A céklasaláta aszalt szilvával, dióval és sajttal egy finom, élénk és egyszerű saláta. Tökéletes a cékla szerelmeseinek. A cékla mellett héjas diót, sajtot és aszalt szilvát is tartalmaz. Ez a kombináció nemcsak pikáns ízt, hanem tápértéket és jóllakottságot is ad a kész ételnek.
Ez a saláta csak egyszerű hozzávalókat és nagyon kevés időt igényel. Az étel egészségesebb lesz, ha tejföllel vagy natúr joghurttal ízesíted. Ez a céklasaláta tökéletes egy laza családi vacsorához, de az ünnepi asztal igazi fénypontja is lehet, mivel élénk és finom.
Hozzávalók:
- cékla – 1 db.;
- dió – 100 g;
- kemény sajt – 100 gramm;
- aszalt szilva – 100 g;
- fokhagyma – 1 gerezd fokhagyma;
- majonéz – 2 evőkanál l.;
- só, bors – ízlés szerint.
Hogyan készítsünk céklasalátát aszalt szilvával, sajttal és dióval
Készítsük elő az összes szükséges hozzávalót. Először főzzük meg a céklát, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Hámozzuk meg és reszeljük le közepes reszelőn.
Hámozzuk meg a diót, vágjuk fel egy késsel, és adjuk a céklához.
Vegyünk kemény sajtot, vágjuk apró kockákra, és adjuk hozzá a céklához dióval.
A szilvát alaposan megmossuk, felaprítjuk, és a többi hozzávalóhoz adjuk.
Adjunk hozzá majonézt, fokhagymát és egy kevés sót.
Jól keverjük össze az összes hozzávalót.
Az aszalt szilvával, dióval és sajttal készült céklasaláta elkészült. Hűtőben 30-40 percig pihentetjük. Ízlés szerint díszíthetjük aszalt szilvával vagy dióval, és tálalhatjuk.
Jó étvágyat!
Hogyan válasszunk kapcsolókat, konnektorokat és padlótartókat: praktikus tippek otthonunkba