Az élesztő egy természetes szerves táplálékkiegészítő, amely természetesen előforduló baktériumokból áll. Ezek a speciális gombák szerves vasat, mangánt, rezet, nitrogént és fehérjéket tartalmaznak. Ugyanakkor a poliszacharidok és az aminosavak pozitív hatással vannak a palánták fejlődésére. Mind a száraz, mind a friss élesztőt használják élesztőkoktélok készítéséhez növények számára.
Az élesztő pozitív tulajdonságai
A környezettől függően a mikroorganizmusok a gombasejtekben növekednek és szaporodnak. Miután élesztőoldatot adunk a talajhoz, a talaj összetétele megváltozik. A meleg környezetbe juttatott egysejtű élőlények szaporodni kezdenek. Ennek során aktívan feldolgozzák a talajban lévő szerves anyagokat, ami foszfor- és nitrogénvegyületek képződéséhez vezet.
Az élesztő előnyei a palánták etetésében:
- javítja a talaj összetételét;
- növeli a paradicsom termékenységét;
- a palánták könnyebben tolerálják a kedvezőtlen növekedési körülményeket;
- a gyökérrendszer gyorsabban fejlődik;
- a fiatal állatok növekedése és vegetatív fejlődése fokozódik;
- a palánták könnyebben tolerálják a szedést és az ágyásokba való átültetést;
- a paradicsom minősége és íze sokkal jobb;
- A növények immunitása megerősödik.
Az élesztő használatának hátránya a kálium és a kalcium bomlása az erjedés során. Ennek a problémának az elkerülése érdekében hamut adnak a talajhoz az élesztőoldattal együtt.
Receptek a palánták trágyázásához
Élesztőoldat hozzáadása 5-7 nappal a palánták üvegházba ültetése után. A paradicsomokat virágzás előtt másodszor is trágyázzuk. Mindkét kijuttatáshoz ugyanazt a receptet alkalmazzuk. A keveréket csak a gyökerek alá juttatjuk. Az első kijuttatáshoz 500 ml keverék elegendő bokronként a fiatal növények számára; a második kijuttatáshoz 1 liter keverék szükséges. Ha élesztő nem áll rendelkezésre, helyettesítsük kenyérrel, keksszel vagy lisztből készült termékekkel. Ha az oldat koncentrációja alacsonyabb, gyakrabban öntözzük.
Klasszikus recept élő élesztővel:
- 1 kg terméket 5 liter folyadékban hígítunk;
- alaposan keverjük össze;
- vízzel hígítva 1:10 arányban;
- hagyjuk állni 2-3 órán át;
- Öntözés előtt alaposan keverje meg.
Recept száraz termékkel:
- 10 g száraz anyagot feloldunk egy vödör vízben;
- adjunk hozzá 2 evőkanál cukrot;
- ragaszkodjon 3 órán át;
- adjunk hozzá vizet 1:5 arányban.
Fermentált oldat:
- 100 g cukrot öntünk 3 liter vízbe;
- keverjük össze, adjunk hozzá 100 g élesztőt;
- öntsön egy edénybe, fedje le egy ruhával;
- hagyjuk erjedni 5 napig;
- hígítsuk vízzel, 10 liter vizet egy pohár keverékhez;
- öntsön 1 litert a bokor alá.
Élesztő keverék:
- keverjen össze 5 g száraz élesztőt, 2,5 evőkanál cukrot, 250 g hamut, 500 ml madárürüléket és 5 liter vizet;
- alaposan keverjük meg;
- adjunk hozzá vizet 1:10 arányban;
- hagyjuk állni 3-4 órán át;
- Óvatosan öntözzük a gyökerénél, 0,5 l-t példányonként.
Tejes oldat:
- 200 g élő élesztőt öntünk egy liter vízbe;
- csak melegített házi tejet öntsön bele 1:5 arányban;
- ragaszkodjon 2-3 óráig;
- a tejmasszát vízzel 1:10 arányban hígítjuk;
- öntsön 1 liter oldatot a bokor alá.
Univerzális keverék:
- 50 liter folyadékhoz adjunk hozzá egy vödör zöld füvet;
- adjunk hozzá 500 g friss élesztőt és 1 kg szeletelt kenyeret;
- Hagyjuk ázni 48 órán át, majd öntözzük meg a paradicsomot.
Természetes oldatok elkészítése
A kész élesztő mellett természetes, otthon erjesztéssel elkészített kovászokat is használnak. Búzát, komlótobozokat és kenyeret használnak kovászként.
Búza infúzió:
- a búzaszemeket egy napig vízben áztatják, amíg csírázni nem kezdenek;
- a csíráztatott gabonát péppé őrlik;
- adjunk hozzá 2 kanál lisztet, 2 kanál cukrot;
- A keveréket alacsony lángon, folyamatos keverés mellett 20 percig főzzük;
- hagyjuk erjedni 24 órán át meleg helyen;
- 9-10 liter vizet öntünk az erjesztett keverékbe.
Kenyérkeverék:
- két pohár kenyérhéjat öntünk egy pohár kefirrel;
- adjunk hozzá egy pohár hamut és egy 100 g-os csomag élesztőt;
- öntsön bele 200 ml bármilyen lekvárt;
- adjunk hozzá 10 liter vizet a tartályba, adjuk hozzá a kapott keveréket, keverjük össze;
- meleg helyen 6-7 napig hagyjuk érni.
Komlóindító:
- egy pohár száraz komlótobozt öntünk egy liter vízzel;
- 20 percig alacsony lángon főzzük;
- 60 perc elteltével adjunk hozzá 4 evőkanál lisztet és 2 evőkanál cukrot;
- amikor az erjedés megkezdődik, adjunk hozzá 2 főtt reszelt burgonyát;
- hígítsa fel a masszát 10 liter vízzel;
- 20 óra elteltével megöntözheti a bokrokat az infúzióval.
Ajánlások
A palántákat legjobb este, meleg időben trágyázni. Az élesztőkeverékek használata a vegetációs időszakban legfeljebb kétszer ajánlott. Az erjedés során az élesztő káliumot és kalciumot vesz fel, amelyek elengedhetetlenek a fiatal növények fejlődéséhez. Gyakori élesztő etetés Ez elősegíti a palánták fokozott tápanyagellátását. Ez nagyon gyorsan kimeríti a talajt.
Az élesztőkiegészítőket legjobb tavasszal kijuttatni, amikor a levegő hőmérséklete legalább 18-20 Celsius fok. A talajnak jól fel kell melegednie.
A gyakori trágyázás zöld növényzet kialakulásához vezet. Sok levél lesz, de kevés termés. Végezzen el minden további etetést, beleértve az élesztőt is, havonta legfeljebb egyszer szabad bevenni.
A palánták trágyázása előtt öntözzük meg a talajt. A talajnak nedvesnek kell lennie.
Az élesztő megakadályozza a szürkepenész kialakulását a paradicsomon. Az élesztőkeverékek felélesztik a beteg növényeket. A nagyobb hatékonyság érdekében az élesztőoldatot ásványi kiegészítőkkel hígítják.
Az élesztőkeverékek természetes összetevőkből készülnek, így a gyümölcs biztonságosan fogyasztható. A házi készítésű oldatok költséghatékonyak és pénzt takarítanak meg. Számos előnnyel rendelkeznek a kémiai készítményekkel szemben, amelyek felhalmozódhatnak a gyümölcsben és kárt okozhatnak.

Ammónia szobanövényekhez - alkalmazás és adagolás
A nyúltrágya egy komplex műtrágya, amely megfelelő alkalmazást igényel.
Mi az iontoponika és hogyan használják a palántanevelésben?
Hogyan készítsük el a trágyát kerti ágyásokba való kijuttatáshoz: fontos szabályok