A zöldségeknek minden ember étrendjének részét kellene képezniük. Nemcsak egészségesek, de finomak is. Ezerféle ételt elkészíthetsz belőlük. És egyik sem lesz két ugyanolyan.
Minden nemzeti konyhának megvan a saját jellegzetes étele, friss vagy párolt zöldségekből. Szeretsz főzni? Szeretsz érdekes receptekkel és új ízekkel megörvendeztetni magad és szeretteidet?
Káposzta
A káposzta alapvető zöldség a konyhában. Minden ismert vitamint, fitoncidot, ásványi anyagot és enzimet tartalmaz. Kiváló alacsony kalóriatartalmú saláták készíthetők belőle.
A káposztát párolják, főzik, sütik és erjesztik is. És milyen finomak a káposztatekercsek, vagyis a hússal és káposztával töltött manti. Még sosem próbáltad? Akkor nagyon ajánljuk.
A boltban többféle káposzta kapható:
- fehér káposzta;
- vörös káposzta;
- karalábé;
- Peking;
- színezett;
- lila szín;
- brokkoli;
- pak choy.
Hagyma
Ezt a zöldséget szinte minden ételhez adják. Gazdag íze és élénk aromája gazdagságot és aromát kölcsönöz bármely ételnek.
Még a gyerekek is ismerik a hagyma jótékony tulajdonságait. Az ókori orvosok is használtak hagymahéj-forrázatokat, hagymaborogatást, levet és keverékeket. Ez a zöldség igazi kincsesbánya a vitaminoknak és mikroelemeknek. Tartalmazza:
- fluor, vas, jód;
- cink, kálium, foszfor;
- pektinek, flavonoidok, szaponinok;
- kvercetin, illóolajok;
- szerves savak, vitaminok.
Tudtad, hogy pusztán hagymából is elkészíthető egy finom étel? Igen, igen! A francia hagymaleves kiváló példa arra, hogy egyetlen összetevő hogyan képes gazdag ízvilágot teremteni.
Az üzlet választékában a következő hagymákat találja:
- vöröshagyma;
- fehér hagyma;
- saláta;
- fiatal zöld tollakkal.
Paradicsom
A paradicsom számos antioxidánst, ásványi anyagot, vitamint és biológiailag aktív összetevőt tartalmaz. Ezek a zöldségek nyersen és különféle módon elkészítve is hasznosak.
A paradicsomot téli előkészületekhez használják: savanyítják, paradicsomlevet készítenek belőle, tartósítják, salátákhoz, szószokhoz és adzsikához adják.
És milyen jó nyáron olyan salátát enni, amiben érett, lédús paradicsom van.
Nemcsak finom, de hasznos is a következőkre:
- gyomor-bél traktus;
- emésztőrendszer;
- keringési rendszer.
A paradicsom gazdag szerotoninban, az emberi boldogsághormonban is. Egyél tehát gyakrabban ezeket a zöldségeket, és légy boldog.
Az Ecopolizz paradicsomok mindig érettek és lédúsak. Válasszon a következők közül:
- piros;
- rózsaszín;
- krém;
- cseresznye.
Bors
Nyáron, a zöldségszezonban a paprika különösen aromás és finom. Vastag, lédús fala szinte salátába vagy grillezéshez illik. Az édes paprika gazdag B1-, B2-, B9-, C-, PP- és P-vitaminban, valamint karotinban. Foszfort, vas, klór, kalcium, magnézium, kobalt, mangán és még ként is tartalmaz.
Ez a zöldség finom előételek, első fogás és második fogás. Gazdag aromájú és jellegzetes ízű.
Kaliforniai paprikát az Ecopolizz-nál vásárolhatsz:
- sárga;
- piros;
- zöld;
- narancs;
- keverék.
És vegyen csípős zöld és piros paprikát is.
Burgonya
Emlékszel a kedvenc gyerekkori ételedre? Igen, a sült krumpli. Egész nap ehetnénk.
A burgonyát a következők elkészítéséhez használják:
- töltelék pitékhez, gombócokhoz, palacsintákhoz;
- nyitott piték, quiche-ek;
- krumplipüré, sült krumpli;
- magas kalóriatartalmú saláták stb.
Ez az egyik alapvető zöldség az étrendünkben. A burgonyát "második kenyérnek" is nevezik. És pontosan az.
A bolt kis és közepes méretű újburgonyát árul. A zöldségeket alaposan megmossák, átválogatják és ellenőrizik, hogy nem romlottak-e.
A burgonya a kiszállítás után azonnal héjában főzhető. A felszínén a legkisebb szennyeződést sem fogja találni.
Spárga
Ez a szokatlan növény Németországból származik. Azonban már elnyerte a kulináris kísérletezéseket és az új ízeket kedvelő otthoni szakácsok bizalmát. Online áruházunkban közönséges és mini spárgát is kínálunk.
A spárga nem zöldség, hanem egy lágyszárú növény a liliomfélék családjából. A fiatal hajtások ehetők, széleskörű vitamin-, nyomelem- és hasznos adalékanyag-tartalmuk miatt diétás élelmiszer. Alacsony kalóriatartalma (20 kalória 100 grammonként) diétás élelmiszerré teszi.
A spárgát használó ételek ízletesek, könnyűek, kellemes aromájúak és utóízűek.
Milyen más zöldségek vannak az Ecopolizzban?
A weboldal katalógusa folyamatosan frissül az új termékekkel a következő szezonra. Ma már sokféle zöldséget vásárolhat:
- helyi földekről szedett padlizsán;
- zöld cukkini vékony héjjal és apró magokkal;
- válassz kukoricát;
- élénk narancssárga színű fiatal sárgarépa;
- pattanásos uborka savanyításhoz;
- retek, ömlesztett és csomós;
- vinaigrette cékla, cékla teteje;
- zöldbab;
- fokhagyma, gyömbér stb.
A zöldségeket vastag papírzacskókban szállítjuk. A műanyag zacskókból nem képződik páralecsapódás. Minden egyes tételt gondosan becsomagolunk és kategóriák szerint válogatunk.
Gyümölcsöket, zöldségeket, dióféléket és aszalt gyümölcsöket is rendelhet online áruházunkból. Mindig raktáron:
- friss tojás, tej;
- erjesztett tejtermék;
- pékáruk;
- fűszerek, ízesítők;
- egészséges reggelik, édességek;
- szószok, olajok;
- kávé, kakaó, tea;
- italok;
- pékáruk stb.
A piac online működik. Krasznodaron belül a kiszállítás ingyenes 1200 rubel feletti megrendelések esetén.

Hogyan válasszunk kapcsolókat, konnektorokat és padlótartókat: praktikus tippek otthonunkba