Mi az őszibarack: hogyan néz ki, hol nő, és hogyan virágzik?

Az őszibarack megfelelő termesztéséhez és a jó terméshozam eléréséhez meg kell értenie a növénytermesztésre vonatkozó sajátos mezőgazdasági gyakorlatokat. A növény neve az ókori római Malum persicumról származik. Ezt a fát hőkedvelő növénynek tartják, ezért az északi régiókban csak mesterségesen kondicionált éghajlaton termesztik. Az őszibarackfa növekedési módjától és helyétől függően a virágzási ideje is változó. A képen látható, hogyan néz ki ez a növény. Az őszibarackfa virágai a sárgabarackéhoz hasonlítanak, csak a rügyek rózsaszínűek. A kertészek gyakran posztolnak képeket a kertjükben virágzó őszibarackfákról.

Az őszibarackfa leírása

Az ismerős őszibarack nem őshonos növény. A fa a szilva nemzetség számos fajának hibridizációjából származik. Legközelebbi vadon élő rokonai a mandulafa. Az őszibarackvirágok a melegebb időjárás első jeleire jelennek meg. A növény szárazságtűrő és jól tűri a hőt. Oroszországban az őszibarack a Krasznodar, a Kaukázus, a Dagesztán és a Krím régiókban nő. A klasszikus, oltatlan őszibarackfajták esetében a normál éghajlatnak számos jellemzőnek kell megfelelnie:

1. Júniustól szeptemberig a hőmérséklet nem csökkenhet 24°C alá.
2. Télen az őszibarackfa csak -10°C-ig terjedő fagyokat bír ki.
3. Nem lehetnek visszatérő fagyok - virágzás után halálhoz vezet.

Érdekelhetik Önt:

Hogyan etessünk egy őszibarackfát ősszel a jó termés érdekében?
Ősszel az őszibarack megfelelő gondozást igényel, ami a mezőgazdasági gyakorlatokkal együtt a jó termés kulcsa…Tovább olvasom…

Ha a téli hőmérséklet -25°C alá süllyed, a növényt le kell takarni. Normál áttelelés esetén a gyümölcsfa egyszerűen megfagy, és nem tér vissza. Az új hibridek kifejlesztésével és az ellenálló alanyok használatával azonban a kertészek még a moszkvai régióban is bőséges termést érnek el.

A következő őszibarackfajták alkalmasak Közép-Oroszországban:

• Bíboros;
• Collins;
• "Kreml";
• "Vörös arcú"
• "Kijev korai".

Hogy néz ki egy őszibarack?

Az őszibarack egyenes szárú lombhullató fa, amely akár 9 méter magasra is megnőhet. Az átlagos magassága azonban nem haladja meg a 4-6 métert. Ez a magasság nagymértékben függ a fajtától és az alkalmazott alanytól. A korona átmérője akár a 6 métert is elérheti – az ágak sűrűn nőnek, és a fiatal növény cserjére hasonlíthat. Termesztéskor azonban sok hajtást metszenek, amíg az őszibarack még virágzik. Egyéb jellemzők:

1. A törzs sűrű, vörösesbarna kéreggel rendelkezik, amelynek textúrája hasonló a pikkelyes felületekhez.
2. A fiatal hajtások könnyebbek, mint a fő törzs, és sima tapintásúak; az életkorral durvábbá válnak.
3. Az alany nélküli gyökérzet nem megy mélyebbre 30-50 cm-nél a talajba.
4. A zöld növényzet hosszúkás, lándzsás levelekből áll, fűrészes szélű és sima felületű.

Vizuálisan a közönséges őszibarackfa nagyon hasonlít legközelebbi rokonához, a mandulához. Ez a növény önbeporzó, így a virágok bősége ellenére a terméshozam nagyon magas. Durva becslések szerint a hasznos petefészkek és őszibarackok száma fánként a kinyílt rügyek számára vetítve körülbelül 26-60,5%. A hibrid gyümölcstömege szerinti általánosan elfogadott besorolás a következő:

• nagyon nagy – 180 g-tól;
• nagy – 150 g-tól;
• közepes – 90 g-tól;
• kicsi – 60 g-tól;
• nagyon kicsi – akár 60 g-ot is.

A gyümölcs alakja változó – lehet kerek, hosszúkás, lapított vagy tojásdad. A gyümölcs egyik oldalán egy barázda található. E növény egyes fajtáiról hiányzik a szokásos pubertás. Erre példa a nektarin. A héja vékony, színe a világoszöldtől a mélyvörösig változik. A hús krémszínű és jellegzetes aromájú. Belül egy bordázott, sűrű mag található – amelyet néha nehéz elválasztani a hústól.

Az őszibarack gyümölcs vagy bogyó?

Az őszibarackfa egy mesterségesen nemesített hibrid, és a természetben nem fordul elő önálló növényként. Eredetéről nincsenek végleges információk, de a szakértők szerint az ókori Kínából származik. A kérdés, hogy gyümölcsről vagy bogyós gyümölcsről van-e szó, egyértelmű – annak megállapításához, hogy bogyós gyümölcsről van-e szó, figyelembe kell venni a két kifejezés definícióját. A bogyós gyümölcsre jellemző az alacsony növésű, bokros növény és a sok magot tartalmazó gyümölcs. A gyümölcsnek ezzel szemben lédús húsa, központi magja van, és egy fán képződik, gyakran magas.

A hibrid gyümölcsei csoportokba vannak osztva:

1. Igazi - az édes hús könnyen elválik a pihe-puha héjtól és a magtól.
2. Nektarin - a mag elválik a gyümölcspéptől, a héj felülete sima és nem serdülő.
3. Pavias - a gyengéd húst nehéz elválasztani a csonthéjas gyümölcstől, de a felszíne serdülő.
4. Brugnones – a gyümölcs felszíne sima, mint a nektariné, de a magját nehéz eltávolítani.
5. Kling – a csonthéjas gyümölcsöt nehéz elválasztani a kemény, porcos hústól. Tartalmazásra használják.
6. A füge egy enyhén lapított gyümölcs, amelyet pihe és édes, gyengéd pép borít.

Hogyan nőnek az őszibarackok

A gyümölcs érési ideje szorosan összefügg azzal az éghajlattal, amelyben a fa nő. Az érési időszak már június végén elkezdődik, de a fő betakarítás júliusban és augusztusban történik. A gyümölcs a déli régiókban érik a legjobban, a melegnek és a napsütésnek köszönhetően. Az eladásra szánt őszibarackot még éretlenül szedik le a fáról, és speciális kémiai kezelésnek vetik alá, hogy meghosszabbítsák az eltarthatóságát. Az érett gyümölcsnek a következő tulajdonságokkal kell rendelkeznie:

• a szín élénk - zöldessárga árnyalattól vörösig;
• a pép sűrű, de puha – fajtától függően;
• súly és méretek az átlagtól.

Nem tanácsos túl sokáig a fán hagyni a gyümölcsöt – amikor a gyümölcs megérik és lehullik a szárról, a puhasága miatt a földhöz csapódva megsérülhet. Az éretlen gyümölcsöket is el lehet távolítani a növényről – ha napfényre tesszük őket, 6-7 nap múlva fogyaszthatók lesznek. Az ültetési hely is fontos – szeles helyen a gyümölcs esetleg meg sem fejlődik, vagy idő előtt lehullhat.

Érdekelhetik Önt:

Hogyan kezeljük az őszibarackfákat ősszel
Az őszibarack egy szeszélyes növény, amely sok erőfeszítést igényel a kertészektől a jó termés eléréséhez. Tavasztól…Tovább olvasom…

Hogyan virágzik az őszibarack

A fa kora tavasszal virágzik, amint a hőmérséklet 6-8°C-ra emelkedik. Azonban ügyelni kell a növény védelmére a visszatérő fagyoktól. A rügyek már az őszibaracklevelek kibújása előtt megjelennek. A szirmok színe fajtánként változik, a finomtól az élénk rózsaszínig. A virágzási időszakban az őszibarackfa ágai szinte teljesen rügyek borítják, amit a díszítők gyakran értékelnek. Főbb jellemzők:

• harang alakú rügyek a teljes hajtás mentén;
• minden őszibarackvirág átmérője elérheti a 3,5 cm-t;
• A szirmok csésze alakúak.

Ez a növény megjelenésében sárgabarackra hasonlít, de 1-2 héttel később virágzik. A virágok körülbelül 15 napig maradnak az ágakon. Ez az időszak azonban fajtától és éghajlattól függően változik. A normális terméshozam és a nagy termések biztosítása érdekében ajánlott a virágzás során a barackfa egyes ágait megmetszeni. Ennek elmulasztása a gyökérzet kimerülését és a fő termőhajtások túlterhelését kockáztatja.

Őszibarack hozam

Kedvező termesztési körülmények és megfelelő gondozás mellett a növény bőséges termést hoz. Egyetlen 15 éves fa akár 200-250 kg termést is hozhat. A 3-4 éves növények akár 35-60 kg-ot is hoznak. A legjobb termést a közeli rokon növényekre oltott fagytűrő fajták adják.

Érdekelhetik Önt:

Hogyan ültessünk őszibarackfát ősszel: ültetési időzítés
Az ősz kedvező évszak az őszibarack palánták szabadföldi ültetésére. Azonban nagy a valószínűsége...Tovább olvasom…

Egyes fajtáknál az őszibarack szüreti szezonja október első feléig is eltarthat. Ezeket a fákat hőkedvelőnek és szárazságtűrőnek tartják, de alacsony hőmérsékleten a fa és a rügyek jelentősen megsínylik. Ha a hőmérő -24ºC-ra süllyed, a fa elpusztulhat. Ha a gyökérzet és a hajtások elfagynak, az őszibarackfa gyakran nem virágzik, és nem terem többé gyümölcsöt.

Hány évig terem egy őszibarackfa?

Egy őszibarackfa akár 30 évig is elélhet, de ennek az élettartamnak a fenntartása gondos gondozást igényel. Normál gondozás mellett a termőidőszak elérheti a 10-16 évet. Ha azonban a hibridet rendszeresen metszéssel megújítják, és stabil alanyt választanak, a terméshozam meghosszabbítható. A gyümölcs minőségének megőrzése érdekében elengedhetetlen a sérült és régi ágak eltávolítása.

Az őszibarack egy szívós hibrid növény, amely Közép- és Dél-Oroszországban termeszthető. Gyümölcsei ízben és tápértékben gazdagok. A virágzás kora tavasszal történik, és megfelelő termesztési gyakorlattal nagy termést hozhat – legalább 20-30 kg-ot fiatal fánként. A növény élettartama rövid, de az ágak rendszeres megújulásával akár 30 évig is édes gyümölcsöt hozhat.