Hogyan termeszthetünk zöldborsót a kertünkben

Sok nyári lakos álma az édes zöldborsó a saját kertjében. Ez különösen igaz azokra, akik gyerekekkel látogatják nyaralójukat: a kicsik örömüket lelik mind magában a borsóban, mind abban, ahogyan ezeket a zöld "golyókat" kinyerik a hüvelyükből. De más okok is vannak a borsó termesztésére. Először is, ez a növény nagyon könnyen gondozható, jól nő és sok gondozás nélkül terem. Másodszor, maga a borsó kiváló zöldtrágya: tápanyagokkal gazdagítja a talajt, így szinte bármilyen zöldségnövény jól fejlődik a kertben a termesztés után.

Borsó termesztése a kertben – ültetés és gondozás

Mikor kell borsót vetni?

A legsikeresebb borsófajták (Alpha, Vega, Voronezh Green és Ambrosia) szinte egész nyáron bőséges termést hoznak. Ez azt jelenti, hogy ezek a borsók július közepéig ültethetők.
A borsó vetésének ideális ideje április és május első fele. Ekkor a talaj már fagymentes és nedvességben gazdag. Más szóval, az ebben az időszakban elvetett borsót nem kell öntözni, mivel a szükséges vizet a talajból vonja ki. A nyári vetés azonban más tészta: keményebben kell dolgozni, és gyakrabban kell öntözőkannát használni.

Hol vetjünk borsót?

Mivel már megvitattuk, hogy a borsó hogyan lehet sikeres előfutára a legtöbb zöldségnek (különösen a csutkának), érdemes megjegyezni azokat a zöldségeket, amelyek "előkészítik" számukra az ideális talajt. Borsó, bab és más hüvelyesek esetében a legjobb olyan ágyásokat választani, ahol korábban uborkát, paradicsomot, burgonyát vagy káposztát termesztettek. Azonban nem tanácsos hüvelyesek után vetni őket, mivel a hasonló növények jelentősen kimerítik a talajt számukra.

A nyaralóban a gyönyörű és édes zöldborsó napos vagy félárnyékos ágyásban terem. Nem szereti a mély árnyékot: más hüvelyesekhez hasonlóan inkább a napot keresi, és annak sugaraiban fürdeti a borsót.

Ami a kerti ágyás talaját illeti, a könnyű homokos vályogtalaj vagy a feketeföld a legjobb. A borsó nem szereti a nagyon savas talajt, mivel ez befolyásolja a termés ízét. Ha a kertedben savanyú talaj van, ültetés előtt meszezze a talajt (négyzetméterenként 350 g meszet kell kijuttatni).

Hogyan válasszunk borsómagot?

A kerti boltokban ma már zsákokban árulnak mindenféle zöldséget. Az egyetlen kérdés a vetőmag minősége, mivel a megvásárolt magok gyakran nemcsak gyengének bizonyulnak, de nem is csíráznak. A rossz borsó kiválasztásának elkerülése érdekében vetés előtt ellenőrizzük az előkészített borsót.

Ehhez öntsön 1 liter meleg vizet egy tálba, és oldjon fel benne 1 evőkanál sót. Ezután öntse a borsót a tálba, és figyelje meg: csak a teljes borsó alkalmas ültetésre, amely lesüllyed az aljára. Ne felejtse el leöblíteni a borsót a só eltávolítása érdekében, majd utána szárítsa meg.

Közvetlenül ültetés előtt, a jobb csírázás érdekében a borsót szobahőmérsékletű friss vízbe áztathatjuk. A legjobb, ha 4-5 óránként cseréljük a vizet, mivel a borsó szeret erjedni. Fél nap vízben tartás után a borsó készen áll a vetésre!

Hogyan termeszthetünk zöldborsót a kertünkben

1. Kapával készítsen párhuzamos vonalakat – barázdákat – körülbelül 3-5 cm mélyen egy jól felásott (lehetőleg ősszel) ágyásban. Helyezze a borsót a barázdákba 7-10 cm távolságra egymástól.

2. Amikor a talaj hőmérséklete 5-7 fokra emelkedik, a borsó kicsírázik: ez általában valamivel kevesebb, mint 2 hetet vesz igénybe.

3. A csírázási időszakban néhány naponta öntözd meg a borsót, hogy a palánták megkapják a növekedéshez szükséges nedvességet. Ha forró nyáron ültetted a borsót, akkor naponta öntözd.

4. A második időszak, amikor nagyon fontos a borsó bőséges öntözése, a virágzás utáni magképződés.


5. A borsót komplex ásványi műtrágyákkal kell etetni. műtrágyák, de ha van feketeföld a nyaralódban, műtrágya nélkül is boldogulhatsz. A borsó számára azonban rendkívül fontos a támaszték, függetlenül attól, hogy milyen talajban nő. Rögzíts 1-2 méter magas karókat a földbe a bokrok északi oldalán, és ösztönözd a borsó indáit, hogy ezekbe kapaszkodjanak.

6. Ennyi a kerti borsótermesztés minden bonyolultsága! Egyébként nem kell megvárni, amíg a kerek borsó beérik, hogy élvezhesd: a lédús és ropogós borsóhüvelyekből zöldségsalátákat készíthetsz. Maga a borsó mindössze néhány hét alatt beérik a hüvelyben, utána pedig megkeményedik.

Szóval ne hagyd ki a pillanatot, és takarítsd be időben az édesborsót!

Érdekelheti, hogyan termeszthető illatos dohány.