A fekete ribizli egészségügyi előnyei

A fekete ribizli sokkal egészségesebb, nagyobb és édesebb, mint piros és fehér rokonai. Szinte mindenhol megteremnek, és nagyon népszerűek a kertészek körében. A tudomány megerősíti antimikrobiális, antioxidáns, gyulladáscsökkentő, sugárzásgátló és egyéb gyógyhatásaikat.

Mit tartalmaz a fekete ribizli?

A bogyók gazdagok C-vitaminban. A ribizli leveleinek gyógyhatásai is közismertek, amint azt a tudományos kutatások is kimutatták. A növényt felvették a 10 legjobb vitaminforrás közé. Mindössze 20 gramm bogyó elfogyasztása teljes mértékben kielégíti egy felnőtt aszkorbinsav-szükségletét.

Ez a jótékony elem a rügyekben is megtalálható, akár 450 mg/100 g mennyiségben, valamint a virágzás utáni levelekben, akár 470 mg/100 g mennyiségben. A ribizli szinte minden részét használják a népi gyógyászatban. Mindössze 100 g bogyó tartalmaz:

• Fehérje 1,4 g.
• Szénhidrát 15,3 g.
• 82 g víz.
• Zsír 0,4 g.
• Hamu 0,9 g.

Az ásványi anyagok közül a bogyó káliumot tartalmaz, ami a napi szükséglet körülbelül 15%-a, és vasat, akár 10%-ig. Szelént, rezet és cinket is tartalmaz. Ez a gazdag összetétel és anyagkomplexum szisztémásan fokozza a jótékony hatásokat. A tudósok karotint és fenilalanint is azonosítottak a bogyókban, valamint citrom- és almasav szerves savakat, glikozidokat és antocianinokat, tanninokat és pektin anyagokat, illóolajokat és cukrokat.

 

A fekete ribizli gyógyító tulajdonságai

A fekete ribizliben található anyagok és vitaminok hozzájárulnak az általános közérzet javításához. A bogyó gyulladáscsökkentő és vércukorszint-szabályozásra ajánlott. A kivonatok gátolják az alacsony sűrűségű lipoproteineket és csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

A fekete ribizli rendszeres fogyasztása csökkenti a máj gyulladását. A kivonat csökkenti az elhízás okozta gyulladást a zsírszövetben, mivel modulálja az izmok energia-anyagcseréjét. A kivonat javítja a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők állapotát.

A levelekből készült kivonat segít elnyomni az influenza A vírust. A vírus rosszul hatol be és tapad meg a sejtekhez. A növény másodlagos metabolitjai részt vesznek a hemagglutinin termelésében. A fekete ribizli bogyókivonatának vírusellenes hatása a herpesz és az influenza B ellen jól ismert és tanulmányozott.

A tudósok a növény poliszacharidjain alapuló gyógyszereket fejlesztenek. Hasznosak lesznek az atópiás dermatitisz, a száraz bőrt okozó gyulladás kezelésében. Egérkísérletek kimutatták, hogy egy fekete ribizli alapú gyógyszer pozitív és sokrétű hatással van az immunrendszerre. Gátolja a hízósejtek bőrbe történő migrációját és enyhíti az atópiás dermatitisz tüneteit.

A kivonat jótékony hatással van a dohányosokra. A benne található anyagok semlegesítik a nikotin citotoxikus, káros hatásait a fibroblasztokra és a hámsejtekre. A bogyós gyümölcslé segít csökkenteni a magas vérnyomást és lassítja a pulzusszámot. Ez a hatás azonban csak akkor figyelhető meg, amikor a levet intravénásan injektálták állatokba. A kutatás segíteni fog a hipotenzió mechanizmusának megértésében.

A fekete ribizli antocianinokat tartalmaz. Ezek az anyagok pozitív hatással vannak a belekre. Ezért a bogyót számos diéta részeként ajánlják. A kivonat segít csökkenteni a rák kockázatát. A növény magjai arabinogalaktán fehérjét tartalmaznak. Megakadályozza, hogy a Helicobacter pylori baktérium megtapadjon a gyomor falán. Ezért a magokat gyomorhurut és fekély kezelésére használják.

Következtetés

Az évek során a fekete ribizli különböző részeit használták fel jótékony tulajdonságainak felfedezésére és bizonyítására. A gyógyszeres szekrényben lévő gyógyszerek felét helyettesítheti.