A zöldségek minden étel elengedhetetlen részét képezik; nézzük meg, hogyan termeszthetünk kaprot az ablakpárkányunkon, hogy mindig legyen ez az aromás hozzávaló az asztalon.
Nehéz elképzelni a hús- és halételeket bármely konyhában a gyógynövények aromája nélkül. A kapor egy gyakori és keresett növény. Íze mellett egészségügyi előnyökkel is jár. A benne található vitaminok, ásványi anyagok és aminosavak segítenek enyhíteni az emésztési és urogenitális zavarokat. A növényt alvászavarok és megfázás kezelésére használják. Nyáron a kaprot kertekben és nyaralókban termesztik. A tapasztalt kertészek azt állítják, hogy télen is lehet termést hozni belőle.
A bőséges termés érdekében a tapasztalt kertészek a megfelelő fajta kiválasztását javasolják. A bőséges termés elérése lehetetlen kiváló minőségű magvak nélkül. A későn érő fajták például bőséges lombozatot hoznak. A telt bokrot alkotó fajták hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek, valamint vonzó megjelenésűek. A kezdőknek és a tapasztalt kertészeknek egyaránt ajánlott fajták listája kiterjedt.
Konténerek kiválasztása
Amikor egy lakásban ablakpárkányon kaprot termesztünk, fontos, hogy azonnal meghatározzuk a növények ültetésének helyét. A tapasztalt kertészek 1-2 literes kis virágcserepeket választanak. Műanyagból vagy ritkábban fából készült téglalap alakú edényeket is használnak, de ebben az esetben magunknak kell vízelvezető lyukakat és tálcát készítenünk. A tapasztalat azt mutatja, hogy egyes kertészek kis tőzegcserepekbe ültetik a kapormagokat, hogy palántákat neveljenek. Miután a növények megnőttek, átültetik őket egy állandó edénybe.
Egy másik szempont az esztétika. Ha a háztulajdonosnak fontos, hogy a lakás belső elemei mennyire harmonikusan illeszkednek egymáshoz, akkor a kaprot vonzó edényekbe kell ültetni.
Talajelőkészítés
Az ültetésre előkészített tartály alját egy réteg vízelvezető anyaggal, például duzzasztott agyaggal töltjük meg. Ha ez nem áll rendelkezésre, kavics, zúzott kő vagy tört tégla is megteszi. A tetejére 2-3 cm vastag homokréteget helyezünk, majd tápanyagban gazdag földet öntünk rá.
A szaküzletekben kaphatók kész keverékek, amelyeket kifejezetten fűszernövények termesztésére terveztek. A kertészek tápanyagokkal kevert földet is használnak.
Magok vetés
A kívánt hozam eléréséhez a magokból elegendő az egyszerű szabályok betartása.
Mikor kell vetni?
A kapor az évszaktól függetlenül termeszthető beltéren. Azonban a különböző ültetési időszakokban termesztett növények eltérő körülményeket igényelnek. Az erőfeszítés csökkentése érdekében március és augusztus között ültessük. Ha a talaj megfelelően van kiválasztva, és az ablakpárkány bőséges természetes fényt kap, buja, testes kaprot tudunk termeszteni.
Éghajlati viszonyok
Bármilyen zöld, beleértve a kaprot is, termesztéséhez délkeletre vagy délre néző ablakokat használjon.
A tapasztalatlan kertészek gyakran kérdezik, hogyan lehet télen ablakpárkányon kaprot termeszteni. Mivel a növény fény- és hőigényes faj, hideg időben történő termesztése kiegészítő világítást igényel. A fitolampák használata lehetővé teszi a kívánt hőmérséklet megteremtését és a nappali órák meghosszabbítását.
A kapor nem tűri jól a száraz levegőt. A zöldek elhalásának megakadályozása érdekében permetezze a hajtásokat szórófejes flakonnal. A víz hőmérsékletét ne tartsa szobahőmérsékletnél magasabban. A növény akár 8°C-os hőmérsékletet is elvisel, ezért a cserepeket őszig üvegezett erkélyre kell helyezni.
Helyes leszállási technológia
A magok elültetésétől az első hajtások megjelenéséig körülbelül 14 nap telik el. A magok előzetes áztatása felgyorsíthatja a folyamatot. Ehhez terítse szét a magokat egy darab kendőre, nedvesítse meg meleg vízzel, majd fedje le egy másik darab kendővel. A vizet gyenge kálium-permanganát oldattal helyettesítse, hogy elkerülje a magok szennyeződésének és betegségeinek kockázatát. Az áztatás több napig tart, ezt követően ültetik el a földbe a növényeket.
Ültetés előtt enyhén nedvesítse meg a talajt vízzel. Ezután egyenletesen ossza el a magokat, és fedje be a maradék földdel.
A tárolóedényeket műanyag fóliával letakarjuk, és sötét helyen tároljuk. A fólia alatt kondenzvíz gyűlik össze, ezért el kell távolítani. Öntözzük, ahogy a talaj szárad. Miután a palánták kikeltek, a tárolóedényeket egy ablakpárkányra helyezzük.
Fontos: Az első héten vigye ki a konténereket az erkélyre, vagy tartsa őket éjszakára egy nyitott ablak közelében. Ez azért van, hogy a hajtások ne nyúljanak meg.
Ha télen ablakpárkányon termesztünk kaprot, az alacsonyabb éjszakai hőmérséklet iránti igény másképp teljesül. Az ablak kinyitása vagy az erkélyre költöztetés nem lehetséges. Ezért a cserepeket hűvösebb helyiségbe, például előszobába helyezzük át.
Olvasd el még:
https://www.youtube.com/watch?v=cEGQDSkt4yQ
Kapor termesztése talaj nélkül
Manapság egyre népszerűbb a zöldségek talaj nélküli termesztése. A hidroponika egy olyan rendszer, amely a gyökereket speciális tápoldatba meríti.
Tehát, ha kaprot szeretnél termeszteni egy ablakpárkányon egy lakásban, föld nélkül, ismerned kell az alapvető szabályokat. A hidroponikus rendszer alapja a négyzet alakú műanyag csövek, amelyekbe lyukakat fúrtak. A csövek végeit beépített tömlők zárják le a használt oldat elvezetésére.
A tápoldatot egy tartályban tárolják, amelyhez egy cső, szivattyú és fűtőelem tartozik. Egy kompresszor, amely szintén a rendszer része, oxigénnel dúsítja az oldatot. Annak érdekében, hogy a hidroponikus rendszer tulajdonosának ne kelljen manuálisan szabályoznia a folyadék áramlását, egy időzítőt szerelnek be.
A magokat lyukas aljú cserepekben termesztik, melyeket duzzasztott agyaggal és vermikulittal bélelnek ki. Tápoldatot csak az első hajtások megjelenésekor használnak. A cserepeket műanyag fóliával is lefedik.
A hidroponikus rendszer előnyei (felhasználói vélemények alapján):
- A műtrágyaadagolást egy beépített időzítő szabályozza egy adott ütemterv szerint, aminek következtében a zöld tömeg gyorsabban növekszik;
- a talaj hiánya kiküszöböli a gyomok megjelenésének lehetőségét;
- A rendszer összeszerelése nem igényel jelentős tőkebefektetést vagy speciális ismereteket.
A kapor megfelelő gondozása az ablakpárkányon
A kapor kevés gondozást igénylő növény. Tápláló talajban, szükség szerint öntözve és trágyázva fejlődik.
Locsolás
A kapor nedvességkedvelő növény. A melegebb hónapokban gyakran és bőségesen kell öntözni. Télen a túlzott öntözés gombás betegségek kialakulásához vezet. Ezért csak akkor öntözzük, miután a talaj kiszáradt.
műtrágyák
A trágyázás csak akkor szükséges, ha az ültetéshez használt talaj mikrotápanyagokban szegény. Ezt havonta kétszer kell elvégezni, kapornak szánt műtrágyával. A kertészek gilisztahumuszt is adnak a cserepekhez a zöldek minőségének javítása érdekében.
Az egészséges és finom kapor otthoni termesztése, évszaktól függetlenül, egyszerű és időtakarékos. A megfelelő termesztési technikák betartása és a rendszeres időközönkénti vetés lehetővé teszi a friss fűszernövények rendszeres betakarítását.
Nem lesz nehéz kaprot termeszteni az ablakpárkányon ősszel vagy télen!