokásos cseresznyéktől, és nagyon könnyen gondozhatók.

A legjobb cseresznyefajták Közép-Oroszországban
Hogyan kell gondoskodni a cseresznyéről ősszel: a cseresznye előkészítése télre
Hogyan metszünk egy cseresznyefát: képes útmutató kezdőknek
Hogyan és mikor kell cseresznyét ültetni a moszkvai régióban